Томат «Золоте серце» порадує городників не тільки високим урожаєм і некапризным характером, але і яскравим сонячним кольором стиглих плодів. Помаранчевий колір помідорів відмінно доповнить картину літнього городу, а чудовий смак буде радувати протягом всього літа в свіжому вигляді і взимку у вигляді солінь і соків.
Виростити урожай томатів «Золоте серце» не складе праці.
Зміст статті:
- 1 Зовнішній вигляд і особливості сорту
- 2 Агротехніка
- 3 Висадка в грунт або теплицю
- 4 Імунітет до захворювань
- 5 Застосування в кулінарії
- 6 Плюси і мінуси сорту
- 7 Резюме
Зовнішній вигляд і особливості сорту
Томати «Золоте серце» мають наступні характеристики, складові опис сорту:
- Це ранньостиглий вид томатів з обмеженим (до 1 м) заввишки куща. У теплицях рослини більше, ніж в незахищеному ґрунті.
- Форма помідорів нагадує серце з гострим кінчиком і невеликими реберцями біля основи плодоніжки. Вага стиглого томату 120 — 200 г, колір яскраво-оранжевий, шкірка щільна, але не товста, що оберігає плід від розтріскування. Смак солодкий, м’якоть цукрова, м’ясиста, з невеликою кількістю насіння.
- Кущ акуратний, з великою кількістю простих дрібних зелених листя.
- На одній кисті визріває 5 — 7 плодів.
Агротехніка
Сорт зобов’язаний своїм походженням російським селекціонерам. Добре росте в незахищеному ґрунті в південних районах і середній смузі, плівкових укриттях і скляних теплицях. Клімат північних регіонів РФ переносить погано, тому там його краще вирощувати в теплицях.
Компактні розміри і невибагливість дозволяють отримувати томати цього сорту навіть на балконах міських квартир у великих квіткових горщиках або ящиках об’ємом не менш 40 л.
Сорт ранньостиглий, тобто, з моменту висадки насіння до появи першого врожаю проходить 85 днів.
Вирощування розсади потрібно починати в кінці лютого або перших числах березня. Перед посівом насіння необхідно замочити в блідо-рожевому розчині марганцівки на 10 — 12 годин для запобігання хвороб і перевірки якості посівного матеріалу. Потім потрібно просушити насіння на паперовій серветці, після чого обробити стимулятором росту. Магазинні насіння не потребують подібної обробки: вони проходять її промисловим способом. Покупні насіння перевірених виробників мають хороші характеристики схожості і зростання.
Помідори цього сорту добре ростуть у відкритому ґрунті, теплицях та на балконі.
Помідори цього сорту дають чудовий насіннєвий матеріал з високою схожістю.
Найкращою грунтом для розсади буде суміш з садової землі з перегноєм у пропорції 1:1, так як грунт повинна вийти легкої і поживною. Також можна використовувати суміш з дерну, торфу і річкового піску. Земля з магазинів не підійде. Готову земляну суміш необхідно прожарити для дезінфекції.
Поглиблювати насіння потрібно на 2 см, потім присипати землею і полити з розпилювача водою кімнатної температури. Для поліпшення сходів можна накрити ящик плівкою і помістити в тепле (23 градуси) місце. Після появи сходів плівку прибрати, ящик переставити на сонячний теплий підвіконня або під лампи для розсади. Листя у здорових пагонів повинні бути насичено-зеленого кольору, стебла міцними і не дуже довгими.
Після появи 2-3 справжніх листків необхідна перепалка, після якої потрібно підгодувати рослини азотовмісних добривом для кращого формування аркуша. Протягом росту розсади необхідний акуратний регулярний полив. Рослини потрібно раз в 2 дні повертати іншою стороною до джерела світла, для того щоб воно росло рівним і пропорційним. Через 10 — 14 днів до запланованої висадки на постійне місце потрібно починати гартувати розсаду: відкривати вікно на кілька годин або виносити стаканчики з нею на відкрите повітря.
Для отримання хорошої розсади необхідно забезпечити якісний полив і освітлення паростків.
Висадка в грунт або теплицю
В середині травня (або через 60 днів після посіву насіння для розсади) потрібно висаджувати рослини в теплиці. У відкритий грунт пересаджувати кущики можна на початку червня. До моменту пересадки у рослини має бути 5 — 7 листків.
Для помідорів «Золоте серце» потрібно вибрати добре освітлену грядку, де в минулому році зростали морква, капуста, салатна зелень або квасоля. Якщо в минулому сезоні грядку займали інші томати, солодкий перець, баклажани або картоплю, то вона для помідорів не підійде. Перед посадкою необхідно пролити грунт окропом або розчином марганцівки для профілактики хвороб і в кожну лунку додати суміш деревної золи з суперфосфатом (1 ст. л. під кожен кущ). Садити не більше трьох кущів на 1 м кв. на відстані мінімум 30 см один від одного, краще – 45 див.
Необхідно формувати кущі в 1-2 стебла, бічні пагони видаляти. Гілки потребують опори у вигляді шпалери або підв’язування.
Рослини цього сорту потребують підв’язування.
За весь період росту кущі удобрюють комплексним мінеральним добривом 3-4 рази. В якості природного джерела азоту можна використовувати компост і гній, але в помірних дозах: велика кількість добрива «спалить» кущі.
Перший час поливати рослини можна тільки під корінь невеликим натиском, найкраще з лійки з насадкою «дощик». Поливати тільки водою кімнатної температури. Від холодної «Золоте серце» скидає зав’язь. Перед поливом треба переконатися, що верхній шар землі висох, щоб не перезволожити грунт.
Рослина потребує в стандартному догляді: регулярній прополці і розпушуванні грунту.
Домогтися правильної вологості ґрунту можна за допомогою мульчування торфом, соломою або перегноєм.
У теплиці, де кожен рік ростуть помідори, треба щорічно замінювати верхній шар грунту.
З 1 м кВ. за сезон збирають до 7 кг помідорів сорту «Золоте серце».
Зелені плоди добре дозрівають при кімнатній температурі.
З одного куща можна зібрати до 7 кг плодів за один сезон.
Імунітет до захворювань
Цей вид стійкий до більшості хвороб томатів. Але в якості профілактики фітофторозу та фузаріозного в’янення слід обробляти рослини розчином мідного купоросу. З грибком добре бореться світло-рожевий розчин марганцівки.
Для профілактики вершинної і прикореневої гнилі необхідно часто провітрювати теплицю, видалити нижнє листя.
Якщо на кущах з’явилися скручені листя або темні плями, потрібно обірвати уражені листя і обробити рослина «Фитоспорином» або аналогічним нетоксичним засобом.
Для захисту томатів від павутинного кліща необхідно використовувати інсектициди.
Комахи-шкідники завжди готові зіпсувати урожай томатів. При першій появі маленьких шкідників необхідно приймати заходи по їх знищенню.
При використанні інсектицидів необхідно уважно читати опис на упаковці дозування та періоду використання хімікатів, інакше не уникнути утворення шкідливих речовин у плодах.
Застосування в кулінарії
Плід містить багато бета-каротину, тому вважається дієтичним і чудово підходить для харчування дітей.
З помідорів «Золоте серце» виходять смачні і яскраві салати, закуски, супи і густі томатні соки. Їх можна консервувати, маринувати, додавати в лечо. Завдяки щільній структурі плоди підходять для швидкої заморозки шматочками.
Плюси і мінуси сорту
Переваги томатів:
- родить все літо;
- відмінний смак;
- тривале зберігання;
- добре переносить перевезення;
- природний джерело бета-каротину;
- багатий вітамінами і мікроелементами;
- висока врожайність;
- стійкість до багатьох захворювань пасльонових;
- добре переносить нестачу води;
- компактні розміри куща;
- холодостійкий.
Томати «Золоте серце» легко вирощувати, але необхідно забезпечити постійне внесення добрив.
Недоліки:
- кущ необхідно формувати;
- потребує живильної грунті.
Резюме
Даний сорт томатів дасть хороший урожай як у досвідчених фермерів, так і у початківців городників при дотриманні базових правил догляду. Він відрізняється невибагливістю і життєстійкістю. Плоди будуть радувати смаком і кольором не тільки все літо, але й зиму у вигляді консервованих заготовок.
Відео
