Опис технічних сортів винограду: Ізабелла, Каберне

Зміст

  • Технічні сорти: опис різновиди
  • Відомі сорту Ізабелла та Каберне

Відмінність технічних сортів в тому, що плоди більш соковиті. Інтерес виноградарів у класифікації технічних сортів спрямований на отримання ягід високих якостей щодо смаку і складу, який вигляд у грон не має значення.

Опис технічних сортів винограду: Ізабелла, Каберне

Виноград Білий Мускат, як і інші технічні сорти, що використовуються для приготування вина

Технічні сорти: опис різновиди

Масштаби посадки і вирощування кращі технічні сорти винограду мають великі, їм не потребує посиленого догляду. Вирощуванням технічних сортів винограду займаються як великі виробники, так і винороби домашнього рівня.

Найкращими сортами, які мотивують винороба до вибору є:

  • Білий Мускат.
  • Сорт Аліготе.
  • Ізабелла і , звичайно ж, Шардоне.
  • Каберне Совіньйон.

Білий Мускат дає урожай ягід з високим коефіцієнтом міститься соку. Смакові якості столового виду приємні і яскраві. Різновид застосовується для виробництва їдальні і десертної продукції виноробства.

З одного гектара садивного матеріалу при сприятливих умовах клімату та якості догляду можна зібрати до ста центнерів. Сам урожай середнього розміру і витягнутої форми ягід. Кожне гроно в середньому важить близько п’ятисот грамів. Середній термін дозрівання Білого Мускату становить сто сорок діб. Білий мускатний вид має цукристістю і насиченим ароматом. Білий підходить для вживання у свіжому вигляді.

Розглядаючи витривалість врожаю, вона знаходиться нижче середнього рівня: Білий Мускат піддається багатьом захворюванням і не здатний вистояти перед перепадами температур і сильними морозами. Для того, щоб зайнятися його вирощуванням потрібно грунтовно підбирати ділянку для посадки. враховуючи всі особливості даного виду.

Оптимальний час для посадки саджанців — початок осені. Чому слід використовувати саме саджанці? Білий Мускат тільки в такому вигляді здатний прижитися напередодні зимових холодів. Краще всього вибирати той посадковий матеріал, який вже має сформований корінь і лозу.

Читайте також:
Помідори на балконі вирощування покроково: підбір сорту, переасдка розсади

Якщо обрана весна в якості періоду для посадки, здійснюйте захід після того, як температура повітря прогріється до дванадцяти градусів.

Догляд за підвидом полягає в постійному контролі зростання лози, тобто її своєчасної обрізки.

Опис технічних сортів винограду: Ізабелла, Каберне

Білий Мускат дає великі врожаї, якщо його регулярно обрізати

Представник технічного сорту винограду під назвою Аліготе не володіє своєрідним смаком, як вина мускатної спрямованості. Вид визнаний одним з кращих за своїми смаковими якостями, заманюють своєю простотою та вишуканістю.

Технічний сорт здатний забезпечити до ста сорока центнер урожай з одного гектара. Вагові характеристики одного грона – сто грам. Ягода виростає бурштинового кольору і має маленькі темні крапочки. Дозріває Аліготе через сто тридцять діб.

Початок робіт зі збору врожаю випадає на коней серпня місяця, або у вересні, залежно від часу посадки і клімату. Ягоди рясніють соком і мають кислуватий присмак. При виборі Аліготе слід враховувати:

  • Сорт не переносить довгу перевезення.
  • Схильний до захворювань.
  • Не переносить низькі температури.
  • Відмінним місцем для вирощування винограду є лісові зони, з великою кількістю вологи у ґрунті. Структура грунту необхідна пориста і родюча.Час для посадки осінньо та весняно оптимальне, по температурному режиму, час. Чистку лози здійснюють у травні, адже Аліготе починає розпускатися раніше інших видів.

    Опис технічних сортів винограду: Ізабелла, Каберне

    Виноград Аліготе популярний серед виноробів завдяки стійкості до хвороб і приємному смаку

    Відомі сорту Ізабелла та Каберне

    Ізабелла хоч і втрачає свою популярність серед виноробів, але він продовжує користуватися попитом серед споживачів.

    Форма грона витягнута, густота ягід середня. У ягід шкірка щільна, а смакові якості продукту терпкі. З одного гектара садивного матеріалу можна зібрати урожай в обсязі сімдесяти гектар. Вага однієї грона може бути дорівнює ста п’ятдесяти грамам. Урожай буде готовий на з п’ятдесяти день з моменту вегетації.

    Читайте також:
    Томат «Золоте серце»: опис та характеристика, фото

    Для того, щоб вирощувати виноград Ізабелла потрібно спорудити виноградник опорами, кущ розростається. Вид витримує заморозки і не вимогливий у догляді. Він стійкий до захворювань і сильно витаминизирован. Захоплюватися Ізабеллою не можна, так як у складі винограду виявлена шкідлива речовина, істинність даної заяви до цього часу не встановлена.

    Зростає вид на ґрунтах з нейтральною кислотністю. До недоліку поливу ставиться негативно.

    Опис технічних сортів винограду: Ізабелла, Каберне

    Виноград Шардоне — дуже врожайний сорт

    Опис сорту Шардоне дає білі ягоди маленького розміру, шкірка у них ледве відчутна. У класифікації технічних сортів Шардоне характеризується приємними смаковими якостями. Середня урожайність сорту становитиме сімдесят центнер з одного гектара. Грона легкі і невеликого розміру.

    Урожай можна збирати через сто сорок днів. Сорт дуже слабкий і чутливий до всіх негативних впливів, але смакові якості кінцевого продукту виправдовують таке становище справ. Підходить для вирощування в смузі з кам’янистим і глинистим ґрунтом. Ділянка знаходиться на пагорбі. Обрізка — важлива частина догляду за виноградником, яка дає рослині більше сил для віддачі врожаю.

    Представник класифікації технічних сортів, прославлений Каберне є сировиною для виготовлення червоного вина. Опис врожаю зводиться до терпкого смаку і соковитості, у ягід щільна шкірка.

    Кращий сорту відрізняється середньою врожайністю, рідко перевищує дев’яносто центнер з гектара. Ягоди зріють близько сто шістдесяти діб.

    Опис виду характеризує його витривалість до хвороб і відносну стійкість до холодів. Для вирощування підходить середня і південна смуги. Щодо привередливости рослини до місця посадки і оказываемому догляду, він не вимогливий.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання