Зміст
Швидкість дозрівання сортів солодкої гарбуза становить сто діб. Серед всіх відомих овочів, гарбуз включає більшу різноманітність сортів. У їжу вживаються столові сорти гарбуза, серед них і солодкі.
Мигдальний — середньостиглий сорт гарбуза
Сорти солодкої гарбуза
Види солодкої гарбуза поділяються на три види:
- скоростиглі;
- середньостиглі;
- пізньостиглі.
До скоростиглих відносяться: спагеті, росіянка, цукерочка. Сорт ранній гарбуза спагетті має довгастий плід. Зовні її можна переплутати з динею. Назва продукту пояснюється волокнистою структурою продукту.
Росіянка теж ранній вигляд, що дає великий плід у процесі дозрівання. Цей вид дає високий урожай продукту і дуже витривалий до холоду. За смаком овоч схожий на диню. Цукерка в процесі дозрівання дає середні за розмірами плоди круглої форми оранжевого кольору. Популярність сорту пояснюється високим вмістом вітаміну С.
Середні терміни дозрівання рослини та сорту, які до них відносяться, дають урожай через чотири місяці. Серед середньостиглих овочів популярні сорти:
Перший вид має плід оранжевого кольору з солодким смаком. У другого виду зовнішній шар шкірки набуває сірий відтінок.
Херсонська гарбуз дає плоди з сірої шкіркою
Солодкі сорти гарбуза дозріваючі за пізній термін, можуть вирощуватися до півроку. Відповідний регіон для посадки пізнього овоча — південний. Солодка гарбуз поділяється на такі популярні види:
- Мармурова і Баттернат.
- Вітамінна і Їдальня Зимова.
Вигляд мармурової споживають як у свіжому вигляді, так і в обробленому. Плід набуває нерівну поверхню зеленого кольору, м’якоть оранжева і солодка. Продукт концентрований вітамінами.
Форма плоду їдальні плоска, але це не впливає на смакові якості. Популярністю користується баттернат завдяки відмітному смаку і невеликим плодам.
Назва вітамінної говорить сама за себе, продукт містить велику кількість вітамінів і мінералів.
Мармурова гарбуз дає солодку і багату вітамінами м’якоть
Особливості вирощування
Солодка гарбуз потребує догляду за посадковим матеріалом. Догляд складається з декількох стадій: підготовка земельної ділянки, догляд за насінням, посів і подальша турбота. Посадковий матеріал росте на ділянці, де раніше росли доброзичливі попередники.
Дотримання сівозміни допомагає зберегти і підтримувати грунт у родючому стані. Крім цього сівозміна впливає на стан врожаю гарбуза і його стійкість.
Догляд за посадковим матеріалом правильний, коли ви дотримуєтеся час посадки, чи використовуєте норму добрив і вчасно розпушуйте ґрунт і поливаєте рослина. В залежності від місця посадки змінюється час посіву та якість догляду. Види гарбузів вибирають залежно від їхніх індивідуальних характеристик. Їх витривалість до холоду, стійкість до захворювань і швидкість дозрівання — це основні показники вибору посадкового матеріалу.