Зміст
Існує величезна кількість сортів помідорів. Дачникам іноді важко вибрати найкращий, оскільки у кожного є свої плюси і мінуси. Але томати «Дамські пальчики» відомі давно. Якщо вам не доводилося садити їх на своїй ділянці, ви чули цю назву. Сорт гідний. Розглянемо його плюси.
Гроно Дамських пальчиків на кущі
Про сорт
Дамські пальчики вивели радянські селекціонери в 20 столітті. Сорт припав до смаку багатьом. Таке цікаве назву помідори придбали через витягнутої форми плодів. Це ранньостиглий сорт, який достигає через 102 -112 днів. Збирати плоди можна вже в червні, плоди тримаються на кущах до вересня.
Про рослину
Плюси помідорів:
- Не бояться похолодання, дощі, не розтріскуються.
- Вони переносять посуху, не бояться спеки.
- Невибагливі.
Дамські пальчики легко транспортувати з місця на місце, вони довго зберігаються.
Можна їсти томат і свіжим, і консервувати на зиму.
Врожайність кущів Дамських пальчиків в теплиці
Сама рослина – не висока, у відкритому грунті виростає до 60 сантиметрів, а в теплиці – до 1,2 метрів. Листя у нього темні, смарагдового кольору, розміри у них середні. Суцвіття у цього сорту просте, в одній кисті налічується по п’ять-шість плодів. Формують всього 1-2 стебла, тому пасинкування не потрібно.
Є у нього і недоліки:
- Дамські пальчики не годяться для виробництва соків;
- щоб виростити ці помідори, треба сонячне місце — потрібно багато світла;
- багатий урожай можливий тільки в теплих регіонах, на холоді росте погано.
Про плодах
Сорт урожайний. Один кущ дає до 1 кг томатів. У відкритому грунті урожай менше, з одного квадратного метра збирають до 3 кг, тоді як в теплиці врожайність збільшується в 5 разів, тобто збирають до 15 кг з квадратного метра.
Стиглі плоди дамського пальчика
Помідори видовжено-циліндричної форми, гладкі, але у них простежується слабка ребристість.
Незрілі плоди зеленого кольору, а достигли набуває червоний колір. Один томат важить 50-70 г, великі екземпляри важать до 145 р. Відрізняється високими смаковими якостями, але ці помідори з невеликою кислинкою, м’ясисті і соковиті. М’якуш ароматний, щільна і тверда. Їх вживають у свіжому вигляді, додаючи в салати або ж борщі, муси. З них готують кетчупи і соуси, лечо. Підходять для консервування. Можливо цільноплідна консервація, т. к. томати мініатюрних розмірів, тому легко поміщаються в банки.
Дамський пальчик відмінно підходить для консервування
Дамські пальчики — відмінний сорт для продажу, підходить для перевезення на далекі відстані. До того ж він не псується. Якщо тримати плоди в прохолодних овочесховищах, то вони не зіпсуються в період до 4 місяців.
Особливості вирощування
Вирощувати Дамські палички не складніше, ніж помідори інших сортів. Якщо створите для них відповідні умови, розраховуйте на багатий урожай. Любить родючу землю і велика кількість сонячних променів.
Вирощування розсади
Насіння садять на початку весни, в середині березня, попередньо замочивши їх в марганцівці. Не забудьте потім прополоскати їх чистою водою. Висаджують насіння не глибоко, на 1 см у глибину. Перший тиждень після того, як проклюнуться сходи, помідори тримають у кімнаті, де 15-16 градусів, щоб паростки не витягувалися. Потім ростять при кімнатній температурі 20-22 градуси.
Розсада Дамських пальчиків невисока
Коли з’являться 1-2 листочка, рослини пікірують і пересаджують в окремі стаканчики.
Догляд
Доглядати за помідорами не складно. Підв’язувати Дамські пальчики і формувати кущ не потрібно. Якщо томат витягнувся занадто сильно, і росте у відкритому грунті, його підв’язують, щоб помідори не зламав сильний вітер. Регулярно пропалывайте бур’яни, розпушуйте землю. Мінімум 2-3 рази в тиждень Дамські пальчики поливають, якщо погода стоїть жарка, то й кожен день. Оптимальна температура, при якій буде багатий урожай -19-26 градусів.
Помідори можуть хворіти, стійкість до захворювань у них середня.
Відгуки
Відгуки про сорт хороші. Пишуть, що томат дає багато плодів, вони м’ясисті. З них потрібно готувати помідори у власному соку. Дамські пальчики підходять для маринування. Хтось вважає, що сорт непоганий, але старий, зараз виведені більш сучасні та врожайні.
Дамські пальчики дуже добре в’ялити
Інші пишуть, що на кущі багато помідор, і вони відрізняються відмінним смаком. Є думки, що це шикарний сорт. Підходить для вирощування в Підмосков’ї. Помідори, перевірені роками, вони гарні для консервування.