Гарбуз – невибагливий овоч, виростити який під силу і починаючому городникові. Однак, щоб отримати міцні плоди, які довго пролежать і збережуть корисні властивості, необхідно слідувати правилам вирощування та догляду за гарбузовим паростками. Дотримання рекомендацій при посіві і подальшому зростанні сходів стане запорукою багатого врожаю.
Паростки гарбуза не вимагають занадто складного догляду
Особливості овочу
Деякі городники гарбуз вирощують з розсади, але це рослина краще розвивається і росте, якщо відразу посадити його на постійне місце. Воно погано переносить пересадку і може загинути.
У залежності від кліматичної області гарбузове насіння висаджують навесні, на початку або наприкінці травня. Це також залежить від сорту: деякі різновиди теплолюбні, а інші і переносять нетривалі легкі морози.
Гарбуз відноситься до розряду баштанних, овочів. У неї довгий головний корінь і невеликі кореневі відростки, які знаходяться вище на півметра до поверхні землі. Для такої розгалуженої кореневої системи відіграє роль родючий грунт зверху. Для цього овочу важливий простір, тому садять насіння через півметра один від іншого.
Хороші попередники для гарбузових сходів:
- картопля;
- помідори;
- капуста;
- цибуля.
Не підходять в якості попередників:
- огірки;
- кабачки;
- патисони.
Картопля — відмінний попередник для гарбуза
Тип грунту
Садять насіння на будь-яких землях, але рекомендується вибирати родючу різновид, якщо ви хочете отримати великі гарбузи. Кислий грунт доповнюють золою, вапном. Якщо клімат прохолодний, то в компостні купи перед посадкою вносять пісок і дернову землю.
Якщо грунт легка, то гарбузове насіння садять через одне безпосередньо в землю, не формуючи грядки. При важкій різновиди створюють високі грядки і посів проводять в туди. Цей овоч рекомендують висаджувати на купу, складену з:
- ґрунту;
- перегною;
- компосту;
- перепрілого гною.
Щоб влаштувати компостну купу, з осені укладають висушену траву, палую листя, відходи з кухні. У весняний час туди підсипають шар ґрунту, в який потім висаджують насіння.
Місце для купи вибирають відкрите сонячним променям, але захищене від вітру (краще на південній стороні). При такому висаджуванні насіння проростає швидше і краще розвиваються. Вибирати затінений ділянка не рекомендується, тому що плоди зростуть дрібними. Відповідна температура для росту цього овочу – 25 градусів, при 14 градусах розвиток призупиняється.
Гарбуз відмінно росте на перепревшем гної
Підготовка садивного матеріалу
Насіння відбирають повні, з непорушеною оболонкою і без деформацій. Потім поміщають у теплу воду (40 градусів) і через 9 годин переносять у водний розчин золи (2 столових ложки на 1 літр) на половину доби. Ці процедури розбудять гарбузовий росток, і він почне дихати і розвиватися.
Інший варіант – прогріти насіннєвий матеріал в духовці, загорнути у декілька шарів марлі і замочити в розчині попелу. Через кілька годин насіння набухнуть і стануть готові до посадки. Якщо їх попередньо не замочувати, потрібно кілька днів на сходи.
Для посадки відбирають великі і красиві насіння
Посадка
Садять насіння, коли температура вдень встановилася на рівні 20 градусів і більше. Деякі городники вибирають місце для посадки біля паркану, щоб його обмотували гарбузове пагони. Краще садити в кінці ділянки, щоб розрослися овочі не заважали своїми батогами іншим посадкам.
У підготовленому, прогрітому грунті робляться поглиблення. Їх проливають водою, потім саджають подалі один від одного 2-3 насіння на глибину 5-6 сантиметрів.
Скільки сантиметрів глибини вибирається для посадки, залежить від ґрунтового типу. Для легкої землі це 8-10 див, Відстань між рядами – два метри, між плодами – метр.
До появи проростків посадки накривають поліетиленовою плівкою або листом лопуха, щоб зайвий раз не поливати. Від надмірного зволоження грунт осідає. Коли вони зійдуть, в лунці залишають один паросток, а решта прищіпують, щоб не пошкодити коріння.
У кожній лунці слід залишати тільки один паросток
Розсадний спосіб
Гарбуз погано переносить пересадку. Вирощування розсадним методом застосовують до мускатної різновиди, яка потребує більш теплих умовах. Для цього в кінці квітня в грунтосуміш, розкладену по горщикам або інших ємкостей (об’єм 0,5 л), висіваються гарбузове насіння.
Проростки рекомендується гартувати. Щодня горщики виносять на відкрите повітря протягом 3-5 днів. Скільки знадобиться тримати їх зовні, залежить від погодних умов. Якщо температура вище 15 градусів, у перші добу тримають чверть години. Протягом наступних днів цей час збільшується на 15 хвилин. Не радять виставляти розсаду під прямі сонячні промені, краще затінити.
Посадки підгодовують мінеральними добривами, поливають теплою водою. Через 30 днів (кінець квітня – початок травня) проростки висаджують в парник або під поліетиленову плівку, дотримуючись між ними відстань не менше метра. Для цього вибирають вечірній час або похмуру погоду.
Слід дотримуватися обережності, щоб не пошкодити кореневу систему. Чим менше часу вирощується розсада, тим менша вибирається ємність, щоб коріння повністю обплели грунт в ній. Саджаючи, кожен паросток заглиблюють на рівень сім’ядольних листочків.
На кожному примірнику залишають за дві зав’язі, інші прищіпують на висоті до півметра над плодом. Якщо ночі холодні, продовжують приховування плівкою (з прорізами над рослинами).
Розсадний спосіб вирощування підходить не для всіх сортів гарбуза
Сходи
Гарбузове насіння проростають настільки ж швидко, як і огіркові. Перші сходи з’являються через кілька днів (два або три). Коли з’являться справжні листя, то проростки проріджують. Скільки залишити рослин, залежить від різновиду:
- у великоплідної – 1;
- у твердокорой і мускатної -2.
Сходи гарбуза не вимагають складного догляду. Вони потребують розпушуванні грунту навколо і у міжрядь, прополці бур’янів і поливі. У період, коли зав’язі менше середнього за розмірами яблука, полив обмежують. При перезволоженні на цьому етапі листя ростуть шкоди плодам. Також полив припиняють, коли гарбуз готова до збирання. Це робить м’якоть солодше.
Підживлюють розсаду помірно. Перша підгодівля розчином коров’яку і фосфорно-калійними добривами – до періоду цвітіння. Друга – під час цвітіння (розчин деревної золи в 10 л води).
Щоб зберегти вологу в грунті, її мульчують. Це роблять у другій декаді червня – грунт вже прогрілося. Коли процес вегетації підходить до кінця, то городники прищипують верхівки молодих паростків, видаляють жіночі квітки.
Сходи гарбуза слід звільняти від сусідства з бур’янами
Рекомендації
- При складанні грунтової суміші не радять додавати свіжий гній, якщо на ділянці водиться капустянка. Цього шкідника залучають свіжі добрива.
- Не радиться додавати занадто багато прілої трави, щоб уникнути перегріву корінної системи під час компостування. Помірна кількість цього матеріалу добре підходить для зон з помірним кліматом.
- Якщо ви садите мускатную різновид в помірному кліматі, то рекомендується вирощування через розсаду. Це гарантує, що овоч визріє.
- Щоб запобігти втрати під час можливих заморозків, городники висівають посадковий матеріал густо, на різній глибині. Якщо морози не вдарили, з настанням теплих днів пізні сходи видаляють.
- Якщо влітку багато дощових днів, овочі вирощують на компостних купах. Так урожай не згниє від зіткнення з мокрою землею.
- Для городів в середній смузі Росії краще вибрати ранньостиглий або середньостиглий сорт.
- Насіннєвий матеріал можна замочити в теплому слабкому марганцового розчині.
- Городники садять гарбуза в шаховому порядку, щоб виросли овочі не заважали один одному.
- Не рекомендується брати для поливу колодязну воду з артезіанської свердловини.
Вирощування гарбузового врожаю – нескладне завдання. Але щоб отримати великі плоди, які добре зберігаються, слід дотримуватися правила посадки насіннєвого матеріалу та догляду за паростками. У цьому разі страви з гарбуза будуть на вашому столі всю зиму.
