Зміст
Огірок — один з найпопулярніших овочів на планеті. Люблять цей овоч просто за його смакові якості. Хоча у огірка і багато корисних властивостей. Коріння огірок бере з стародавньої Індії. Але він поширений на теренах нашої батьківщини. Наш народ любить вживати огірки як свіжі, так і мариновані. Воліють вирощувати цей овоч в умовах теплиці, щоб мати смачні плоди цілий рік. А тому господинь цікавить питання, які сорти огірка краще всього підійдуть для теплиць.
Огірки в теплиці можна вирощувати в будь-яких регіонах
Огірки та їх вирощування в теплиці
Теплиці можна зробити з плівки, скла або полікарбонату. Теплиця з полікарбонату краще, так як вона більш довговічна на відміну від плівкової теплиці яку щороку потрібно міняти. Теплиця з полікарбонату не така тендітна, як зі скла. Вона зберігає тепло, і пропускає багато світла.
Важливо правильно вибрати місце для побудови теплиці. Необхідно щоб місце, яке ви обрали для теплиці, не обдувалось північними вітрами. Необхідно продумати, як ви будете поливати ваші грядки, і враховувати це при будівництві теплиці. Каркас для теплиці краще виготовити з дерева або металу. Адже теплиця повинна бути міцною, особливо якщо буде сильний вітер. Ваша теплиця має провітрюватися, бо в замкнутому просторі є ризик поширення хвороб. Намагайтеся, щоб поруч з парників не було дерев.
Тепличний урожай огірків. Сорт Аріна
Які ж сорти огірків краще вирощувати в теплиці? Фахівці вважаю, що в теплиці з полікарбонату краще всього вирощувати огірки гібридних сортів.
Вирощування огірків у Сибіру
Огірки — теплолюбні овочі. Не кожен сорт огірків, витримає суворий сибірський клімат. До того ж треба знати, що для огірків необхідно робити високі грядки. Так як земля прогрівається довго.
Розсаду для огірків варто вирощувати вдома близько двадцяти днів. А потім пересаджувати вже у теплицю.
Перед тим, як висаджувати огірки, грунт необхідно підготувати. Що ж для цього потрібно? Необхідно вирити траншею глибиною десь 30 див. На дно траншеї потрібно покласти сіно, його засипати землею. Землю слід утрамбувати, а потім полити. Після землю варто накрити плівкою. Це необхідно для «прогріву» землі. До моменту висадки огірків сіно перегорить, і земля буде теплою.
Для Сибіру потрібна теплиця з обігрівом
Слід пам’ятати, що висаджувати огірки варто тоді, коли температура землі буде не менше 15 градусів.
Якщо теплиця з полікарбонату у вас вже збудована, а земля підготовлена до висадки огірків. То можете починати їх висаджувати в кінці квітня. Не варто забувати, що огірки люблять тепло, тому необхідно подбає, щоб їм було тепло холодними ночами. Для цього можна використовувати листи металу. Їх необхідно викласти вздовж грядок. За день вони нагріються, і вночі будуть віддавати тепло огірків. Так само можна використовувати великі бутлі з водою, важливо враховувати відстань розташування штучних грілок.
Відстань між грядками повинно бути коло 80 див.
Які ж сорти огірків краще вирощувати в Сибіру?
Потрібно пам’ятати, що для вирощування огірків в Сибіру, сорти повинні бути підібрані:
- невибагливі;
- стресостійкі;
- морозостійкі.
Саме умова морозостійкості культури важливо для кліматичних умов Сибіру.
Перерахуємо деякі сорти для посадки в Сибіру
«Міранда»
Це ранній сорт гібридних огірків. Вони морозостійкі і легко приживаються в будь-якому грунті, ідеальні для вирощування в суворих умовах Сибіру. Кущі з великим листям, а самі огірки соковиті з чудовим ароматом. Шкірка насиченого зеленого кольору, в дрібну білу цятку. Для цього сорти огірків, землю потрібно удобрити. У Сибіру грунт жорстка і в ній мало поживних речовин для такої культури.
«Мить»
Среднелистовые кущі. Огірок овальної форми з нечастими білими цяточками, що часто зустрічається на господарствах Сибіру, так як процес вирощування цієї культури досить примітивний і простий. Після сходу розсади, плоди з’являються через півтора місяці. Огірки довго зберігають свіжість навіть після зняття з грядки. Зарекомендували себе в консервациях.
Цей сорт любить вологу і тепло. Так що поливати їх варто раз в 3 дні теплою водичкою.
«Алтай»
Даний сорт досить поширений в Сибіру завдяки своїй не примхливості. Кущі среднелистовые, а плоди середнього розміру. Стійкий до перепадів температури, що робить вирощування більш легким і простим. Даному сорту огірків не страшні захворювання цього виду. Вирощування культури не вимагає зусиль, основа полив і правильна схема зволоження грунту.
«Бригантина»
Власне цей вид був виведений в Сибіру. Квітки запилюються бджолами. Листя на кущах не багато, вони середнього розміру. Огірки 12-13 см в довжину насиченого зеленого кольору, але мають світлі смуги. Цей сорт родючий. Головне не забувати частіше поливати культуру.
Завдяки стійкості овоча до механічних пошкоджень транспортується по всій Сибіру, і продається на всіх ринках.
Вирощування огірків на Уралі
Огірки на Уралі виростити не так просто як здається на перший погляд. Вони люблять тепло, а на Уралі навіть влітку буває холодно. Природно без теплиці тут не обійтися. Найкраще теплицю створювати з полікарбонату. Вона буде зберігати тепло, і не пускати холод.
Краще всього вирощувати розсаду будинку 20-30 днів, а вже потім пересаджувати її в парник. Огірки погано переносять пікіровку. З-за цього вони можуть відставати в рості на 15-20 днів. Перед посадкою розсади, насіння огірка необхідно прогріти в теплій воді (не більше 40 градусів) протягом 5-6 годин. Розсаду слід тримати на самому світлому місці в будинку, так як огірки люблять тепло і сонце. Якщо умови дотримані, то розсада зійде протягом 25-30 днів, і легко приживеться в грунті. Якщо ж умови не дотримані, то розсада може хворіти, і погано приживатися в грунті.
Розсада огірків для теплиці вирощується заздалегідь
Після того, як розсада була пересаджена в грунт, і вона прижилася, її слід обкласти сіном. Таким чином, в грунті буде зберігатися волога, і не будуть рости бур’яни. Часто поливати огірки слід, так як вони люблять вологу. Десь 3-4 рази в тиждень.
Коли розсада буде досить високою, потрібно поставити сітку або ж натягнути нитки, щоб огірки могли тягнутися вгору.
Пам’ятайте, для огірків важливо:
- пористий грунт;
- досить частий полив;
- багато сонця і тепла.
Які ж сорти приживуться на Уралі?
«Вояж»
Це скоростиглий сорт. Кущі багато листяні, а плоди середньої довжини з білими бугорками. Цей огірок переносить перепади температур, що важливо на Уралі. Так само цей сорт не схильний до захворювань. Ці огірки не потребують запилення.
«Амур»
Це так само сорт ранніх огірків. Не примхливий, і переносить перепади температур. Можна висаджувати як через розсаду, так і відразу в грунт. Дозріває швидко і самозапилюється. Кущі рідко листяні, а плоди середньої овальної форми.
«Аріна»
Один з кращих сортів для Уралу, так як переносить низьку температуру. Хоча сам огірок кращий у вживання в свіжому вигляді. приносить багато плодів. Цей гібрид стійкий до різних захворювань огірка. Самі плоди трохи більше середнього розміру.
«Підмосковні вечори»
Це скоростиглий сорт, який приносить врожай. Плід середнього розміру циліндричної форми. Огірок досить універсальний. Підійде як для салатів, так і для засолювання.
Сорт Підмосковні вечори — один з кращих за врожайністю
Огірок невибагливий до сонячного кольору, тому можна висаджувати і в тіньовій стороні огорожі. Стійкий до захворювань.
Огірки їх вирощування в Підмосков’ї
Вирощування огірків справа не хитра. Тим більше в Підмосков’ї досить помірний для цього клімат. Вирощувати тут огірки можна як в теплиці, так і в ґрунті на свіжому повітрі. Але якщо ви все ж хочете отримати урожай в Підмосков’ї раніше, то варто звернутися до допомоги теплиці. Як говорилося вище, теплицю краще використовувати з полікарбонату. Вона зберігає тепло, і легко пропускає сонячні промені. Щоб огірки в теплиці росли, необхідно підтримувати теплий температурний режим. Але не повинно бути занадто жарко, погода в Підмосков’ї буває занадто жаркою і сухою.
Огірки не варто кожен рік садити на одному і тому ж місці.
Краще посадку кожен рік міняти. Наприклад, вони приживуться на тому грунті, де раніше росли помідори, або бобові. В такому випадку ви отримаєте щедрий урожай огірків в Підмосков’ї.
Вирощуючи культуру в Підмосков’ї пам’ятайте для початку, перед посадкою огірків, вам необхідно підготувати грунт. Для цього вам необхідно на початку травня вирити траншею і укласти туди шар свіжого гною.
Після візьміть окріп, додайте в нього трохи марганцівки і полийте їм грунт.
Насіння для розсади варто садити за 20-30 днів до того, як ви плануєте пересадити їх у грунт. Їх варто садити в окремі горщики або стаканчики. Грунт для посадки розсади краще взяти в магазині. Землю в стаканчик не варто засипати до країв. У кожну склянку потрібно класти по 2-3 насінини.
Кожен горщик необхідно накрити поліетиленовим пакетом, або всі горщики накрити однією плівкою. Коли у вашої розсаді проклюнеться вже за 3-4 листочка, її можна буде пересадити в ґрунт. Грядки для посадки огірків, краще зробити шириною десь 50 див. Садити можна в 2 ряди з відстанню між рядами десь 20-25 см. Не забудьте залишити прохід між грядками в 70-80 див. Тепер, після посадки розсади в грунт, вам необхідно частіше поливати ваші огірки, десь раз в 2-3 дня.
Ще необхідно пам’ятати, що перед тим як садити огірки, температура землі повинна бути не нижче +15 градусів. Інакше ваші паростки загинуть.
Коли будете знімати перші огірки, робіть це акуратно, щоб не пошкодити залишився кущ.
Знімати огірки треба дуже акуратно
Огірки слід берегти від сильних вітрів, що не рідкість в Підмосков’ї. Але якщо ви садите їх в теплиці, то сильні вітри вам не страшні.
Цей овоч страждають із-за поганої екології і сильної забрудненості повітря. Тому, бажано, щоранку обприскувати огірки чистою водою.
Що потрібно пам’ятати, щоб у вас був урожай огірків:
- не садити огірки на одному і тому ж місці кожен рік;
- частіше поливати;
- температура ґрунту при висадці повинна бути не нижче +15 градусів.
Які ж сорти огірків краще садити в Підмосков’ї?
«Зозуленок»
Це універсальний сорт огірків. Підійде як для солінь, так і на стіл салат. Він переносить холоду, плоди світло-зеленого кольору. У довжину виростає до 22 див.
Сорт Зозуленок дає великі плоди
«Кузя»
Відмінний огірок, не замінимо в салатах. Цей сорт дозріває рано. Сам по собі дрібний 6-8 см в довжину, на смак солодкий, не має гіркоти в шкірці, і довго зберігає свіжість. Названий кращим сортом для консервації.
«Клавдія»
Відмінний сорт огірків. Виростає до 10 см в довжину. Невибагливий у догляді, але вимагає великого простору. Легко переносить холоду. Дає великий урожай, є скоростиглих.
«Маша»
Це один з найбільш ранніх огірків. Встигає швидко. Сам по собі не великої довжини і бугрист. Правда має гіркуватий смак, тому його краще використовувати для консервації.
«Квітневий»
Це сорт можна вирощувати навіть на балконі і на підвіконні. Дозріває дуже швидко. Має плоди довжиною до 22 див. Можна і в салати, і в засолювання. Добре переносить низькі температури. урожай дає д середини осені.
«Мурашка»
Невеликий огірок. Скоростиглий. Має темно-зелене забарвлення. підходить для салатів. Врожаю з нього багато.
Огірки сорту Мурашка дають по кілька плодів з одного міжвузля
Вирощувати огірки можна в будь-якої точки Росії, було б бажання. Якщо ви проживаєте в холодному регіоні, але у вас є теплиця, для вас не буде жодних проблем.
Вам варто пам’ятати, що в жарку пору, теплицю слід вентилювати (піднімати дах). А якщо холодно, т не буде зайвим накрити огірки плівкою. Не забувайте вчасно збирати урожай, не залишайте перезревать огірків. Слідкуйте за огірками, не давайте розповсюджуватися хворобам, вчасно їх припиняйте. Краще всього провести профілактичні методи для боротьби з хворобами. В такому разі ваші огірки виростуть здоровими, і вам не доведеться витрачати сили і час потім, щоб їх вилікувати. Пропалывайте грядки і частіше поливайте.
