Перше весняне сонце змушує задуматися про насіння для розсади. Дачники товпляться біля прилавків магазинів у пошуках нових сортів томатів. Нікого не здивувати помідорами, схожими на плоди перцю, на лампочки, гігантами серцеподібної форми і дрібними черрі. Але в 2015 році селекціонери порадували городників ще одним новим сортом. Мимоволі притягує погляд невисокий кущик томату «Жигало», обвішаний довгими витягнутими плодами, що нагадують ковбаски.
Плоди томата сорту «Жигало» мають незвичайну довгасту форму.
Зміст статті:
- 1 Характеристика
- 2 Вирощування
- 3 Застосування
- 4 Резюме
Характеристика
За формою плоду він схожий на сорт «Аурія». Але, познайомившись з описом томату «Жигало», розумієш, що цей новий сорт має свої особливості:
- вага плоду від 100 до 130 грам;
- довжина плоду близько 12 сантиметрів;
- плоди зібрані в кисть по 5-6 штук;
- низькорослі кущі, штамбового типу;
- висота куща близько 0,5 метра;
- дружне дозрівання плодів;
- висока врожайність — до двох кілограмів помідорів з куща.
Плоди томата «Жигало» ростуть гронами. Сорт належить до високоврожайних.
Вирощування
«Жигало» — томат, що вирощується розсадним способом. У березні-квітні насіння висівають в ящики і тримають при температурі не нижче 16 градусів. При появі трьох справжніх листочків рослина пікірують. Після закінчення весняних заморозків розсаду пересаджують у відкритий грунт. Помідор «Жигало» — середньостиглий сорт. Від сходів насіння до першого врожаю проходить близько 100 днів. Добре дозріває і у відкритому грунті та в теплицях.
У догляді «Жигало» мало відрізняється від інших сортів томатів. Потрібно лише вчасно поливати, розпушувати грунт, підгодовувати. У пасинкування і підв’язування рослини цього сорту не потребують.
Як і інші сорти томатів, «Жигало» треба оберігати від хвороб. Для профілактики фітофтори важливо не допускати густих посадок, високої вологості та низьких температур. Кущі слід захищати від шкідників, обробляти від колорадських жуків. Своєчасне підживлення допомагає зміцнити рослини і боротися з хворобами.
Помідори сорту «Жигало» відносять до середньостиглих. Кущ дає врожай через 100 днів після висадки розсади в грунт.
Застосування
Помідори соковиті, м’ясисті, злегка солодкуваті. Насіння мало. Смак томату не можна назвати цукровий, тому багато хто використовує його в заготовки на зиму.
Помідор підходить для консервування як цільними плодами, так і в складі салатів.
При стерилізації банок шкірка не тріскається, добре зберігається початковий вигляд плоду. Завдяки циліндричної форми, помідори підходять для заповнення фаршем. З томатів сорту «Жигало» роблять смачні в’ялені і сушені заготовки. З-за щільної м’якоті пюре, аджики, пасти виходять густими, з насиченим смаком.
Резюме
Новий сорт припав до смаку як городникам, так і кулінарів. Він приваблює оригінальним зовнішнім виглядом плода і приємними смаковими якостями. Серед грядок з іншими овочами слід обов’язково виділити місце під посадку томату «Жигало».
Відео
