У відкритому грунті прийнято культивувати сорту, обпилювані бджолами. Гібриди, що утворюють зав’язі без бджолозапилення, спочатку призначалися лише для тепличного вирощування. Більша врожайність і відмінна якість зеленцов відкрили їм шлях і до вирощування у відкритому грунті.
Партенокарпічний або самозапильний?
Самозапильних сорти огірків для відкритого грунту правильно іменувати партенокарпическими або гібридними. Слід відрізняти терміни «партенокарпічний» і «саомоопыляющийся».
Партенокарпічні сорти утворюють зеленці взагалі без запилення. У таких плодах відсутні насіння. Саме ці гібриди прагнуть вирощувати городники. І часто неправильно називають їх «самоопыляемыми».
Самоопыляющийся – сорт огірків, у квітці якого утворюються і маточка, тичинка. Такі сорти виведені недавно і застосовуються лише як вихідний матеріал у селекції.
Переваги партенокарпічних огірків:
- постійне плодоношення;
- відсутність гіркоти в зеленцях;
- стійкість до багатьох захворювань.
Партенокарпическим сортам не страшна похмура погода, яка може стояти під час цвітіння. В таку погоду активність бджіл низька, тому запилення не відбувається і бджолозапильні сорти не утворюють зав’язь.
Високоврожайні і «самозапильних» сорти огірків мають один недолік: неможливість виростити огірок на насіння. Оскільки зеленець розвивається без запліднення, в ньому присутні тільки зачатки насіння.
Характеристика партенокарпічних гібридів
Кращі сорти «самоопыляемых» огірків для відкритого ґрунту, а якщо говорити правильно – партенокарпічні гібриди.
Неможливо в одній статті описати все партенокарпічні гібриди, придатні для вирощування без теплиць. Їх багато, крім зазначених, можна також назвати: Амур, Герман, Христина, Орфеус, Темп, Еколь, Фасон. В основному партенокарпічні гібриди належать до ранніх типів. Пізні «самозапильних» сорти огірків – це ті ж гібриди, але здатні плодоносити до осені. Серед них:
- Анюта
- Квітневий
- Буян
- Зозуля
- Кріспіна
- Коник
- Кукарача
- Мураха
Якою б сорт ви не вибрали, принципи догляду за ними практично ідентичні.
Догляд за огірками партенокарпичкескими
Гібриди відрізняються особливою вимогливістю до температури грунту. Оскільки партенокарпы створювалися для культивування у теплицях, майже всі вони не переносять температуру нижче 18 градусів за Цельсієм. Низька температура призводить до поганого формуванню кореневої системи, пізнього цвітіння, осипання зав’язей. Вода для поливу також не повинна бути холодною.
Грядку слід захистити від панівних вітрів. Для цього застосовуйте кулісні посадки високорослих рослин: кукурудзи, соняшнику.
Партенокарпічні сорти не прищипують у розсадному віці. Всі бічні пагони та квіти видалите на висоту до 50-60 см від поверхні грунту. Вище цього рівня бічні пагони слід прищипувати на 2 аркуша. Коли головний стебло досягне верхньої шпалери, його необхідно прищипнути, залишивши 3-4 аркуша над шпалерою.
В осінній період здатність до партенокарпії зменшується. Рекомендується посилити грунтове живлення (про те, чим підгодовувати огірки у відкритому грунті – читайте в окремій статті). Внесення органіки одночасно «утеплити» грядку і збагатити грунт.