Зміст
Селекціонери в різний час вивели кілька сортів винограду з назвою «Біло-рожевий». Серед них популярністю користуються Бийская троянда, біло-рожевий, отриманий при схрещуванні в інституті імені Потапенко, а також інші, забарвлення ягід яких має схожу колірну гамму. Сорти відрізняються відмінними смаковими якостями і придатні для вживання в їжу, а також як винного сировини.
Виноград Рожевий Тимур — популярний біло-рожевий сорт
Сорт Бийская троянда
Виноград став окремим видом після вдалого посіву насіння сорту Дамаська троянда. Це біло-рожевий представник селекції Р. Ф. Шарова, який був виведений не для технічного використання.
Виноград дає хороші врожаї і відноситься до видів з ранніми і середніми термінами дозрівання. Кущі мають щільну крону за рахунок невеликих корінців, на яких тримаються листя, і відмінно ростуть. Світло-зелені листи яйцеподібної форми розсічені на п’ять лопатей.
Сорт має двостатеві суцвіття, що спрощує процес запилення. Грона формуються у вигляді циліндра або конуса з невеликим відгалуженням (крилом). Їх розмір невеликий, але розподілені по стеблу щільно — 2-3 на втечу. Вага грона середньої коливається в межах 200-300 р.
Під час дозрівання колір ягід стає біло-зеленим. Повністю стиглі ягоди мають рожевий бочок, який є головною ознакою їх готовності до збирання.
Вага ягід вважають великим — близько 3-4 р. Вони мають овальну форму. Смак доповнюють мускатні нотки. Стиглі грона рекомендують зберігати в підвішеному вигляді або акуратно складеними на полиці. Вони люблять простір.
Однією з нестач сорти виноградарі називають погану стійкість до заморозків. З-за цього кущі потребують особливої уваги ранньою весною і восени.
Виноград Бийская троянда дає великі ягоди з ніжно-рожевим бочком
Сорт Біло-рожевий
Назва виноград отримав за зовнішнім виглядом стиглих ягід. Гібрид був отриманий в результаті успішного схрещування видів Маленгр ранній і Якдона. Селекціонери інституту ім. Потапенко намагалися знайти оптимальний варіант з раннім дозріванням, кущ якого був би не дуже вибагливим до погодних умов. В результаті вийшов новий ранній сорт з незвичайним смаком. Але у винограду немає стійкості до морозів і грибкових інфекцій.
Квіти виду двостатеві. Стигла гроно конічної форми, щільна. У верхній частині часто є кілька невеликих крил, які надають грона циліндричні обриси. Вага складає близько 300 грамів.
Ягоди біло-рожевого винограду середні, круглої форми, але в місцях кріплення до грона — довгасті. Про ступінь зрілості підкаже наявність (або відсутність) рожевого бочка на ягодах. Гібрид придатний тільки для столового використання:
- добре піддається транспортуванню;
- має м’ясисту і щільну м’якоть;
- збалансований смак;
- наявність цукру доходить до 18 %.
Біло-рожевий виноград дає гарні врожаї, якщо догляд за ним був своєчасним і правильним. Кущі легко уражаються філоксерою. Але ці недоліки не заважають виноградарям отримувати хороші врожаї навіть в умовах Сибіру.
Виноград сорту Біло-рожевий дає смачні ягоди
Виноград Кишмиш Коронка російська
Даний сорт ідеально підходить для вживання в сирому вигляді. В результаті схрещування винограду Північний і Кишмиш чорний з’явився новий вид без насіння і з хорошою витривалістю морозної погоди (до мінус -26°).
Перевагою цього біло-рожевого винограду є також дуже ранні терміни дозрівання: до кінця серпня вже точно можна буде дегустувати новий урожай. Грона виростають невеликих розмірів з вагою до 200 р. Ягоди рівномірно й вільно розподілені по довжині. Вони мають круглу форму, щільну м’якоть.
Кишмиш Коронка російська обов’язково сподобається дітям: цукор становить четверту частину смаку ягід і відсутня небезпека проковтнути кісточку. Виноград також можна висушити, з нього вийде дуже смачний родзинки.
Гібрид дає високі врожаї і хороший зростання кущів. З 1 га можна зібрати до 80 ц винограду. Селекціонери вивели рослини, які протистоять грибкових та інших видів шкідників і хвороб. Даний виноград користується популярністю у багатьох з-за хорошого поєднання прикладених зусиль і якості кінцевого результату.
Коронка російська — безкосточковый сорт
Рожевий Тимур
Сорт з’явився завдяки схрещуванню Захвату червоного з Тимуром. Плодоносить Виноград ягодами біло-рожевого або рожевого кольору. Кущі гібрида отримали витривалість в морозну зимову погоду та гарний імунітет проти мілдью, оїдіуму та сірої гнилі.
Рожевий Тимур належить до раннім сортам. Грона відносять до великим, вага яких досягає 800 р. Ягоди відрізняються великими розмірами (вага до 10 м) і красивою цилиндроконической формою. З-за цього транспортування повинна бути бережний. Але відмінні смакові якості дозволяють вживати виноград в сирому вигляді або робити ароматне вино.
70 % пагонів виду плодоносять. Виноградарі підтверджують формування 1 — 1,3 грона на 1 втечу. На кущі повинно бути не більше 30-40 вічок, щоб він витримав майбутній урожай.
Біло рожеві сорти винограду є гібридами відомих видів. Вони були створені в процесі пошуку кращих характеристик декількох сортів. Виноград біло-рожевого кольору використовують в якості столового чи роблять з нього смачне і ароматне вино.