Зміст
Баклажан відноситься до сімейства пасльонових. Любить тепло і не переносить заморозки. Плоди у нього великі, сягають 25-27 сантиметрів в довжину і 12 — 14 сантиметрів в діаметрі. Кущі високі, потребують підв’язки.
Щоб виростити багатий урожай, за ним потрібен правильний догляд — поливати баклажанну розсаду, рихлити грунт і дотримувати температурний режим.
Висаджуємо розсаду і поливаємо її
Щоб насіння добре і в достатній кількості зійшли їх перед висадкою потрібно підготувати:
Склад грунту в який треба висаджувати насіння:
- 60% торф верховий;
- 10% дернової землі;
- 20% перегній;
- 5% піску або тирси;
- 5% біогумус.
Садити насіння потрібно в ряд на глибину 1,5 см, залишаючи між рядами 6 сантиметрів. Обов’язково накрити після посадки поліетиленовою плівкою, щоб створити парниковий ефект. Температуру в приміщення необхідно підтримувати не нижче 25 градусів. Як тільки з’являться перші паростки — її знижують, але збільшують сонячне освітлення. Через пару тижнів розсаду баклажанів пересаджують в окремі ємності.
Потрібно не допускати зниження температури повітря до 14 градусів, а то розсада загине.
Поливаємо розсаду правильно
Розсада баклажанів дуже любить вологу. Тому потрібно часто і вчасно поливати. Якщо розсаді не дістає вологи, то стебло швидко дерев’яніє і знижується родючість куща. Але і надлишок вологи в грунті недобре впливає на кущ — від цього він може захворіти.
Існує схема поливання розсади. Вона представлена нижче:
- Поки не з’являться перші листочки на кущику необхідно здійснювати 1-2 поливи з розрахунку 7 літрів на 1 метр квадратний, пізніше 2-3 поливу з розрахунку 15 літрів на 1 метр квадратний.
- Вологість повітря має становити 60%.
- Регулярно провітрювати приміщення. Перед цим розсаду необхідно накривати.
Висаджуємо у відкритий грунт
Полив баклажанів потрібно здійснювати часто, але стежити, щоб не залити рослину. Як тільки у паростка з’являться перші два листка, його необхідно підгодовувати. Краще це робити вранці. Коли біля куща з’являться десять листків, вона готова до життя у відкритому грунті. За місяць до висаджування розсади у відкритий грунт, її слід загартовувати. Виносьте її ненадовго на вулицю — це допоможе згодом кущиків добре взятися, не отримати сонячних опіків і не перемерзнуть.
Перш, ніж висадити розсаду у відкритий грунт, потрібно підготувати землю. Грунт повинна містити певний склад, його опис представлено нижче:
- перегною — 4 кілограми;
- сірчанокислого магнію — 15 грам;
- сірчанокислого калію — 30 грам;
- аміачної селітри — 30 грам;
- суперфосфату — 60 грам.
Ці компоненти ретельно перемішуються. Ямки під розсаду готуються безпосередньо перед висадкою. Оптимальна кількість кущів на метр квадратний — не більше трьох штук. Якщо їх посадити часто на відкритому грунті, то вони можуть погано взятися, а врожайність буде менше.
Вирощуємо розсаду на відкритому грунті
- Кущі на відкритому грунті обов’язково потрібно накривати плівкою, щоб їх не спалили прямі сонячні промені, а вночі це допоможе уникнути переохолодження.
- Обов’язково перед висадкою розсади у відкритий грунт, її потрібно обробити хімікатами від паразитів.
- Протягом всього періоду зростання і дозрівання баклажанів потрібно збирати і знищувати колорадських жуків, так як на відкритому ґрунті вони можуть переповзти з сусідніх рослин.
- Щоб убезпечити кущі баклажанів на відкритому грунті, після їх посадіть кущики квітів календули або чорнобривців.
- Щоб у грунті навколо баклажанів зберігалася волога, її потрібно обкладати висушеними голками хвої або соломою, так як на відкритому ґрунті волога швидко випаровується з-за сонця і вітру.
Вирощуємо розсаду у тепличних умовах
Землю для розсади готують з осені. Деякі віддають перевагу готовим добрив, купленим в спеціалізованих магазинах. Інші ж становлять і удобрюють самі. Приблизний склад грунту на 1 метр квадратний:
- перегній — 8 літрів;
- кісткове борошно — 50 грамів;
- торф — 5 літрів;
- перепріла тирса;
- сульфат калію;
- деревна зола;
Після того як висадили розсаду, потрібно підтримувати вологість грунту, але не допускати підвищеної вологості повітря в теплиці. Для цього необхідно регулярно провітрювати.
Температура в теплиці не повинна опускатися нижче 15 градусів. Після того як на кущиках зростуть перші листочки, їх потрібно полити водою з підгодівлею.
Вирощування баклажанів у теплиці має багато плюсів:
- Відсутні різкі перепади температури повітря вдень і вночі.
- Простіше зберігати вологість грунту, так як немає прямих сонячних променів і відсутні вітру.
- Розсада, вирощена в тепличних умовах, рідше піддається захворювань і шкідників.
Існує величезна кількість сортів баклажанів. За часом дозрівання вони діляться на скоростиглі — Довгий фіолетовий, Соляріс, Марія. Ранньостиглі — Єгорка і Ведмежа. В регіонах, де найчастіше літо буває посушливим підійдуть сорти Алмаз, Лебединий, Альбатрос. В умовах короткого і посушливого літа добре плодоносять Віра, Японський карлик.