Якщо початківець огородник в пошуках самого смачного, врожайного і невибагливого сорти помідорів звернеться за порадою до досвідчених овочівникам, з великою часткою ймовірності у відповідь на своє запитання він почує: «Томат Батяня — це те, що тобі треба, друже!». І дійсно, є результатом багаторічних праць сибірських селекціонерів і володіє нетривіальним чисто російською назвою, сорт «Батяня» неймовірно популярний серед дрібних фермерів і власників присадибних ділянок завдяки відмінному смаку, величиною і красою своїх плодів.
Однак ошатність та чудові гастрономічні якості – далеко не всі переваги цього унікального в своєму роді томату. Характеристика та опис сорту говорять про високою врожайністю, невибагливістю, болезнестойкости і гарною транспортабельністю плодів.
Правильна посадка насіння дозволять отримати хорошу врожайність
Зміст статті:
- 1 Призначення сорту
- 2 Основні характеристики
- 3 Опис плодів
- 4 Особливості агротехніки
Призначення сорту
«Батяня» – сорт помідорів салатного типу, і тому плоди його найбільш доцільно вживати в свіжому вигляді, хоча при бажанні їх можна використовувати для виробництва соків, соусів, лечо, кетчупів і овочевих закусочних консервів. Для засолювання ж цілком помідори цього сорту не годяться, так як мають надзвичайно великі розміри.
Основні характеристики
Зважаючи на те, що сорт помідорів «Батяня» виводився сибірськими селекціонерами, спочатку він був адаптований для вирощування в теплицях Сибіру і середньої смуги європейської частини Росії. Згодом з’ясувалося, що в південних регіонах країни томати цього сорту чудово розвиваються і плодоносять у відкритому грунті.
Сорт томатів Батяня належить до ранньостиглих помідорів — в середньому час від прокльовування сходів до збору перших дозрілих плодів становить 94 – 100 днів. Відмітна особливість сорту – розтягнутий до ранньої осені тривалий період плодоношення. Таке специфічне властивість «Батяні» робить його вельми вигідним для вирощування в особистих підсобних господарствах.
«Батяня» – індетермінантний томат, середня висота його кущів 1,5-1,7 м, в теплицях ж окремі примірники і зовсім можуть виростати до 2, а часом і до 2,2 м. Листя у рослин великі, насичено зелені, суцвіття – прості кисті, що складаються з 8 квіток, 5-6 з яких зазвичай утворюють зав’язі.
Згідно опису сорти томата Батяня, даному йому селекціонерами, він відноситься до розряду високоврожайних помідорів. І дійсно, при сприятливій погоді за сезон з одного куща, що росте в особистому підсобному господарстві, умілі овочівники збирають близько 6 кг великих відмінної якості плодів, що в перерахунку на стандартний показник, який обчислюється в кг/м2, означає врожайність близько 16,8 – 17,5 кг томатів з квадратного метра городу!
Середня вага томату Батяня — 300 г
Опис плодів
Плоди цього салатного сорти томатів 4-камерні, м’ясисті, з малою кількістю дрібного насіння. Форма помідорів – серцеподібна, зі злегка витягнутим маленьким «носиком». Смак плодів солодкуватий, шкірочка, що покриває зернисту соковиту м’якоть – тонка, гладенька, глянцева. Аромат слабкий. Процентний вміст цукрів і кислот у м’якоті плодів стійке, мало залежить від погодних умов, що переважають у той або інший рік вирощування. Колір помідорів в стадії технічної стиглості – від темно-рожевого до світло-малинового забарвлення плодів рівномірна, без зелені у плодоніжок. Середня вага томатів — 300 г, маса окремих особливо великих вирощених у теплиці примірників може досягати 600 р. Плоди мають чудовий товарний вигляд і добре переносять транспортування.
Батяня — салатний сорт, але його можна використовувати і для приготування соків
Особливості агротехніки
Щоб гарантовано отримати хороший урожай, насіння помідорів «Батяня», втім, як і весь інший посадковий матеріал, слід купувати в спеціалізованих насінницьких господарствах, розплідниках або солідних садівничих магазинах.
Добросовісний дилер або виробник насіння неодмінно подбає про те, щоб вони були належним чином оброблені (протравлені, загартовані, відкалібровані і покриті спеціальною живильної оболонкою).
- Посів насіння на розсаду томата здійснюють за 58-60 днів до дати планованої висадки молодих рослин на постійне місце у відкритий грунт або теплицю.
- Пікіровку і отсортировку розсади проводять після появи 3-го справжнього листка.
- Густота висадки – 3 куща на 1 м2.
- Томати схильні до розгалуження, тому потребують регулярного пасинкування. Для отримання найкращого врожаю рослини цього сорту формують у 1, максимум 2 стебла. Для утворення другого стовбура під час пасинкування залишають бічний відросток під першої квіткової пензлем, а всі інші пагони в обов’язковому порядку безжально виламують.
- Помідори сорту «Батяня» високорослі, з великими важкими плодами. Щоб кущі не полегали під власною вагою, їх підв’язують до шпалер.
В іншому ж догляд за томатами сорту «Батяня» не відрізняється від догляду за іншими сортами помідорів. Всім їм в рівній мірі потрібні регулярний полив, підгортання, розпушування і мульчування грунту, підживлення в період активної вегетації і захист від комах протягом усього періоду росту.
Відео
