Вирощувати моркву – одне задоволення! По-перше, дуже просто: з цією культурою може впоратися навіть недосвідчений огородник. По-друге, надзвичайно корисна морква: малокалорійна, містить клітковину та вітаміни. Її можна використовувати як добавку до інших страв, як гарнір і як десерт! Дізнайтеся, які умови вирощування любить моркву, посадка і догляд у відкритому грунті за якої обов’язково стануть для вас захоплюючою, а, можливо, й улюбленим заняттям.
Кращими сортами, рекомендованими для посадки в середній смузі, будуть Нантська і Шантене (ранні); Вітамінна і Московська зимова (середньопізні). Ранні сорти призначені для вирощування пучкової моркви для сезонного вживання в їжу. Пізні сорти з довгими коренеплодами вирощуються для закладки на зимове зберігання.
Як підготувати ділянку для посадки моркви?
Морква любить піщані і супіщані грунти. Суглинок можна поліпшити внесенням піску, торфу, гнойового або рослинного компосту. Підготовка грунту проводиться восени і навесні.
- Восени слід перекопати грунт, при цьому видалити каміння і кореневища бур’янів: осоту, кульбаби, пирію та буркуну. Для сортів, які утворюють довгий коренеплід, грунт потрібно перекопати на 20-30 см. Для ранніх сортів можна обмежитися 10-15 див.
- Також восени можна внести добрива. Під моркву ніколи не слід вносити свіжий гній, навіть восени. Удобрюйте ділянку тільки готовим перегноєм або мінеральним комплексом.
- Навесні грунт необхідно ретельно розпушити і вирівняти ділянку. Якщо ви не внесли добрива восени – не біда. Неорганічні комплексні добрива (до 100 грамів на кв. м) можна внести перед посадкою. А ось органіку навесні вносити не можна, але зате морква здатна використовувати залишкові речовини гною, який вносили в грунт ще в минулому році.
Кращий попередник для моркви – огірок. Також можна садити моркву після капусти, буряків або картоплі. Обов’язкова умова – ділянка для вирощування не повинен знаходитися в тіні!
Підготовка і посадка моркви насіння у відкритий грунт
моркви і добре перемішайте. Зачекайте 2 хвилини і потім видаліть спливли насіння – вони непридатні для посіву. Залишилися на дні промийте водопровідною водою та підсушіть.Догляд за рослинами
Догляд за морквою у відкритому грунті гранично простий: чергуйте полив і розпушування, вчасно пропалывайте ділянку і стежте, щоб морква не була вражена шкідниками.
Полив моркви потрібно здійснювати регулярно, у міру підсихання грунту. Середня норма поливу на м2 – від 5 до 10 літрів, в залежності від погоди і віку моркви. Молоді сходи потребують меншої кількості води, по мірі зростання норму поливу слід збільшити, а ближче до кінця вегетації – зменшити або навіть припинити. На наступний день після поливу грунт потрібно як слід розпушити.
У фазі активного формування коренеплоду морква потребує калійному удобренні (до 20 грамів на кв. м). Можна також в поливну воду додавати золу.
Головний шкідник коренеплоду – морквяна муха. Якщо листочки стали червоно-фіолетовими, значить, коренеплоди вражені цим комахам. Основний метод боротьби з шкідником – застосування інсектицидів. Не використовуйте один і той же препарат кілька разів поспіль. При сильному ураженні в наступному році вносите спеціальні препарати в грунт перед посівом.
Не можна не відзначити і той факт, що морква – дворічна рослина. Це означає, що для утворення насіння рослинам потрібно два роки. Для отримання коренеплоду достатньо одного сезону. Але якщо ви хочете отримати насіння, то кілька коренеплодів залиште в землі на другий рік.
Збір врожаю
Якщо земля пухка, моркву можна збирати, просто висмикуючи із землі. А ось щільна грунт просто так коренеплоди не віддасть. В такому випадку добре полийте грядку, а на наступний день акуратно подкопайте земельку вилами. На зберігання відбирайте великі, неушкоджені коренеплоди. Очистіть моркву від землі і складіть в ящики, пересипаючи соломою або піском.
Ну і наостанок вашій увазі пропонується пізнавальне відео на тему того, як виростити смачну моркву у відкритому грунті:
