Зміст
Баклажан, або як називають його в народі «синенький» — зовсім не овоч, а ягода, володіє особливим смаком. А сині вони тому, що глянсова шкірка має з’єднання дельфінідін, який і надає квітам волошковий, а цим грушовидним плодам, темно-синій, густо-фіолетовий, майже чорний колір. Вирощування цієї рослини в теплиці мало відрізняється від вирощування культури у відкритому грунті. Для росту і правильного розвитку цим плодам необхідно своєчасне пасинкування баклажан і ретельна захист від атак комах.
Правильно сформовані кущі баклажанів
Особливості баклажанів
Кожен овочівник мріє виростити у себе в теплиці або на присадибній ділянці плоди, дивовижних розмірів, що радують кольором і кількістю. Але не у всіх ця мрія стає реальністю. Це примхлива рослина, боящееся протягів, вологості, для них важливі і температурні режими і правильне освітлення у теплиці. За умови дотримання комплексних заходів, рекомендацій і використовуючи поради досвідчених фахівців і агрономів урожай баклажанів у теплиці вас не розчарує.
І головне, що треба врахувати в процесі догляду за цією рослиною це пасинкування, нейтралізація паростків-пасинків.
Вирощування баклажанів
Якщо займатися вирощуванням овочів на відкритій місцевості, необхідно подбати про сонячному, захищеному від вітру ділянці. Для врожаю важливо використовувати суглинистий і легкий супіщаний грунт. У зворотному випадку треба попередньо удобрити землю торфом або перегноєм. Не завадить додавання тирси, солом’яному різання або річкового піску. Вони на багато полегшать важку грунт, і результат краще. Щоб зібрати урожай баклажан, не мало важливі моментом є час висадки розсади.
Якщо не вчасно висадити рослини їх врожайність може знизиться до 60%. До того, як грунт не прогріється до температури +15°С висадка розсади ніякого сенсу не має.
Ці рослини ніжні і тендітні, тому потрібно діяти акуратно (можливо пошкодження стебла або кореня саджанців). Для профілактики від всіляких інфекцій і комах-паразитів у ґрунт не завадить додавання деревної золи, суміші марганцю і Фітоспорину.
Необхідні заходи і пасинкування
Поряд з іншими овочевими культурами в частині видалення пасинків, баклажан мало чим відрізняється. Найбільш культурні сорти, для своєї найкращої продуктивності потребують позбавленні від паростків-пасинок для формування компактного куща.
Наявність безлічі пасинків у рослини сповільнюють його ріст і дозрівання плодів.
Відростки, будь-яким способом намагаються прижитися серед листків на основному стеблі рослини і якщо їх вчасно не видалити, баклажан перетвориться у густий і пишний кущ, а зав’язь плодів не встигаючи дозріти буде опадати.
Існує багато думок про пасинкуванні баклажанів. Одні за, інші проти цього методу. Щоб отримати хороший урожай потрібно правильно формувати кущ, тобто пасинкувати баклажани. Для цього підходять високорослі сорти. При правильному підході до процедури видалення пасинків, досягається найкращий відсоток врожайності.
Пасинкування збільшує врожай
Перед початком видалення пасинків потрібно підв’язати кущі, так як при великій кількості зав’язі стебло схильний до надмірної навантаженні і може зламатися.
Щоб це запобігти необхідно по всьому ряду над верхівками рослин закріпити дріт, до якої прив’язується шпагат або мотузка. Здійснювати підв’язку необхідно під кожним розгалуженням куща. І тепер можна переходити до процесу видалення пасинків рослини.
Між чотирнадцятим, двадцятим днями після висадки розсади баклажанів у відкритий грунт потрібно сформувати кущ, для чого видаляємо непотрібні паростки. Щоб збільшити відсоток врожаю на більш високий проводиться прищипування. Спочатку видаляються всі пагони, листя, квіти, які ростуть на головному стеблі в нижній частині розгалуження. Прищипувати сам кущ для розгалуження і пишності рослини потрібно буде трохи пізніше.
Кущ треба починати формувати через два тижні після висадки
До закінчення періоду вегетації рослини підходить пора прищипувати верхівки у стебел. Це робиться для того, щоб запобігти зростанню стовбура у висоту, і забезпечити надходження поживних речовин безпосередньо до плодів.
Практикується пасинкування куща рослини, що вирощується в теплиці трьома схемами – можливість залишити один основний стебло, два або три найбільш сильних стебел. Для високорослих сортів баклажан, вирощуваних у невеликих теплицях або парниках, прийнятний метод в одне стебло, цей варіант економно витрачається простір теплиці. Використовуючи цю схему при вирощуванні в теплиці, необхідно відщипнути верхівку, коли рослина досягає висоти тридцяти сантиметрів, що дає можливість формування бічних пагонів. Результативна схема — в два і більше стебла. По ній залишається не один, а кілька пасинка.
Для гібридних сортів вирощуваних не в теплиці, а на відкритому ґрунті, можна змінити правила видалення пасинків:
- позбавляємо кущ від зайвих пагонів;
- залишаємо сильні стебла;
- на кожному пагоні з зав’яззю обрізаємо верхівку, обмежуємо зростання у висоту;
- з’являються знову пасинки видаляємо, надаючи можливість поживним речовинам надходити безпосередньо до плодів.
Операцію з видалення пасинків баклажанів проводити один раз протягом двох тижнів.
При правильному підході до особливостей вирощування цього овочу і формування куща, 12 повноцінних плодів з куща – не межа. Пасинкування вкрай необхідно і важливо, але перестаратися теж не треба. Пасинки видаляються постійно протягом усього життя рослини. Не треба забувати про видалення пожовклих і нижніх великих листів.
Від в’янучих кущів рослини краще позбутися відразу, заражені вірусом кущі безнадійно хворі і невиліковні.
Видалення пасинків і нижніх листків полегшить збір врожаю і позбавить Вас від некондиційних плодів. Залишилися плоди отримують більше мінеральних речовин і краще ростуть, формуються сильний плід, менш схильний до інфекцій. Збільшуйте урожай, прислухаючись до порад професіоналів!
