Зміст
Незважаючи на деякі особливості у догляді, сорт винограду Краса Дону не рідкість в аматорському виноградарстві. Популярність він завоював тонким смаком і дуже ранніми термінами дозрівання. В регіонах з теплим кліматом перший урожай знімають в липні.
Цей вид вивели вчені-селекціонери наукового інституту імені Я. І. Потапенко. Краса Дона — це результат складної селекції сорти «Якдона» на гібрид сортів «Мадлен Анжевін» і «Линьян». Високоякісний ранній виноград вимагає ретельного догляду, особливо в обрізанні і формуванні куща і нормування врожаю.
Гроно винограду Краса Дону
Біологічне опис сорту
Краса Дона відноситься до швидкозростаючим сортам. На одній лозі може сформуватися більше шести квітконосів. Тому сорт вимагає суворого нормування. При перевантаженні винограду спостерігається розвиток кволих, убогих грон, мельчание і горошіння ягід. Також починають засихати кінці лоз і зростаючі на них грона. Усыхающие лози пізно досягають стадії визрівання і втрачають морозостійкість. Загальна визрівання пагонів хороше. Живці укореняемые.
Краса Дона формує великі гіллясті грона середньої щільності. На дорослих сформованих кущах вони досягають ваги 1 кг і більше, на молодих рослинах — 0,5-0,7 кг. Сорт характеризує надзвичайно висока родючість лоз, навіть на ослаблених рослинах формується за 2-3 суцвіття на кожній лозі.
Краса Дона — самозапильний сорт
Маючи гермафродитні квітки, Краса Дону не потребує додаткового запилення. І навіть в дощове літо, коли років опыляющих комах зведений до мінімуму, виноград не залишить садівників без врожаю.
Краса Дона — нестійкий до оїдіуму
Сорт має імунітет до мілдью (несправжньої борошнистої роси), але схильний до зараження оїдіумом (борошнистою росою).
Грона треба захищати від ос
Ягодою охоче ласують оси, бджоли та шершні. Потребує регулярних проти паразитних обприскувань. Морозостійкість винограду на середньому рівні і потрібно вкривати кущі на зимовий період.
Характеристика ягід
Ягоди винограду укрупнені, відрізняються подовженою формою і біло-зеленим кольором. Характеризується зміною забарвлення до рожевого, іноді, насичено-рожевого за умови різкого перепаду температурного режиму. Наприклад, в передгірному кліматі, нічна температура знижується на 12-16 градусів у порівнянні з денною і всі ягоди мають рожевий колір.
Шкірка плодів ніжна і з’їдається, а м’якоть соковита, з приємним гармонійним смаком. Виноград відрізняється раннім набором цукристості до 18%, кислотність на рівні 5%. Ягоди подобаються і дорослим, і дітям із-за ніжного смаку.
Достоїнства і недоліки Краси Дону
Виноград цього сорту користується популярністю серед фермерів, завдяки наявності переваг:
Краса Дона відрізняється високою врожайністю
Поряд з перевагами, сорту властиві і недоліки:
- Сприйнятливий до борошнистої роси.
- При перевантаженні куща ягода дрібніє і горошится, знижуючи товарний вигляд грон.
- Вимагає суворого нормування куща і регулярної обрізки протягом усього сезону.
Як висловлюються виноградарі: «При плануванні товарного виноградника цей сорт може стати однією з робочих конячок».
Агротехнічні особливості вирощування
Швидкорослі кущі виноградного сорту Краса Дона вимагають правильного формування, яке здійснюється за допомогою обрізки та прищипування.
Виноградним кущах надають кілька видів форм, що відрізняються будовою наземної частини і напрямком однорічних пагонів. Формування кущів починається у рік висадки.
Кущ Краси Дону на другий рік
Тривалість надання потрібної форми варіюється від трьох до шести років і завершується висновком гарантовано плодоносних пагонів.
При здійсненні обрізки кущів потрібно залишати лози, які виросли на старій деревині. При обрізанні для збільшення врожайності видаляють пагони великого і дрібного діаметру з недорозвиненими міжвузлями, залишаючи лози середньої товщини і мають хорошу вызреваемость.
Проведення щорічної обрізки гарантує регулювання і підтримка виведеної формування куща, надаючи можливість розподілу навантаження і заміни старих частин на молоденькі.
Первинне формування куща здійснюють за допомогою підрізування, прищіпки і підв’язування пагонів до індивідуальної опорі. У наступні роки сформований виноградний кущ потрібно підтримувати у вихідному стані з метою забезпечення поліпшення якості ягід і плодоношення. Це також збільшить життєздатність винограду і спростить догляд за виноградної плантацією.
Схема обрізання куща винограду по роках
Обрізка винограду Краса Дона проводять видовжену, на кущах з хорошим розвитком залишають від чотирьох до восьми плодоносних пагонів, на яких розташоване від восьми до десяти очок.
Поради по посадці та догляду
- Грунт необхідно завчасно збагачувати мінеральними і органічними добривами. Краще це зробити за кілька місяців до посадки саджанців.
- У грунті обов’язково повинен бути присутнім гнійно-торф’яний складу з вапном.
- Саджанці за 1-2 тижні до висадки потрібно гартувати, під час маніпуляції — зрізати непотрібні відростки.
- На дні садивного дренажу або лунки потрібно обов’язково розташовувати дренажну систему з щебеню або керамзиту, а в центрі встановить опорний кілочок і поливну трубу.
- Висаджений саджанець рекомендовано відразу підв’язувати до опори, для запобігання загинання і просідання коренів.
- Корінці при закапуванні потрібно максимально розпрямити, а ущільнювати грунт з максимальною обережністю.
- У воду для поливу насаджень додають марганцевий розчин, для знезараження грунту від паразитів, інфекцій і грибів.
- Подальший догляд за молодим виноградником складається з розпушування грунту та видалення бур’янів, внесення підгодівлі і в регулярному поливі, профілактичних обробок від захворювань та шкідників наземних частин рослин і ґрунту навколо кущів.
- Посадка винограду повинна бути заглибленою
Важливо! Обрізку винограду Краса Дона потрібно здійснювати поетапно. Восени зрізають пагони, слабкі і пошкоджені лози. Навесні — підмерзлі і травмовані пагони. У літній період — підтримувати сформовані кущі, обрізаючи буйну поросль, залишаючи тільки міцні гілки.
Прибирання і зберігання винограду
Збір урожаю повинен бути своєчасним і правильним. Необхідно враховувати нездатність винограду достигати в зрізаному вигляді. Також ягодам потрібно забезпечить правильні умови зберігання.
На практиці застосовують кілька способів збереження виноградних плодів, які залежать від строків:
Для збереження ягід 1-2 місяці застосовують неглибокі ящики, в які поміщають грона, щільно притискаючи їх один до одного. Можна розташувати урожай на поверхнях, укритий шаром сухого повітропроникного матеріалу (солома, тирса, сіно). Приміщення повинне бути прохолодним і сухим, захищених від прямого сонячного світла.
Для тривалого зимового зберігання використовують способи зеленого і сухого гребенів.
Застосовуючи метод зеленого гребеня, грона зрізують з фрагментом лози, залишаючи над плодоніжкою пятнадцатисантиметровый держак з одним міжвузля. Нижній кінець грона до плодоніжки опускають у воду, для очищення якої використовують деревне вугілля і сіль. Грона регулярно оглядають на предмет загнили ягід, доливають воду і обрізають кінці пагонів.
Зберігання винограду в підвішеному вигляді
Метод сухого гребеня передбачає зберігання грон без фрагментів лози. Ягоди викладають у вентильовану ємність з застеленому дном і поміщають в прохолодне, чисте і сухе приміщення.
Краса Дона — це гідний виноградний столовий сорт, успішно вирощується новачками. Причому він найбільш вигідно проявляє себе в регіонах з різкими перепадами нічних і денних температурних режимів. Він з вдячністю відгукується на хороший догляд ситним та смачним урожаєм.
