Зміст
Посадкою моркви займаються у всіх регіонах Росії. Відмінність полягає в кліматичних умовах кожного району, що треба враховувати при її вирощуванні. Існує багато проблем, від правильного вирішення яких залежить врожайність цього вітамінного овочу. Чим складніше погодні умови, тим складніше боротися з хворобами та шкідниками. Саме з такими проблемами зустрічаються при посадці моркви на Уралі. Завдяки агротехнічним прийомам тут навчилися отримувати високі врожаї.
Хороший урожай моркви можна отримати навіть в складних кліматичних зонах Уралу
Вибір сорту
Морква, на відміну від багатьох культур, як томати, не боїться невеликих знижень температури. Тому вибір кращих сортів насіння не є проблемою. Існує безліч районованих сортів, що дають гарні врожаї в уральських регіонах. До них можна віднести такі види, як «Наполі F1», «Самсон» і «Віта лонго». Морква багата бета-каротином і містить багато мікроелементів. Обраний сорт повинен гарантувати хороший урожай, тому його вибір має велике значення.
Купуючи вподобаний сорт, важливо враховувати інформацію про час посіву, строки дозрівання і тривалості зберігання. Посадка моркви на Уралі потребує знання деяких особливостей, які полягають у наступних рекомендаціях:
- Коренеплід дасть гарний урожай і буде довго зберігатися, коли перевага надається кращим російським сортам. Вони виведені спеціально для таких регіонів зі складним кліматом.
- Купуючи імпортні сорти насіння, слід знати, що одержана з них продукція погано зберігається і придатна тільки для швидкої реалізації. З неї можна готувати салати, приготувати соки або використовувати для реалізації. На вигляд вони дуже привабливі, рівні і гладкі, але для тривалого зберігання не придатні.
- Посів моркви можна здійснювати в різні терміни. Зазвичай пізній посів використовується для зимового зберігання.
- Існують сорти насіння моркви з різними характеристиками: фіолетовий колір шкірки, кругла форма плоду, аромат моркви нагадує горіхи, коренеплід без серцевини, овочі стійкі до розтріскування та різних захворювань.
Останнім часом з’явилося безліч різнокольорових сортів моркви
Час посадки
Урал відноситься до регіонів з різними кліматичними умовами в його територіальних частинах. Вони можуть значно відрізнятися в північних і південних районах. Морква належить до культур, які можна висівати раніше, відразу ж після сходу снігового покриву. Але обов’язковою умовою для посіву є прогрів грунту. Мінімальною температурою може бути 5? С тепла. Якщо сіяти насіння моркви в холодну землю, то сходи з’являться значно пізніше, і зростання буде уповільненим. Характерним для різних регіонів є:
- Для Південного Уралу температура вже в квітні досягає необхідних нормативів можна здійснювати посадку.
- У регіонах Середнього Уралу початок травня підходить для посіву за умови, що сніг відсутня. Не виключена і більш пізня посадка, аж до кінця травня. При достатній вологості і правильній підготовці грунту коренеплоди добре виростають і зберігаються краще.
- Північні області Уралу відрізняються більш холодним кліматом. Тому всі городні роботи виконуються, починаючи з кінця травня.
На Півночі Уралу посадку моркви здійснюють в кінці травня
Підготовка грядок
Урожай моркви буде значно вище, якщо грядки до посадки готувати восени. Проводяться роботи включають в себе наступні рекомендації:
- Копати землю треба глибоко, бажано на штик лопати. Це робиться для того, щоб цей корисний овоч виріс довгим і красивим. Якщо копати грунт на меншу відстань, то кінчики моркви будуть кривими і загнутими.
- На грядку, підготовлену для посадки моркви, заборонено вносити свіжу органіку. В результаті коренеплоди будуть мати потворну форму.
- Рекомендується на 1 м2 внести сечовину в кількості 10-15 г, суперфосфат – 40 г, хлористий калій – 30 г і золи – 50 р.
- Морква захищають від шкідників, найбільш небезпечним з яких є морквяна муха. Для її відлякування рекомендується садити поряд з морквою цибуля на перо. По краях грядки корисно садити піретрум. Це найкращі «сусіди» моркви.
- Необхідно додавати пісок на всі ділянки, крім піщаних. Якщо грунт худа, то рекомендується підсипка в неї дозрілого компосту.
Підготувати ґрунт для посіву моркви досить просто. Тим, хто проживає у середніх і північних регіонах Уралу, рекомендується робити гряди шириною 1 м і висотою близько 40 див. Це стосується ділянок, де є близьке залягання ґрунтових вод. Для південних областей грядки роблять звичайними, так як там значно тепліше. Високі грядки забезпечують кращий ріст рослин, і запобігає загнивання коренеплодів.
На зимовий період грядки накривають мульчею, що зберігає грунт пухкій та м’якій до самої весни. Саме таку грунт віддає перевагу моркву.
Землю для моркви потрібно глибоко перекопати, інакше плоди будуть мати труднощі у зростанні
Звичайний спосіб посадки
Цей метод є найбільш простим і недорогим. Посів із звичайного пакетика насінням обійдеться дуже дешево. Полягає в наступному:
- Насіння обраного сорту в бавовняної тканини на 2 хв поміщають в розчин Епіне. Розчин готують наступним способом: на половину склянки води додають 3 краплі даної речовини.
- Потім віджимають зайву вологу та залишають на 4 години для просочення. Після цього насіння промиваються чистою водою і для просушування розкладаються на скло.
- Посадку здійснюють звичайним способом: роблять канавки впоперек грядки з кроком 10 см, а глибина посіву становить близько 3 див. Необхідно ущільнити грунт після посіву. За сприятливих умов сходи з’являться через 10 днів.
- Цей спосіб має недолік у тому, що після сходів потрібно виконувати проріджування.
- Для боротьби з морквяною мухою, грядку накривають зверху матеріалом. Небезпечним є час, коли починають цвісти вишні. Саме в цей період з’являються морквяні мухи.
Щоб бачити насіння моркви, на дно грядки можна покласти паперові стрічки
Спосіб посадки гранульованими насінням
Насіння моркви в гранулах мають досить великі розміри. Це спрощує посадку. Недоліком є те, що деяка частина таких насіння виявляється невсхожей. Доводиться повторно пересівати, втрачаючи час. Насіння в гранулах неможливо обробити ніякими препаратами. Період появи перших паростків довше звичайного. Грунт для таких насіння повинна бути постійно вологою.
При сприятливих умовах морква з таких насіння виростає дуже великий, що негативно позначається на її смакових якостях.
Спільна посадка
Цей спосіб передбачає вирощування моркви спільно з цибулею або поруч з часником. Виходить подвійна користь. Якщо садити цибулю з морквою, то це позбавить її від морквяної мухи. Недоліком цього способу є те, що перед збиранням цибуля і часник не вимагають поливання, коли моркви в цей період дуже потрібна волога. Більш сучасні городники надходять так. Грядка ділиться вздовж на 2 частини. Там, де ділянку вище, рекомендується садити цибулю або часник, а на іншій половині висівають моркву.
Відомі й інші способи посадки. Насіння наклеюються на смужки туалетного паперу, перемішуються з піском або неміцним чаєм. Варіантів багато, вибирають кращий і більш доступний.
Цибулю і часник відмінно уживаються на одній грядці з морквою
Спосіб прискорення проростання
Сухі насіння проростає дуже повільно, особливо в складних кліматичних умовах Уралу. Коли умови сприятливі, то сходи з’являються через два тижні. При холодній і посушливій погоді насіння проростає тільки на 26-ої або навіть на 30-й день. Для них згубна зайва волога. Для того щоб прискорити проростання необхідно:
- Протягом 20 хвилин замочити насіння у воді з температурою від 48? С до 50? С.
- На 24 години їх поміщають в розчин мікроелементів.
- Після цього їх тонко розсипають і накривають вологою серветкою або тампоном на пару днів до появи перших паростків. Температура повинна бути не нижче 15? С.
- Пророщені насіння висівають у підготовлений грунт.
Іноді до насіння моркви додають насіння маякових культур. Це може бути салатна гірчиця. Вона сходить значно раніше моркви, тим самим позначаючи ряди для прополки.
Так як клімат на Уралі холодний, то прискорити сходи допоможе світлонепроникна плівка або мульча торфом. При появі перших сходів плівка знімається, щоб уникнути витягування рослин. Сходи здатні витримати мінусову температуру, аж до -3 і -4? С.
Насіння гірчиці можна змішати з морквяними
Хвороби та їх попередження
Морква піддається ряду захворювань. Це особливо характерно для прохолодних регіонів Уралу. Серед хвороб найбільш відомі:
- Біла гниль, що виявляється появою білого нальоту на морквині. Це може статися із-за того, що грунт виявилося зараженої ще до посіву насіння. При внесенні азотних добрив в зайвому кількості може утворитися біла гниль. Якщо проводити обприскування овочів препаратами, що містять мідь, хвороби можна уникнути. Часте провітрювання, проведення дезінфекції і вибір сорту насіння допомагають попередити це захворювання.
- Бактеріоз проявляється в тому, що на нижніх листках з’являються жовті плями. Пізніше вони стають коричневими, скручуються, а в гіршому випадку повністю засихають. Поширення хвороби відбувається насінням і рослинними залишками. Тому насіння збирають тільки від здорових рослин і витримують у гарячій воді (52? С) протягом 15 хвилин.
- Повстяна хвороба моркви (червона гниль), для якої характерна поява лілових і бурих плям на коренеплодах. Надалі в місцях плям з’являються чорні склероції грибків. Занадто висока температура при високій вологості сприяє утворенню гнилі. Найчастіше розвивається у сховищах. Для профілактики рекомендується видалення хворих коренеплодів.
- Сіра гниль, що вражає морква при її зберіганні. Хвороба починається з того, що на кінчику з’являється сірий повстяний наліт. Запобігти цьому можна, вибираючи потрібний сорт і дотримуючись необхідні правила зберігання.
Виростити якісну моркву в складних кліматичних умовах Уралу досить складно. Але за допомогою сучасних технологій можливо отримати хороший урожай цієї вітамінної продукції.
