Зміст
Огірки на підвіконні взимку – реальна можливість отримати смачний урожай хрустких овочів у домашніх умовах. Багато люблять балувати себе свіжими овочами навіть взимку, тому ці знання знадобляться для початківців городників і любителів салатів.
Огірки можна вирощувати на підвіконні навіть взимку
Які огірки краще
Для початку варто підібрати кращі сорти, які можна вдало виростити на підвіконні. Якщо ваш балкон утеплений, будь-які сорти цієї рослини ростуть просто ідеально і дають відмінний урожай.
В основному вважають за краще використовувати сорти гібридного походження. Плоди будуть зав’язуватися без спеціального запилення, тому саме такі сорти краще посадити у себе вдома.
Сорти, які варто посадити у себе на підвіконні:
- Щедрик – дозріває швидко і приблизно до отримання врожаю проходить 45 днів. Огірочки виростають цілим букетом по 5-7 штук. Овочі невеликі і ідеально підходять для салатів.
- Хутірець – дуже швидко дозріває, а саме протягом 30 днів. Огірочки в довжину становлять приблизно 10 см, мають чорними шипами. Вдома ви зможете запросто запилювати ці рослини. Можна переносити пилок з чоловічого на жіночий суцвіття з допомогою пензлика.
- Хрустик – звичайний огірок, який здатний дати врожай вже через 50 днів після сходів. Гібрид може запилюватися самостійно і дає велику кількість урожаю. Якщо ж ви організуєте правильний догляд, то можна зібрати з цього сорту понад 40 плодів. Лоза росте активно і рясно.
Ці сорти також запросто можна виростити в теплиці або відкритому грунті. Можна підібрати й інші сорти огірків – все залежить від індивідуальних переваг.
Огірки Щедрик — ранній високоврожайний сорт
Коли виконувати посів
Вирощування огірків на підвіконні взимку має основний аспект – правильне дотримання строків посіву насіння. Ви можете почати саджати посівний матеріал в будь-який день – орієнтуйтеся на терміни дозрівання, щоб вчасно отримувати хрусткі домашні огірки.
Виростити врожай можна тільки в тому випадку, якщо на огірки падає достатню кількість сонячних променів – додавайте штучне світло в особливо похмурі дні.
Готуємо грунт і ємності
Огірок воліє хорошу та пухкий грунт. Для домашнього вирощування знадобиться велика кількість якісного ґрунту. Для правильного розвитку овоча потрібно харчування. Грунт готується і самостійно: городня грунт змішалась з піском, перегноєм, золою, прелыми тирсою. Прогрійте такий грунт в духовці, щоб позбавити його від усіляких бактерій та інших шкідливих часток.
Для розсади купуються ящики, в який розміщують не більше 6 кущиків огірків, щоб вони правильно росли і давали рясний урожай. У посуді присутній дренаж і отвори в обов’язковому порядку. Так ви забезпечите стікання зайвої кількості вологи. Земля засипається ще до посадки, щоб вона трохи осіла і просочилася водою.
Розсаду можна висаджувати в горщики або ящики
Підготовка посівного матеріалу
Сухе насіння огірка сходить вже через кілька днів. Ви можете заздалегідь проростити насіння, щоб отримати хороший зимовий урожай огірків. Посадити можна і ті насіння. Які були заздалегідь в розчині марганцівки. Це допоможе виростити огірки без зайвих шкідників і хвороб.
Посів
Ви можете використовувати невеликі і спеціальні стаканчики або ж виконувати безпосередню посадку насіння відразу в ящик. Проросле або ж сухе насіння поміщають у грунт приблизно на 1,5 см в глибину. Грунт повинен бути вологим, щоб паростки активно зростали. До безпосереднього проростання з землі треба закрити ваші ємності з допомогою скла або плівки.
Температура приміщення повинна становити приблизно 25 градусів. Коли з’являться входи, приберіть скло та плівку, а самі рослини покладіть на підвіконня, де більш прохолодно – близько 20 градусів.
Якщо віддаєте перевагу сіяти в невелику ємність, то ставитеся до пересадки акуратно, щоб не нашкодити листочками. Поливайте ємності перед пересадкою, щоб земля навколо кореневої системи обсипалася, а корінці ніяк не пошкодилися. В такому випадку рослина здатна легко перенести такий стрес. Далі вже формуються кущики і батоги, щоб на них формувалося достатню кількість огірочків.
Огірки не люблять пересадку, тому діставати їх з горщиків потрібно дуже акуратно
Формуємо огірки
Щоб виростити смачні огірки, треба знати ще один нюанс. Після появи 4-5 аркушів треба прищипувати точку безпосереднього зростання у саджанця. Так бічні батоги будуть активно розвиватися. Треба забезпечити хороший ріст пагонів, на яких і формується найбільше овочів.
Організуйте надійну підв’язку, щоб овочі отримували максимальну кількість сонячних променів. Обережно поставтеся до листя, щоб не завдати їм шкоди. Зайві вусики можна обрізати, але так, щоб не зачепити основні батоги.
Вибираємо місце, організовуємо полив і підгодівлю
Без цих аспектів отримати урожай у вас не вийде. Тому рекомендується використовувати органічні добрива. Взимку можна організувати полив на основі перебродили шкурки бананів. Розбавляти такий настій потрібно великою кількістю води.
Збір огірків потрібно проводити щодня
Місце для вирощування вибирайте світлий. Оптимальний варіант – південний підвіконня, де на рослину буде постійно падати сонячне світло.
Під ящик, в якому ростуть огірки треба помістити дощечку чи звичайний пінопласт, щоб коренева система не замерзла.
Пам’ятайте завжди, що огірок є теплолюбною овочем. Намагайтеся створювати певний мікроклімат навколо розсади і правильну вологість.
Збираємо врожай
І трохи інформації про найприємніше моменті – збір врожаю. Це варто робити кожен день, щоб рослини легко нарощувало нові овочі та не витрачав свої сили на вже дозрілі.
