Зміст
Виноград гарний у будь-якому вигляді – і в ягодах, і в сушеному, і у вигляді соку, а як прекрасний він у вині. Сортів цієї чудесної ягоди величезна кількість, але найбільше народу подобаються великі, соковиті, адже, як говорили бабусі: «великому шматку і рот радіє». Термін життя цієї рослини дорівнює терміну людського життя, в середньому (при належному догляді і оптимальних умовах) це 70-80 років, але є і довгожителі віком понад 100 років.
Виноград Гарольд — смачний сорт з великими ягодами
Виноград використовують не тільки в кулінарії, але і в косметології і фармацевтиці. Про користь його можна говорити довго, тому поговоримо про сорти, що мають великі ягоди.
Гарольд
Ягоди сорту Гарольд заслужено можна вважати самими смачними, вони мають білі овальні плоди. Дуже часто саме цей сорт використовують в приготуванні Мускату. При сприятливих для сорту умовах можна пробувати урожай вже в середині липня, тобто приблизно на тиждень раніше інших. Серед надранніх видів Гарольд має дуже навіть пристойні розміри. Крім цього, у нього відмінна стійкість до хвороб.
Сфінкс
Виноград Сфінкс зріє ближче до кінця липня, його ягоди темно-синього кольору, круглі і великі. Гроно важить приблизно 700 грамів. Коренева система у саджанців дуже потужна, що наштовхує на висновок про гарну укорінюваності та великий потенціал сорту.
Виноград Сфінкс — ранній сорт з великими гронами
Лора
Сорт Лора був виведений в Україні та його «рідне» назва Флора, відрізняється він тим, що ягода може досягати в розмірі 4 див. Колір зрілого винограду даного сорту біло-зелений, має досить солодкий смак. На вигляд гроно виглядає просто чудово, а смак просто неймовірний за своїми якостями.
Навіть в не самий врожайний рік Лора виглядає добре, а з-за її властивості до високої транспортабельності вона найпопулярніша.
Августин
Августин – сорт, який змушує чекати його довго – паростки з’являються лише у другій половині (а то і в кінці) липня. Однак він дійсно варто того, щоб його дочекатися: плоди білі, на смак солодкий. Відноситься до найбільш надійним по своїй врожайності видів. Має високу стійкість до морозів і невибагливий у догляді, так що підійде для вирощування новачками. Ще одна назва цього ж винограду — Плевен.
Виноград Августин, також відомий як Плевен
Підлоги
Темно-червоні ягоди сорту Підлоги мають овальну форму, смакові якості досить високі. По термінах дозрівання відноситься до ранніх. Стане ідеальним доповненням до багатьох м’ясних страв за рахунок свого яскравого насиченого смаку.
Біруїнця
Виноград Біруїнця вміє бути вдячним — при виконанні всіх умов розмір грона буде досягати 2 кілограмів. Забезпечте цей сорт достатньою кількістю вологи та поживних речовин, і він нагородить вас ягодами до 28 грамів ваги. Відмінний варіант для альтанок.
Баготяновский
Гібрид Баготяновский має досить великі ягоди вагою близько 20 грамів і навіть більше.
Грона його досягають 1100 грамів, іноді з горошением. М’якоть соковита, м’ясиста, в зрілому вигляді має золотистий відтінок.
Виноград Баготяновский дає смачні золотисті ягоди
Анюта
Середньостиглий сорт винограду Анюта володіє великими гронами червоно-бордового кольору. Смак яскраво вираженого мускату. Анюта чи не сама примхлива у догляді, вона має низьку стійкість до різних захворювань. Але цей сорт гідний того, щоб з ним повозилися і про нього дбали.
Отаман
Виноград Отаман виділяється на тлі багатьох сортів. Його ягоди мають великі розміри, колір темно-червоний, такий складно не помітити. Але зустріти його можна не так часто, як хотілося б. Даний сорт має не самою гарною славою про розтріскування ягід. Але досвідчені виноградарі знають, що трапляється це тільки в тому випадку, якщо в період дозрівання Отамана йшли дощі, в інших випадках такого немає.
Пам’ять хірурга
Сорт з оригінальною назвою «Пам’ять хірурга» не володіє великими гронами, вага яких досягає півкілограма, але завдяки великим ягодам розмір грона не так вже важливий. Плоди мають загострений кінчик, рожевий колір і насолода смаку. Може похвалитися тим, що входить в список обов’язкових інгредієнтів для дорогих італійських вин.
Виноград Пам’ять хірурга відрізняється надзвичайно смачними плодами
Кармакод
Виноград Кармакод має загострені ягоди з рожевим відтінком, які при дозріванні стають темним. Дуже гідний сорт, але в деяких регіонах виноградарі скаржаться на розтріскування ягід.
Новий подарунок Україні
Ягоди цього сорту мають значні розміри масою до 12 грамів. Тонкокожий, має хорошу стійкість до хвороб, проте не підійде для вирощування на дуже сонячному місці, так як прямі сонячні промені в початковий період дозрівання погано впливають на ягоди.
Рішельє
Рішельє має ягодами вагою 10-12 грамів і навіть більше, кетяги пухкі. Повний збір урожаю рекомендується зробити до 20 липня, довше витримувати його вкрай не рекомендується.
Виноград Рішельє — ранньостиглий сорт
Червоний-2
Виноград Червоний-2 дає грона в середньому в 900 грамів вагою, одна ягода тягне на 7-10 грамів. Досить популярний через своїх високих смакових якостей, повністю дозріває приблизно з кінця липня і початку серпня.
Як зробити вибір
Сортів винограду, як вже говорилося, безліч. Не можна однозначно розділити їх на хороші і погані, адже кожен має як незаперечні переваги, так і мінуси. Чим слід керуватися при виборі:
- Місцем вирощування, конкретними умовами. Є сорти, які люблять тільки тепло і як би не хотілося вирощувати їх в північних районах, це малоймовірно, ну і навряд чи самі прохладолюбивые сорти полюбить спеку.
- Враховуйте, що буде знаходитися в безпосередній близькості до рослини – будівлі, дерева і так далі. Неправильне сусідство може нашкодити винограду.
- Якщо ви початківець виноградар, то недоцільно робити вибір на користь нових сортів, які ще мало відомі – зараз ви погонитесь за новинкою, а через кілька років вам доведеться викорчовувати рослина, тому як сорт виявився не дуже вдалим. За цей час ви могли виростити один або кілька перевірених сортів.
Не бійтеся братися за вирощування, спочатку здається, що це дуже важко, але повірте, воно того варто. Може бути, що це справа найважливіше у вашому житті.
