Полярність винограду: що це таке

Зміст

  • Види полярності винограду
  • Способи зниження полярності винограду

Полярність винограду – це нерівномірність росту пагонів, що впливає на форму куща, його розвиток і орієнтування в просторі відносно початкової точки посадки. Полярність перешкоджає формуванню та підтриманню куща винограду в межах визначених формувань, що іноді обертається серйозною проблемою при селекції конкретних формувань.

Полярність винограду: що це таке

Полярність проявляється у прагненні винограду вгору

У результаті впливу полярності винограду на рівномірний ріст пагонів відбувається зменшення кількості нирок при їх закладенні і негативно відбивається на величині суцвіть.

Види полярності винограду

Полярність проявляється в тому, що протилежні кінці посадженого черешка по-іншому формують кореневу систему і нирки. Яскраво виражена полярність дозволяє виноградній лозі швидко пробиватися до світла, густо обростаючи молодими пагонами на протилежному від коренів кінці.

Значна частина центрального стебла залишається абсолютно голою, з недорозвиненими нирками.

Таке особливо помітно на старих кущах:

  • довгі порожні батоги гілок;
  • спрямовані вгору від коренів;
  • увінчуються густою порослю.

Для збільшення врожайності винограду видаляються непотрібні і кволі паростки шляхом їх обрізки.

Полярність винограду: що це таке

Грамотна обрізка винограду — запорука врожайності

Це посилить приплив поживних компонентів до здорових паростків і забезпечить їх корисним харчуванням на весь вегетаційний період.

Поняття полярності по відношенню до винограду полягає в розвитку лози по різних векторах від точки посадки.

Полярність зустрічається декількох типів, але найбільш чітко виражені з них це поздовжня, а також поперечна. Застосування будь-якої з них несе як позитивні, так і негативні моменти.

Полярність поздовжня забезпечує інтенсивний ріст лози в її надземної частини по вертикалі.

При такому вертикальному положенні лози бруньки, молоді паростки і пагони з листочками або виноградної зав’яззю на рукаві розвиваються зверху ліани, ближче до сонця, а нижня частина стебла оголюється і висихає, що негативно позначається на якості і кількості зібраного урожаю. Поздовжня полярність проявляється сильніше при збільшенні інтенсивності росту куща.

Полярність винограду: що це таке

Поздовжню полярність нівелює обрізка віяло

Для зменшення негативного впливу поздовжньої полярності на виноградний кущ, садівники періодично обрізають засохлі гілки. При обрізанні в нижній частині плодової стрілки на відстані 5-12 вічок і більш залишається сучок заміщення в два-три очка, які і стають потім сильними пагонами. Вони-то і стануть в майбутньому плодоносними гілками.

Пригнічення росту рукавів домагаються, виробляючи карбування або пасинкування пагонів, а також їх підв’язку, а глибоке перекопування грунту дає поштовх до омолодження кореневої системи, і це теж зменшує полярність аж до мінімального рівня.

Полярність поперечна заснована на тому, що і лианоподобные стебла, і інші частини куща мають у перерізі не коло, а прямокутник або овал. Причому сторона, що знаходиться внизу, розвивається краще в порівнянні з верхньою. Зріз підведення виконується так, щоб його тупий кут припадав безпосередньо на нижню або верхню порожнину втечі. А ось язички нарізаються виключно на плоскій стороні.

Полярність винограду: що це таке

Обрізка на два вічка усуває полярність, але зменшує врожайність

Рівномірне розташування нирок на лозі обумовлює силу та інтенсивність їх росту. Найвитриваліші пагони виростають з бруньок, розташованих зверху на довгому плечі, тому важливо їх розташувати максимально рівномірно, на одній відстані від центрального стебла куща і від землі.

Способи зниження полярності винограду

Найбільш часто застосовуваний спосіб, що обмежує негативний вплив полярності на потужність паростків та інших частин куща, укладена в короткому обрізанні сучків до 1-2 вічок – так звана чашоподібна формування. Такий спосіб дозволяє з маленького кількості вічок виростити найбільш сильні пагони, і досягається мінімальне подовження стовбура.

До недоліків цього способу відноситься невеликий урожай з-за малого числа розвинулися суцвіть.

Інший спосіб полягає в довгій обрізку лози і підв’язці її у вигнутому стані. Це забезпечить хорошу врожайність куща, але при такому способі з’являться короткі пагони.

Полярність винограду: що це таке

Звисаюча формування — спосіб зменшити полярність винограду

Для правильного формування плодових ланок можливе застосування комбінованого способу придушення полярності, при якому по мірі необхідності застосовується і довга і коротка обрізки.

Робити обрізання виноградної лози яким-небудь із наведених способів життєво необхідно – це підвищить урожайність винограду і смакові якості ягід, а також полегшить захист кореневої системи від шкідників і хвороб.

Полярність винограду: що це таке

Варіанти обрізки винограду в схемі

Перш ніж розпочати вирощування винограду, слід уважно вивчити багатий досвід відомих виноградарів по висадці, догляду та розвитку виноградних кущів. Правильний вибір полярності винограду – важлива складова в його зростанні, що сприяє кращому живленню рослин і нормальному розвитку виноградної лози. Це обумовлено тим, що без хворих і слабких пагонів розвивається більш сильна зав’язь, з якої виростають великі і солодкі плоди.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання