Огірки швидко виростають як на підвіконні, так і на городі. Тому початківцям городникам культивування огірків здається легким. Але щоб домогтися гарної якості плодів, доведеться потрудитися. До того ж прикро витратити багато зусиль, а отримати тільки п’ять плодів з рослини. Кожному хочеться зібрати великий урожай, і щоб плоди були хрумкі, соковиті, без гіркоти. Як отримати такий результат? Спершу ознайомтеся з секретами вирощування огірків у відкритому грунті.
Загальні вимоги до умов вирощування огірків
Для початку розберемося, які умови воліють огірки: посадка і догляд у відкритому грунті можливі тільки при дотриманні певних факторів. Які моменти слід врахувати перед тим, як зайнятися вирощуванням?
Посадка огірків у відкритий грунт повинна здійснюватися згідно з правилами сівозміни. Не слід садити огірки на місці, де в минулому році вирощувалися: буряк, гарбуз або кабачки. Хороші попередники для огірків: капуста, бобові, рання картопля, помідори.
Підготовка ділянки до посадки огірків
Зробити грядку під огірки не так вже й просто. Під зиму грунт необхідно скопати – з одночасним внесенням гною та мінеральних добрив. Чим більше гною, тим краще себе почувають огірки.
Навесні слід відповідально підійти до підготовки місця для посадки. Площа ділянки використовується раціонально, якщо застосовувати двустрочную систему посадки. Два рядки – це близько розташовані ряди, між якими немає проходу. В одному рядку відстань між рослинами повинна бути близько 20-30 див. Проміжок між рядками – 20 см, а міжряддя для проходу – 50 див.
Посадка і догляд за огірками у відкритому грунті передбачає ретельне планування розміщення рослин. Важливо, щоб до рослин було зручно підходити для поливу, підв’язування і збору врожаю. При розподілі місця для вирощування огірків не забудьте залишити простір для куліс і шпалер.
Куліси – це високостеблові рослини, висаджені між рядами і навколо ділянки з огірками. Такий спосіб застосовується для створення сприятливого мікроклімату, оскільки куліси створюють часткове затінення і захищають огірки від вітрів. Один ряд куліс розміщуйте через кожні 4-6 рядів огірків. При цьому не забудьте, що вони повинні розташовуватися впоперек панівних вітрів.
Шпалери – система вертикальних і горизонтальних опор для підв’язки огірків. Для цієї мети застосовують металеві, дерев’яні конструкції. Найпростіша – дерев’яні рейки, вкопані вертикально і протягнуті між ними горизонтально мотузка (дріт), через кожні 50-70 див. Також у продажу доступні спеціальні сітки.
Крім куліс шпалер ви можете залишити місце для міжрядних ровів з водою, про які буде розказано далі.
Посадка і догляд за огірками у відкритому грунті
При дотриманні оптимальних строків посадки, які визначаються по температурному режиму, садити огірки у відкритий грунт можна як розсадним, так і безрозсадним способом.
- Безрассадный спосіб. Насіння перед посадкою обов’язково потрібно замочити. Як тільки проклюнуться – висаджуйте їх на глибину 2 см в грунт. При безрозсадному способі щільність посадки більше, тому у фазі 1-2 листків рослини потрібно прорідити. Бажано робити це не висмикуванням слабких рослин, а підрізанням, щоб не пошкодити корінці (докладніше про посадку огірків у відкритий грунт насінням читайте в окремій статті).
- При розсадному способі огірки можна висаджувати у відкритий грунт, як правило, у 20-денному віці.
Догляд за огірками при вирощуванні у відкритому грунті включає в себе наступні заходи.
Плоди треба збирати вчасно. Не допускайте перезрівання або всихання зеленцов. Щоб не пошкодити рослина, плоди потрібно відщипувати, а не зривати. Дотримуючись ці рекомендації, ви забезпечите себе відмінними огірками до столу і для консервації.
Ну і наостанок вашій увазі пропонується невелика, але інтригуюче відео про посадку пророщених насіння огірків у відкритий грунт: