Обробка винограду після дощу: обприскування, захист від хвороб

Зміст

• Препарати
• Етапи
• Захворювання
• Мілдью
• Антракноз
• Сіра гниль
• Біла гнилизна
• Профілактика
• Корисні поради

Виноград вимагає від власника уваги до стану лози і ягід. Шкідники і хвороби, викликані теплою дощовою погодою, скорочують урожай на чверть. Щоб зберегти плоди та їх гастрономічні якості, необхідно стежити за кліматичними умовами і дотримуватися календаря обробки. Вчасно проведена захист запобігає розвиток грибкових хвороб на кущах і врятує господарство від економічних втрат.

Обробка винограду після дощу запобігає грибкові захворювання

Препарати

Поряд з традиційними засобами обробки винограду – бордоською рідиною, залізним купоросом в розчині – сучасні виноградарі також використовують комплексні фунгіцидні засоби. Такі препарати захищають виноградник від декількох видів гриба, які вражають посадки після випадання опадів.

Застосовуються засоби:

• «Топаз», «Хорус», «Ридоміл голд» — проти мілдью, антракнозу;
• «Строб» — від оїдіуму і гнилі;
• «Тіовіт» — від багатьох інших видів грибка і кліща.

«Ридоміл голд» ефективний проти мілдью та антракнозу

Етапи

Перший етап обробки – у весняний сезон до початку цвітіння, коли молоді пагони виростуть до 10 див. Лозу обливають бордоською рідиною, хлорокисью міді або іншими засобами («Квадріс», «Вектра»). Це сприяє зміцненню імунітету перед літньою активністю грибка.

Другий етап – після перших трьох теплих дощів на початку цвітіння та періоду утворення плодів. Температура встановлюється вище 10 градусів. Рекомендується обприскувати «Стробом», «Квадрисом» або іншим комплексним препаратом. В період цвітіння не радиться застосовувати хімічні речовини для обробки винограду, інакше квіти опаде і врожай загине.

Застосовують хімзахисту і на третьому етапі відразу після завершення цвітіння. Пік активності грибка – початок і середина літа, коли випадають опади. У цей період лоза росте інтенсивно і накопичує поживні речовини для дозрівання плодів.

Кущ обробляють, поки він мокрий – чим швидше ви зробите це після зливи, тим краще (протягом двох годин). Процедуру повторюють регулярно до кінця липня. Серпень – місяць спокою та дозрівання урожаю. Якщо кущ сильно вражений, то його заливають фунгіцидами.

Обприскування винограду бажано провести відразу після закінчення зливи

Захворювання

Мілдью

Характеристика

Ця сама небезпечна і поширена хвороба вражає зелені частини винограду:

• листя;
• пагони;
• суцвіття;
• плоди.

Мілдью з’являється після дощів, тому найчастіше ця хвороба розвивається в умовах частих опадів у вегетаційний період. У середньоазіатських районах з посушливим кліматом навесні і влітку мілдью не зустрічається. Якщо волога затримується на рослині більше 4 годин при 12 і більше градусів), то трапляється зараження. При підвищеній вологості спори грибка пересуваються в краплях води і впроваджуються в рослинні тканини.

Симптоми:

• прозорі плями діаметром до 3 сантиметрів, жовтого кольору на зовнішній поверхні листя;
• бархатистий білий наліт, який з’являється після опадів (роси, дощу, туману);
• уповільнення розвитку виноградного куща;
• опадання листя;
• потемніння ягід – вони стають синіми і бурими, зморщуються.

Крім надлишкової вологи, на розвиток мілдью впливає близьке розташування листя до грунту і висока температура в нічний час (від 12 градусів). Чим вище середньодобові температурні показники, тим швидше розвивається грибок:

• при 21-25 градусах – за 4 доби;
• при 13-14 градусів – 10 діб.

Мілдью любить тепло і підвищену вологість

Заходи боротьби

Щоб попередити мілдью, рекомендується профілактичне обприскування виноградних кущів одновідсоткової бордоської рідиною. Це суспензія блакитного кольору, в якій містяться солі міді. Для її отримання змішують мідний купорос в розчині з гашеного або негашеним вапном. Коли проводиться обприскування, то водний інгредієнт випаровується, а крупинки осідають на листі і створюють захист проти грибка.

Застосовується по закінченні дощу, поки суперечки не знітилися у тканину рослини.

Щоб приготувати цю рідину, беруть:

• воду – 100 літрів;
• мідний купорос (в розмеленому стані) – 1 кілограм;
• негашене (0,75-1 кілограм) або гашене (1,5 кілограм) вапно.

В половині води розводять вапно, у решти розчиняють купорос і потім додають купоросний розчин до вапняному, не припиняючи помішувати. На гектар виноградних насаджень потрібно від 600 до 1500 літрів приготовленої суміші. Крім неї, також для захисту від мілдью використовують інші суспензії:

• хлороокису міді – від 0,5 до 0,8 відсотків;
• цинеба – від 0,5 до 0,7 відсотків.

При великій кількості опадів перше обприскування винограду роблять після появи 4-5 справжніх листків на пагонах. Друга обробка проводиться на етапі розпушення бутонів перед цвітінням, а третя – після закінчення цвітіння. Далі обприскування набуває періодичний характер:

• при частих опадах – після появи 4-5 нових листків;
• при засусі – по приросту 6-10.

У дощову весну обприскування проти мілдью проводиться як можна раніше

Антракноз

Хвороба виникає в місцях розташування виноградників, де підвищена вологість або часті опади. Вражає зелені органи винограду. Грибок зимує на виноградних пагонах, розвивається на початку вегетаційного періоду. Симптоми:

• маленькі коричневі плями на листі, які поступово збільшуються і зливаються;
• виразки з заглибленнями у центрі;
• укорочені міжвузля;
• дірки на листі;
• висихання пагонів;
• опадання плодів.

Щоб перемогти хворобу, в осінній і весняний періоди роблять обприскування ДНОК (2%) або залізним купоросом в розчині (8-10%). У період вегетації виноград обробляють бордоською рідиною (1-3 відсотка).

Антракноз проявляється невеликими коричневими плямами, які розростаються на всі пагони і листя

Сіра гниль

З’являється і швидко поширюється на виноградних ягодах і пагонах після дощу або випадання роси в теплу погоду. Уражені плоди і зелені органи набувають коричневого забарвлення. Шкірка виноградних ягід лопається.

В якості заходів профілактики в сиру погоду до того, як почнуть розпускатися бруньки, їх обприскують ДНОК (1-2 відсотка). На етапі вегетації обробляють ортофтапаном. Після збору врожаю сховища винограду обкурюють сіркою.

Біла гнилизна

Вражає зелені ягоди в сиру теплу погоду. Симптоми:

• поява опуклостей брудно-білого кольору;
• зморщування і засихання ягід.

Для запобігання цього захворювання проводять обприскування бордоською рідиною (3-4%). Процедуру повторюють після дощів, коли з’являються ознаки ураження.

Зморщені ягоди можуть свідчити про поразку білою гниллю

Профілактика

Виноградарі радять вживати профілактичні заходи проти появи грибкових захворювань після дощів та рясної роси:

• виробляти полив під корінь, не зачіпаючи листя;
• піднімати лози і листя з грунту, підв’язувати на шпалеру (виробляється в суху погоду);
• встановити прозорий навіс над виноградними кущами, щоб опади не стикалися з рослинами;
• очищати землю від бур’янів і прибирати палую листя, щоб роса не конденсувалася внизу виноградних лоз;
• забезпечити посадкам вентиляцію;
• видаляти фрагменти рослин, після того як вони загинули, і спалювати їх;
• підбирати стійкі до грибка сорту;
• уникати загущеності при посадці;
• не використовувати азотні добрива в надмірній кількості, щоб не піддавати посадки ризику зараження;
• вдаватися до мульчування, а не перекопувати грунт.

Зловживання азотними добривами робить виноград піддається грибковим інфекціям

Корисні поради

Для ефективності профілактики і боротьби з захворюваннями в дощовий період необхідно слідувати наступним правилам:

• проводити обробку посадок рекомендують ввечері, коли сонце сяде;
• обприскувати зверху вниз, щоб препарат краще вбрався;
• якщо неможливо розпилити препарат, як тільки дощ закінчився, застосувати засоби з циклічним впливом;
• для проведення заходів захисту використовувати обприскувач з герметичним насосом;
• препарати з вмістом бору застосовувати до трьох разів: перед початком, під час і після закінчення цвітіння;
• перед початком процедур обрізати виноград і підв’язати (краще при сухих погодних умов);
• бордоську рідину, яка токсична, краще застосовувати в безвітряний день;
• необхідно врахувати, що використання сірчаних речовин при температурі 30 і вище градусів викликає опіки;
• при роботі з препаратами дотримуватися заходів безпеки.

Обробка винограду обприскуванням запобігає розвиток грибка, який стає активним сире теплу пору. Проведені заходи збережуть урожай і вбережуть його від гниття і поразки багатьма грибковими хворобами.