Зміст
Помідор — один з вживаних нами овочів. Батьківщина цієї культури — Південна Америка, але вона росте й у наших кліматичних умовах. Популярність томатів серед кулінарів викликана можливостями вживання цього овоча в сирому і переробленому вигляді.
В процесі вирощування томат «веде себе» примхливо. Помідор – це примхливий овоч, яким необхідна увага і правильний догляд, як і іншої сільськогосподарської культури.
Початківцям аграріям необхідно знати наступні принципи вирощування томатів: тепло і світло, правильний полив, правильно підібраний сорт, вид добрива та проведення пікіровки, правильний догляд.
Технологія вирощування помідорів
Насіння томатів для розсади необхідно висіяти на початку березня у контейнери або ящики, накрити плівкою і поставити в тепле місце. Коли з’являться сходи, плівку зняти, а ящик перенести у світле і прохолодне місце для того, щоб рослини не витягувалися.
Невдачі у вирощуванні розсади відбуваються в результаті використання старої городньої землі і раннього посіву насіння. Щоб їх уникнути використовуйте пухкий грунт з городу, а щоб уникнути не хватки світла, переростання і витягування сходів, можна посадити насіння в кінці березня — початку квітня.
Коли з’явилися сходи томатів, ящики поставте до вікна і поливайте їх водою кімнатної температури. Коли у розсади з’являться 1-2 листочка, пересадити її. При проведенні пікіровки отщіпніте головний корінець, що стимулює розвиток кореневої системи. Потім саджанці поставте в притемненное місце на 3 дні, де температура становить вдень 18-20°C, а вночі 8-12°C, і рясно поливайте, але рідко.
Перед висадкою в грунт необхідний догляд за розсадою. За два тижні до висаджування привчайте її до температури 10-15°C і прямих сонячних променів. У цей період поливи припиніть до появи перших ознак в’янення. Обов’язково підгодовуйте сходи. Помідори висаджують на початку травня в похмурий день або в сонячний, але ввечері. Перед висаджуванням у грунт сіянці рясно полийте. Після чого викопайте лунки, внести перегній або компост і щіпку комплексних добрив, перемішайте і полийте розчином марганцівки. Розкладіть розсаду, саджайте рослини, а потім окучьте. Протягом вирощування томатів необхідний грамотний догляд.
Для правильного розвитку сіянців грунт повинен бути вологим, так як зайва волога заважає коріння «дихати», провокує розвиток грибкових хвороб. А з середини липня всі підгодівлі і рясні поливи томатів треба припинити, так як вони затримують визрівання плодів.
Проріджують, розпушуйте верхній шар грунту, видаляйте бур’яни. Високорослі рослини пасынкуйте і підв’яжіть до опор. При сухій погоді регулярно поливайте під корінь 2 рази в тиждень. Збирайте бурі і червоні помідори, щоб прискорити дозрівання інших утворилися плодів.
Як виростити міцну розсаду помідорів
Для вирощування розсади потрібно грамотний догляд і знання пікірування рослин, а також основні правила підживлення та поливання. Підготовку землі проводять заздалегідь. Коли на вулиці ще стоять морози, винесіть грунт на балкон для проморожування, це позбавляє від личинок, непотрібних мікроорганізмів. Перед тим, як посадити помідори, потрібно підготувати насіння. Для цього їх занурюють у розчин марганцю, тим самим гартуючи рослина.
В ящики, контейнери або склянки насипте землю і в борозенках зробіть отвори для насіння на відстані 1 см один від одного, укласти насіння і присипте землею. Після чого накрийте ящики поліетиленовою плівкою і поставте в тепле, але темне місце.
Перші сходи з’являться через 5-6 днів. Зніміть плівку і поставте ящики ближче до сонячного світла. З’явилися листочки у помідор «говорять» про настання часу для пікіровки. Сіянці пересадити в горщики, контейнери або інші ємності.
Полив після появи паростка і до моменту пікіровки, слід проводити один раз в 4-5 днів, а після пікіровки тільки коли підсохне верхній шар грунту.
Через 11 днів після пікіровки здійснити першу підгодівлю. Другу підгодівлю — ще через два тижні, а третю — за три — чотири дні перед садінням у відкритий грунт.
Підгодовуємо молоду розсаду
Правильний догляд та підживлення рослин важливі етапи в процесі боротьби за багатий і якісний урожай.
Як і чим найкраще підгодовувати? Через які проміжки часу це потрібно робити? Який спосіб ефективний? Питань багато, і однозначної відповіді на них теж не існує. Єдиної думки немає навіть у досвідчених садівників і городників.
Полегшує і одночасно ускладнює вибір добрив різноманіття рад початківців і досвідчених дачників, які на власному досвіді випробували різні способи вирощування багатого врожаю.
Для прискорення росту та одержання великого врожаю існує величезний вибір всіляких хімічних добрив, не кожен господар, особливо якщо мова йде про власній присадибній ділянці, захоче використовувати багатий «арсенал» мінеральних підживлень промислового виробництва.
Варіантів підживлення різними видами добрив величезна кількість. Підготувати кілька варіантів органічних підгодівлі можна і з харчових відходів. Для цього використовуються яєчна шкаралупа, бананова шкірка, кавова гуща, картопляні очистки, цибулиння. На стільки ж широкий і спектр добрив у магазинах.
Дачники використовують наступні засоби в якості добрив для підживлення розсади:
Пташиний послід
Одним з видів підживлення, який є найбагатшим джерелом азоту. Настій з посліду і води готують у співвідношенні 2:1 і залишити в закритій ємності на 2-3 дні для зброджування. Перед тим, як підгодувати рослина цей розчин потрібно розвести в 10 разів. Але такий настій рекомендується використовувати в якості першого добрива, так як він сприяє ростовим процесам.
Курячий послід використовують у висушеному при високій температурі вигляді, так як у сирому вигляді він містить насіння бур’янів, яйця гельмінтів і небажані мікроорганізми.
Зола
Цей вид добрива відомий ще з давніх часів як джерело фосфору і калію. Готувати настій із золи і води у співвідношенні 1 столова ложка на два літри, після приготування залишити на 24 години і процідити.
Бананова шкірка
Бананова шкірка є джерелом калію. Використовувати її можна в сухому вигляді і у вигляді настою. Для отримання сухих добрив бананову шкірку покласти на батарею, потім подрібнити в порошок і додати при висадки у відкритий грунт. Для виготовлення настою взяти трилітрову банку, покласти шкірку двох — трьох бананів, залити водою і настоювати 3 дні. Потім процідити і полити рослину цим розчином.
Яєчна шкаралупа
Містить цілий спектр мікроелементів. Для приготування настою знадобиться 3 літри води і подрібнена шкаралупа від 3-4 яєць. Цю суміш поставити в темне місце на 3 дні з напіввідкритою кришкою. Настій можна використовувати, коли в розчині будуть спостерігатися помутніння і з’явиться запах сірководню.
Кавова гуща
Сприяє розпушуванню грунту, покращує її водопроникну здатність і забезпечує мікро – і макроелементами. Для використання кавовій гущі, як добрива, необхідно використовувати висушену гущу від випитої кави, яку змішати з ґрунтом.
Цибулиння
Це унікальна підживлення і діючий засіб у боротьбі з бактеріями. Готують її наступним чином: 20 г лушпиння на 5 літрів води настоювати протягом 4 днів, процідити. Таким настроєм поливати помідори або обприскувати для знищення небажаних мікроорганізмів.
Картопляні очистки
Відварити картопляні очищення або використовувати воду, в якій варилася картопля. Крохмаль, що міститься в картоплі, є справжньою «коморою» поживних речовин.
Йод
Засіб, що сприяє збільшенню плодів, дезінфікуючий грунт і захищає помідори від захворювань. Йодний розчин готують у співвідношенні чотири краплі йоду на відро води і поливають двома літрами в прикореневій зоні на кожну рослину.
Використовують розчин, що складається з 20 крапель йоду і 1 літра молока для підгодівлі і дезінфекції. Поливати кожна рослина одним літром цього кошти.
Крім цього дачники використовують:
- сік алое, розведений у воді;
- воду, що залишилася після замочування бобових;
- відвар сушених грибів;
- сухі дріжджі;
- подрібнені шкірки цитрусових;
- 1/3 частина тюбика зубної пасти на один літр теплої води;
- суміш сечовини, суперфосфату, калійної солі у співвідношенні 0,5:4:1,5 м до одного літру води;
- аміачну селітру, суперфосфат, сірчанокислий калій (0,6:3:1,5 г), розбавлені в одному літрі води;
- добрива, придбані в магазині.
Помідори вимогливі до поживних речовин, і тому з підгодівлею і поливом головне не перестаратися. Ці рослини краще не догодувати, ніж перегодувати. Підгодовувати томати рекомендують у прикореневій зоні, а не по всій рослині, так як воно почне гнити.
З усього розмаїття добрив можна вибрати добрива, застосувавши які, ви досягнете успіхів у вирощуванні багатого врожаю. І нехай ваші помідори ростуть як на дріжджах!