Зміст
Особливою популярністю користуються солодкі сорти груш. Саме з них виходять самі смачні варення, соки. Багато хто віддає перевагу і в якості десерту саме солодкі соковиті груші, з приємним ароматом. Сорт солодких груш можна посадити у себе в саду і заради дітей чи онуків, які не відмовляться від цукрових плодів, але не стануть їсти кислі. На даний момент виведено безліч сортів груш з десертним, солодким смаком. Розповімо про деякі з них.
Солодка груша — один з найбільш смачних фруктів
Літні
Лада
Цей сорт груш відносять до раннелетним. Він поширений в Московській області. З саджанця виростають дерева середнього розміру, які дають плоди вагою до 110 р. У них гладка поверхня, вони жовтого кольору, зі слабким червоним рум’янцем. М’якоть у груш дрібнозерниста, слабоароматная. У ній міститься до 7,2% цукрів, а кислот усього 0,27%.
Груші сорту Лада
Плоди цього сорту груш зберігаються не так довго, але при температурі 0 градусів не псуються до 2 місяців. Але у них низький рівень транспортабельності.
Врожайність висока, до 50 кг плодів з одного дерева. Це дерево не боїться парші та інших хвороб, у неї непогана зимостійкість.
Чижовская
Його відносять до позднелетним сортам. У груш цього сорту дерева середнього розміру з густою кроною. Плоди важать від 110 до 140 г, вкриті тонкою і гладкою шкіркою. Вони жовтого з зеленим відтінком кольору, на деяких плодах є блідий рожевий рум’янець. М’якоть біла або жовтувата, полумаслянистая, тане в роті. У груш «Чижовская» в плодах близько 9,1% цукрів, а кислот лише 0,45%. Ще один плюс сорту – плоди міцно тримаються на гілках, але якщо вони і осипаються на траву, не втрачають свій товарний вигляд. Зберігаються від 2 до 4 місяців, якщо тримати їх при температурі 0 градусів. Одне дерево приносить до 50 кг плодів.
Груша Чижовская — ідеальний вид і смак
У цього сорту висока зимостійкість і стійкість до парші.
Дитяча
Відноситься до раннелетним сортам. У нього дрібні плоди, які важать від 60 до 80 м, пофарбовані в жовтий колір і покриті рожевим або червоним рум’янцем. М’якоть кремового кольору, дуже соковита. Поспівають груші або в кінці липня, або в середині серпня, зберігаються близько місяця в прохолодному місці. Сорт не боїться багатьох хвороб, у нього висока зимостійкість. Потрібна постійна обрізка.
Груша Дитяча буквально тане в роті
Серпнева роса
У цього сорту невисокі дерева, які відрізняються швидким темпом зростання. Розмір плодів у Серпневій роси середній, вони важать від 120 до 150 р. Їх збирають зеленими, а при дозріванні вони набувають жовтого відтінку, в них з’являється слабкий рум’янець. У груш біла ніжна м’якоть, не прісна. Її смак оцінюють в 4,6 балів. Цукрів у м’якоті – 8,5 %, а кислоти – 0, 59%. Їх збирають в середині вересня, але до цього часу вони не падають, а міцно тримаються на гілках. У холодильнику вони не псуються до 3 місяців.
Груша Серпнева роса — дуже популярний в середній смузі сорт
Перший урожай з’явиться вже через 3 або 4 роки після посадки, і вже тоді з одного дерева збирають від 10 до 15 кг плодів. Цей сорт невибагливий, не боїться хвороб, шкідників і морозів.
Вільямс
Цей сорт, який був створений ще в 1796 році, полюбився багатьом садівникам і поширився по всьому світу. І досі його популярність продовжує зростати. Це класичний сорт, який називають еталоном для всіх існуючих на даний момент літніх сортів. У нього невисокі або ж низькі дерева, що відрізняються швидким ростом, але з віком їх зростання сповільнюється. Воно дає великі груші вагою від 150 до 170 г, але виростають плоди до 200 р. Вони покриті запашної шкіркою. Збирають груші зеленими, але при дозріванні вони жовті, на бочці у них буває слабкий рум’янець рожевого кольору. М’якоть масляниста, соковита, вона з мускатним ароматом, з кислинкою. У ній міститься до 8,3% цукрів і 0,42 кислот.
Груша Вільямс — промисловий сорт
Смак цих груш оцінили в 4,8 з 5 можливих.
Їх збирають в кінці серпня, якщо зняти їх занадто рано, вони зберігаються не довше 2 тижнів, а в холодильнику не псуються до 45 днів.
Улюблениця Клаппа
Цей сорт груш був отриманий в США в 1860 році. Дерева бувають або сильнорослыми або середнього розміру, живуть від 50 до 55 років, іноді до 70 років. У нього великі плоди, які важать від 140 до 180 г, але часто зростають до 200 230 р. Спочатку вони жовтувато-зелені, дозріваючи, жовтіють. У них соковита м’якоть, вона ніжна на смак, ароматна, у неї незвичайний солодкий, винний смак. В ній до 8,3% цукрів, а кислот всього 0,4 %. Смакові якості цього сорту оцінили в 4,6 4,8 балів. На Кубані їх збирають в кінці липня або трохи пізніше. Зберігаються не довго, всього 10 15 днів. Незрілі груші міцно тримаються на гілках, але при дозріванні обсипаються. Тому їх збирають заздалегідь, за 10 днів до того, як вони дозріють.
Улюблениця Клаппа — перевірений десятиліттями сорт
Перший урожай – через 7 або 8 років, але потім дерева починають радувати багатим урожаєм. Вони непогано переносять холодні зими, але сприйнятливі до парші.
Видатна
Це позднелетний сорт, який полюбився садівникам Московської області. Виростає високе дерево, на якому дозрівають великі плоди вагою від 150 до 180 г, деякі з них – до 200 р. Вони вкриті щільною шкіркою. Забарвлені в зеленуватий відтінок жовтого кольору, зверху – червонуватий з помаранчевим відтінком засмаги. У них біла масляниста м’якоть, соковита, з мускатним присмаком. Груші дозрівають до кінця серпня, але не в один час, а поетапно, тому збирають їх не відразу, а 2 або 3 рази.
Груша Видатна запам’ятовується і по вигляду, і за смаком
Збирати недостиглі плоди не можна, а інакше їх м’якоть буде борошнистої.
При дозріванні груші не обсипаються. Але важливо їх вчасно зібрати, поки вони не почали гнити прямо на гілках дерева. Дерева плодоносять через 4 5 років, кожен з них приносить від 40 до 60 кг плодів.
Осінні
Осіння солодка
Груші збирають в кінці вересня або в жовтні. Вони яскравого жовтого кольору, відрізняються чудовим ароматом. Груша осіння солодка призначена для висадки в центральній зоні, а за смаком не поступається південним сортам. Дає високі врожаї, які збирають щороку. Сорт стійкий до парші та інших захворювань, не боїться холодних зим.
Осіння солодка володіє приголомшливою м’якоттю
Улюблениця Яковлєва
Це теж осіння груша, саджанець виростає у високе дерево. У нього плоди середньої величини, які при зніманні зеленого кольору (з відтінком жовтого), але дозріваючи, стають золотистими. М’якоть соковита, присутній аромат айви, не терпка. В ній до 8,2% цукрів, а кислотність – 0,10%. Збирають груші на початку вересня, їдять до листопада. Перші плоди з’являються через 5 або 6 років після посадки. Не боїться суворих зим. Врожаї дає багаті.
Груша Улюблениця Яковлєва дає фантастичні врожаї
Дюймовочка
Виростає невелике деревце, але з густою кроною.
Плоди дрібні, важать від 60 до 70 г, вкриті тонкою шкіркою. На ній помітні жовті плями, які є сортовою особливістю груш.
М’якоть у них масляниста, дуже соковита, з приємним ароматом. Цей сорт відрізняється від інших ще й тим, що солодкими груші виростають при будь-якій погоді (навіть при холодному літо з дощами). Груші достигають у середині вересня, і, якщо їх вчасно не зібрати, частина плодів обсипається. В холодильнику зберігаються до 100 днів. Перший урожай збирають через 6 або 7 років. У дерев хороша зимостійкість, а врожайність – середня.
Груша Дюймовочка — невеликі, але дуже смачні плоди
Пам’ять Жегалова
Це позднеосенняя груша. Дерева ростуть швидко, крона у них рідкісна. Плоди важать від 120 до 140 м, але іноді до 200 р. Вони вкриті тонкою шкіркою. Груші жовті з зеленим відтінком, іноді з червоним рум’янцем. М’якоть трохи жовтувата, соковита. Вона приємно пахне. В ній до 9,2 % цукрів і 0,41% кислоти, смак оцінили в 4,1 4,3 бала. Груші дозрівають до кінця вересня, зберігаються близько місяця, максимум 120 днів при температурі 0 градусів. В середньому з одного дерева збирають до 40 кг плодів. У сорту стійкість до багатьох хвороб, зимостійкість вище середнього рівня. Відноситься до скороплодным сортам.
Груша Пам’яті Жегалова має вельми оригінальні плоди
Мармурова
Це раннеосенний сорт, який славиться великими плодами вагою від 150 до 180 м, але іноді вони виростають до 220 р. Покриті товстою шкіркою зеленуватого кольору з відтінком жовтого. Але зверху прикрашає мармурова рум’янець. М’якоть грубозерниста, ароматна, її смак оцінили в 4,8 балів з 5 можливих. Цукрів у ній до 10,8%, а кислота – 0,07%. Це десертний сорт. Плоди збирають на початку вересня, і їдять їх 3 або 4 тижні, вони не зберігаються довше 70 днів.
Груша Мармурова привертає увагу красою
У посушливі роки плоди осипаються. Зимостійкість на середньому рівні, а парші не боїться.
Есенинская
Сорту груші Есенинская вже більше 100 років
Зустрічається в присадибних садах. У цього сорту груш плоди важать близько 130 р. Вони покриті шорсткою щільною шкіркою, яка спочатку світло-зелена, а потім стає жовтуватою. Зверху покрита легким рожевим рум’янцем. У нього соковита м’якоть кремового кольору, з легким ароматом мускату. В ній 9,9% цукрів, а кислот – 0,38. Збирають плоди на початку вересня, зберігаються до 2 місяців. Доросле дерево приносить від 40 до 50 кг груш. Вони стійкі до парші і зимостійкі.
