Осінь-гаряча пора не тільки для школярів і студентів, так само восени настає момент істини для багатьох городників. . Основна робота завершена влітку та восени як кажуть треба вважати урожай, і підбивати підсумки виконаної роботи за рік..Але не підрахунками єдиними живе дачник або фермер, у нього і на осінь намічено купа справ, а яких саме і коли ж варто збирати свій урожай ми розповімо Вам далі в нашій статті. Строки збирання овочів повинен знати кожен
Календар городника на вересень
Строки збирання їдальня буряків:
Як відомо строки збирання столових коренеплодів, залежать від багатьох факторів таких як: Цілей вирощування, кліматичних умов регіону, а також від особливостей того чи іншого сорту рослини. З настанням вересня не поспішайте якомога швидше прибрати все з грядок так як у багатьох пізніх овочів ще йде період дозрівання, тому рекомендується приступати до прибирання ближче до кінця місяця. Раніше всього збирають столовий буряк а вже за нею приступайте до збору моркви. Причиною такого порядку складання є велика теплолюбивость буряків, морква ж менш вимоглива в цьому плані. Буряк найбільш чутлива до осінніх заморозків, з цієї причини її прибирають до настання осінніх заморозків або відразу після перших. Коли прибираєте буряк листя її краще скручувати ніж обрізати. Якщо ви все зробили правильно і вчасно зібрали свій урожай столового буряка, то зможете використовувати її цілий рік, так як вона відрізняється гарною лежкістю і зі зберіганням у вас не повинно виникнути зайвих проблем.
Читайте також: Полив городу, саду, ділянки
Строки збирання моркви:
Морква не дуже вибаглива до коливань температури, але ось, що дійсно негативно впливає на неї це перепади вологості грунту особливо якщо ці різкі перепади, морква може почати тріскатися. Навіть якщо ви помітили тріщини тільки на парі морквин її всю варто негайно прибрати з городу. Але коли на вулиці сухо і помірно тепло то не поспішайте збирати урожай моркви. Коли температура опускається до позначки в +4 … +5 ° С, приріст коренеплодів зупиняється, пожовклі листки також є сигналом до того, що пора починати збирати моркву. Збирають її робить підкоп лопатою, але варто пам’ятати що вона дуже чутлива до будь-яких пошкоджень, тому ушкоджені плоди дуже швидко загнивають, що робить неможливим довге її зберігання, так що варто з особливою делікатністю орудувати лопатою. Свіжо прибрану моркву охолоджують до закладки на постійне місце, зберігають пару днів, накривають соломою або сухим листям, в невеликих буртах. На зберігання слід відбирати не пошкоджені коренеплоди, попередньо очищені від листя і землі.
Строки збирання Брукви:
Після того як ми прибрали буряк і моркву, час настав і до брукви, її прибирають в самому кінці вересня або на початку жовтня, до настання стійких заморозків в цей час збирають і пастернак, кореневу петрушку, редьку, ріпу і селеру. Раніше проводити прибирання не варто так як ще у вересні йде посилений приріст плодів. Так і повністю дозрілі овочі набагато легше зберігати взимку…Викопують рослини вилами або лопатою, але коштує дуже дбайливо це робити, після викопування з коренеплодів струшують землю і обрізають листя. А у брукви листя краще скручувати ніж обрізати. На сонці сушити коренеплоди перед укладанням на постійне зберігання не рекомендується, так як на сонці вони можуть випарувати вологу що в свою чергу призведе до гіршої лежкості при зберіганні. Пошкоджені і дрібні коренеплоди краще використовувати відразу наприклад для корму худобі, а зберігати варто лише великі здорові плоди. Для кращого зберігання під коренеплоди можна насипати невеликий шар зволоженого піску, також їх можна зберігати в підвалі на врожаї картоплі.
Строки збирання Гарбузів:
Гарбуз збирають у ясну і суху погоду, коли вона дозріла, гарбуз не любить заморозків так що прибрати її варто до їх настання. Основною ознакою, що гарбуз вже дозріла це коли плодоніжка починає всихати. Плід варто зрізати разом з плодоніжкою. Щоб краще зберегти гарбуз, її потрібно підсушити і погріти на сонці терміном трохи більше тижня. У холодні ночі гарбуз варто накрити чимось теплим. Пошкоджені плоди для зберігання не підходять їх краще відразу пустити на корм домашній худобі
Самі великі і красиві плоди можна відібрати на насіння. Сподіваємося, наші поради були корисні Вам і зрокі збирання овочів допоможуть вам не упустити вам моменту.