Томати затребувані і популярні по всьому світу: вони містять цілий комплекс корисних для здоров’я мікроелементів, дозволяють нормалізувати травлення, є відмінним способом профілактики онкозахворювань, а також відмінно борються з депресією і покращують настрій. Серед великої кількості сортів помідорів особливе місце займає «Будьонівка», відгуки про який тільки самі позитивні.
Томати сорту «Будьонівка» щедро плодоносять навіть у тому випадку, якщо їх вирощування не приділяти багато уваги.
Завдяки своїй невибагливості, ці рослини відмінно зростуть навіть у початківця огородника, добре перенесуть негоду, а восени порадують рясним урожаєм. Ось чому помідори «Будьонівка», побувавши в теплиці в якості проби хоча б раз, назавжди займають своє місце в серцях дачників.
Зміст статті:
- 1 Переваги сорту
- 2 Історія виникнення сорту
- 3 Опис сорту
- 4 Недоліки сорту
- 5 Опис плода
- 6 Регіони, придатні для вирощування
- 7 Способи вживання
- 8 Специфіка вирощування
- 9 Резюме
Переваги сорту
Популярність томата сорту Будьонівка обумовлена великою кількістю корисних властивостей:
- невибагливість;
- багатий урожай;
- відмінні смакові якості;
- стійкість до багатьох захворювань;
- самозапилення;
- гарні акуратні плоди.
Сукупність цих корисних для городників властивостей робить сорт томатів неймовірно затребуваним в нашій країні. Цікаво, що друга назва культури — томат Вельможа.
Історія виникнення сорту
Вперше томат «Будьонівка», опис сорту якого буде наведено нижче, був створений в НДІ Сибіру шляхом використання гібридизації. Офіційно зареєстрована дата його появи – 2004 рік.
Опис сорту
«Будьонівка» — сибірський гібрид, представник цілої колекції, за своїм зовнішнім виглядом схожий зі знайомим багатьом «Бичачим серцем». Однак його гібридна природа дозволила сорту стати стійким до примх природи і ряду захворювань. «Будьонівка» відноситься до индетерминантному сортотипу.
Тобто, «Будьонівка» не має обмежень у зростанні. Щоб рослина не розрослося вгору, його верхівку слід прищипувати.
Обмежити зростання кущів томатів та підвищити врожайність рослин цього сорту допоможе своєчасне прищипування.
Кореневище потужне і активно розростається. Середній ріст куща становить близько метра, але здатний розростися і до 120-125 див. Стебло дуже слабкий, тому в період появи плодів може зламатися, не витримавши ваги. Ось чому стебла рекомендується підв’язувати. Листя темно-зеленого кольору небагато, вони середнього розміру і позбавлені опушення. Характеристика та опис сорту дозволяє відзначити: якщо видалити кілька квіток, плоди будуть розвиватися більш активно. У цілому розвиток плодів починається після закінчення 100 — 110 днів після появи сходів. Особливість сорту полягає в тому, що у відкритому грунті рослини будуть значно меншого розміру. Ось чому томат «Будьонівка» рекомендується вирощувати в парниках під плівкою чи в теплицях. Відкритий грунт підійде лише в теплих областях.
Недоліки сорту
«Будьонівка» – томат, опис якого було представлено вище, володіє цілим комплексом корисних властивостей. Однак не позбавлений він і деяких недоліків.
Томати «Будьонівка» потрібно вчасно поливати і пасинкувати.
Опис плода
Форма самого плоду округла, злегка схожа з формою серця за рахунок витягнутого вперед «носика», розміром понад 15 см, з гладкою щільною шкіркою. Колір – рожевий, рідше – більш темний, насичений. Незрілі плоди пофарбовані в зелений. Середня вага одного плоду – 300-400 грамів, але може досягати і 900 р. Насіння томатів «Будьонівка» можна придбати за цілком прийнятною ціною і насолоджуватися невибагливою рослиною, що дає рясний урожай. Якщо збирати недостиглі плоди, то на дозаривании вони можуть лежати до середини листопада, не піддаючись псування. Але зберігати їх слід в сухому темному місці.
М’якоть плодів відрізняється оригінальним приємним смаком, великою кількістю насіння, розподілених по чотирьох камер (рідше камер може бути більше). Такі плоди тривалий час зберігаються і непогано переносять транспортування.
Плоди томатів цього сорту відрізняються приємним смаком, добре переносять тривале зберігання і транспортування.
Регіони, придатні для вирощування
Яких-небудь обмежень для вирощування сорти томатів «Будьонівка» немає, але слід врахувати, що для відкритого грунту придатні лише теплі регіони, в інших же рекомендується використовувати парники або теплиці. У зв’язку з невибагливістю виростити багатий урожай буде по силам і новачкові.
«Будьонівка» – томат, який при належній підгодівлі допомагає отримати цукристі великі плоди з неповторним смаком.
Способи вживання
Використовувати томати даного сорту можна кількома способами:
- Свіжий вигляд (завдяки наявності вітамінів і відмінним смаковим якостям сподобається і дорослим, і дітям).
- У салатах, овочевих нарізках на святковому столі.
- В сирому вигляді в сендвічах.
- Для виробництва томатної пасти, соусів.
- Консервація на зиму.
- Виготовлення соку.
З плодів томатів «Будьонівка» виходять смачні салати, соки і соуси.
Специфіка вирощування
Сорт відрізняється невисокою вимогливістю. Висаджування розсади в теплицю починається у другій половині березня, при використанні відкритого грунту терміни зрушені на пізні. Попередньо насіння томатів «Будьонівка» проходять знезараження із застосуванням марганцівки, вимочуються, що сприяє швидкому зростанню. Ґрунт перед посадкою слід прогріти і продезінфікувати. Посадивши насіння, їх слід накрити плівкою на кілька днів, що дозволить зберегти необхідну температуру. Як тільки з’являються перші сходи, плівку прибирають.
Для томата «Будьонівка» потрібно використовувати тільки світлі ділянки – рослина світлолюбна!
Підв’язувати слабкі стебла рекомендується практично відразу ж. Полив не повинен бути частим, поливати треба акуратно, під корінь. Підгодовувати сорт слід двічі на тиждень, прополювати і рихлити грунт – у міру потреби.
Уникнути поломки стебел помідорів допоможе правильне підв’язування рослин.
Сорт стійкий до багатьох захворювань, тому не вимагає яких-небудь особливих заходів щодо профілактики, достатнім буде обприскування мікробіологічними препаратами.
Резюме
Томат «Будьонівка», опис сорту якого наведено вище, — вибір тих, хто бажає отримати відмінний урожай соковитих і смачних томатів, не докладаючи до цього особливих зусиль.
Відео
