Сорт «Бичаче Серце» є одним з найпопулярніших серед томатів, і, до речі, формою своєї дійсно чимось нагадує серце. Він невибагливий до умов вирощування – необхідно лише створити йому «стандартні» умови, і він нагородить великими соковитими плодами.
Популярний більшою мірою тому, що є стійким до різного роду захворюванням та іншим зовнішнім негативним впливам. Отже, характеристика та опис сорту томатів «Бичаче Серце»…
Коротка ботанічна довідка: опис та різновиди сорту
За будовою – детермінантні. Виростає зазвичай до 150-170 см, розлогий кущик, стає великою протягом короткого проміжку часу.
Характеризується м’ясистими і досить великими плодами, середня вага одного із них може досягати майже півкілограма на першій гілці, а на інших – 0.1-0.2 кг. До речі, якщо вирощувати сорт в тепличних умовах, то можна отримати найкращий результат, ніж при вирощуванні в городі. У першому випадку з одного кущика можна збирати в середньому 10 кг помідорів.
Сорт є середньостиглим, тобто дозрівання відбувається приблизно через 4-4,5 місяці після появи сходів розсади.
Існує кілька різновидів «Бичачого Серця»:
- Червона;
- Рожева;
- Чорна;
- Помаранчева.
Червона різновид відрізняється сильною розгалуженістю і великими плодами, вага яких може досягати 0.8-0.9 кг
Рожевий підвид «Бичачого Серця» характеризується аналогічними за вагою томатами і має яскраво-рожевий колір. Володіє високою стійкістю проти такого небезпечного захворювання рослин, як фітофтороз, а також невибагливий до умов вирощування.
Говорячи про чорну різновид, варто відзначити, що вона характеризується незвичайним кольором помідорів – бордовим. У них дуже м’яка м’якоть, але по терміну вони пізньостиглі.
І, нарешті, помаранчева різновид, мабуть, найсмачніша з усіх представлених. За характеристиками, загалом, схожа з рожевої і червоної.
Характеристики сорту «Бичаче Серце» та його особливості
Мабуть, головна характеристика сорти томатів «Бичаче Серце» – можливість вирощування його і в умовах теплиці, і в умовах відкритого грунту. Наприклад, в городі рекомендується вирощувати його на півдні Росії, а в середній смузі бажано в теплиці. У першому випадку можна отримати до 5 кг врожаю, а в другому – 8-12 кг
Говорячи про особливості, не можна не згадати про загальну любов городників до цього сорту, адже плоди виростають великими, м’ясистими, соковитими і дуже смачними. Однак саме великі розміри видають таку негативну особливість, як неможливість засолити урожай, адже цілком він просто не пролізе в горлечко банки. Так що для цієї мети краще вирощувати інші сорти, більш дрібні, а «Бичаче Серце» залишити для поїдання у свіжому вигляді. Ну, або для варіння томату і аджики – як варіант.
Головну роль також відіграє посадковий матеріал, який потрібно уважно вибирати. Хоча в цьому питанні складно вгадати, адже навіть красива розсада може дати небагатий урожай. Тому краще вирощувати її самостійно, або купити у знайомих людей.
«Бичаче Серце» стійке до хвороб і багатьох шкідників, але стежити за здоров’ям розсади і дорослих кущиків потрібно обов’язково, щоб вчасно виявити фитофтору і позбутися від неї.
Агротехніка
Опис сорту томатів «Бичаче Серце» завершено, саме час поговорити про агротехніку.
Посів насіння на розсаду здійснюється на початку березня на глибину до 3-х див. Попередньо необхідно обробити їх розчином марганцю і промити водою.Томат «Бичаче Серце» – це високоякісні плоди, смак яких не може не радувати дорослих і дітей. Він є кращим сортом, якщо необхідно виростити помідори для вживання в свіжому вигляді або приготування з них салатів, а також для продажу. Смак такого помідора запам’ятається надовго!
ВІДЕО: вирощування томатів БИЧАЧЕ СЕРЦЕ
Ну а всім тим, хто зацікавився, пропонуємо відео на тему вирощування томатів сорту БИЧАЧЕ СЕРЦЕ: