Зміст
Мілдью – це іноземне слово мало знайоме нашим садівникам, але от коли кажуть «несправжня борошниста роса винограду», то про таку хворобу більшість з них знає не з чуток. Якщо на листі винограду з’явилися перші ознаки мілдью, необхідно терміново починати лікувати рослина. Інакше можна залишитися не тільки без урожаю, але і без цих ягідних кущів.
Мілдью (несправжня борошниста роса) винограду
Це небезпечне захворювання вражає в основному сорти винограду європейського походження. Завезена з країн Америки близько півтора століття тому, вона спочатку вразила цю культуру у Франції, потім швидко була поширена по всіх країнах Європи. Саме із-за мільдью в країнах Старого Світу наприкінці XIX — початку XX століть виноградники, уражені цією хворобою, прийшли в занепад.
Основні ознаки цієї хвороби
Помітити уражені мільдью листочки винограду зможе навіть недосвідчений садівник. На листі з’являються світлі, віддають жовтизною, цятки, блискучі, наче намазані маслом. Розмір їх спочатку невеликий – приблизно з горошину, на молодій порослі ці плями більш округлі, а у старого листя – витягнуті. Такі уражені ділянки знаходяться вздовж прожилок. Через день-другий під плямами на іншій стороні листя з’являється білий наліт – це утворюється грибниця, причому, якщо стоїть сира і тепла погода, то цей процес проходить швидше.
Якщо не почати боротися з мілдью, то хвороба почне поширюватися далі, на всі частини винограду аж до суцвіть і вусиків. Грона суцвіть змінюють свій колір на жовтий, і починають помітно скручуватися. Пізніше їх колір темніє, і вони засихають. Якщо ягоди стають більшими плодів гороху, зовнішніх ознак хвороби вже можна не помітити.
Плоди спочатку стають синіми, потім змінюють забарвлення на буру і зменшуються в розмірах. Так утворюються уражені мільдью виноградини, які вже не годяться в їжу, ні для переробки у вино або в інші заготовки. Якщо листя сильно вражена, то вона відпадає, а верхня частина лози при ураженні несправжньої борошнистої росою просто сохне.
Збудник захворювання
Збудник мілдью винограду є представником виду помилкового борошнисто-росяного гриба. Він зимує в опалому листі винограду у вигляді особливих спір. Вони зазвичай починають утворюватися на листі ще в літній період, хоча основна частина цих спір активно утворюється вже восени. Ці суперечки захищені від холоду і вогкості товстими стінками, тому чудово переносять холод. Навесні, коли розтане сніг, і вологи в грунті багато, ці спори починають проростати.
Уражені мільдью листя винограду
Процес проростання – це попадання спор у краплі на листі, де суперечки шукають устьице і починають в ньому проростати. Так відбувається зараження мільдью. Швидкість цього періоду залежить від температури навколишнього середовища і вологості повітря. При температурі повітря близько 25 °С потрібно всього 60 хв, щоб спори звільнилися зі своєї шкірки, і приблизно 3-5 годин, щоб перетворитися в активні трубочки, проникаючі в листя винограду. Таким чином, ця хвороба при відповідній вологості повітря і теплій погоді розвивається в рослині всього за 4-5 годин.
А інкубаційний період хвороби (час, що минув від потрапляння спор цих грибів у листя до появи плям) на листі в останньому місяці весни становить від 2 до 3 тижнів, у першій декаді червня – не більше 2 тижнів, у другій декаді червня – 1,5 тижня, в третій декаді червня – не більше тижня. А ось в наступні місяці літа цей період становить всього близько 5 днів. Після закінчення інкубаційного періоду цей збудник настільки вжився в клітини листя, що вже починає виробляти суперечки.
Наскільки сприйнятливі сорти винограду до захворювання
Різні види винограду мають різну сприйнятливість до мільдью. Так, всі європейські види украй сприйнятливі до цієї хвороби. А ось сорти, які прибули з Америки, є стійкими до мілдью, або мало сприйнятливі. При схрещуванні цих видів між собою отримані гібриди мають різну ступінь стійкості до даного захворювання. У видів винограду, стійких до мілдью, якщо і відбувається потрапляння спор в клітини листя, то ці клітини просто гинуть і перешкоджають подальшому поширенню збудника хвороби.
На те, наскільки ця ягідна культура стійка до мілдью, впливає не тільки особливості кожного виду, але і погодні умови. Нещодавно висаджені рослини, які активно ростуть, менш стійкі до цієї хвороби, ніж ті, яким більше 10 років. Слід пам’ятати, що на стійкість цієї рослини до захворювання впливає правильне формування кущів і догляд за ними, а також температура навколишнього середовища і вологість. Також на стійкість цієї рослини до хвороби впливає недолік калійних добрив і надлишок азоту в ґрунті.
Висадка саджанців винограду
Тому перш ніж купувати саджанці винограду, слід дізнатися про те, наскільки кожен з сортів стійкий до мілдью. Не варто розраховувати на компетентність продавців у магазинах. Краще все дізнатися зі статей у Всесвітній павутині. Купувати необхідно найбільш стійкі до цієї хвороби сорти.
Лікування виноградника і захист від захворювання
Найбільш ефективно захистити виноградник від мілдью можна тільки комплексом заходів, спрямованих на профілактику хвороби і лікування виноградника в разі її появи перших ознак.
До профілактичних заходів попередження хвороби відносяться:
- Висадка саджанців рослини на південних схилах, де є протяги.
- Розташовувати ряди за напрямом часто вітрів.
- Підв’язувати виноградник відразу після того, як знято зимове укриття.
- Обрізка, карбування, обрізання занадто активно зростаючих пагонів.
- Стежити за врожайністю кущів і зрізати зайві кисті – ці заходи дозволяють сонячним променям проникати всередину кущів і підсушувати батоги після дощів.
- Систематичне розпушування грунту і боротьба з бур’янами травами.
- Восени обов’язково збирати всю опале листя у винограднику з подальшим спалюванням.
- При внесенні добрив під кущі не варто вносити багато гною або інших добрив, що містять азот. Краще вносити більше калійних і фосфорних добрив, в тому числі золу. Її можна вносити у вигляді розчину при поливі або посипати пристовбурні круги.
- Виробляються позакореневе обприскування виноградника комплексним добривом, що містить наступні елементи: B, Zn, Fe, Mg, Mo.
- Навесні перед появою нирок слід обприскати виноградник розчином мідного купоросу також слід цим розчином полити і пристовбурні круги.
- Під час посиленого росту листя і в період появи суцвіть виноградник обприскують фунгіцидами.
- Подібні обприскування проводяться після кожного дощу.
Не варто для обробки виноградника користуватися такими засобами, як біопрепарати. Вони не ефективні проти мілдью виноградника.
Навесні необхідно обприскати виноградник розчином мідного купоросу
Лікування виноградника при перших проявах цієї хвороби проводять наступним чином:
- необхідна ретельна обробка листя з обох сторін розчином фунгіцидних препаратів;
- подібна обробка проводиться раз на тиждень до повного зникнення ознак хвороби, або після кожного дощу;
- якщо листя вражена практично повністю, то її зрізують і відразу ж спалюють;
- якщо в попередніх сезонах листі виноградника вже були ознаки мілдью, то в наступні сезони необхідно регулярно обприскувати кущі регулярно протягом сезону, якщо навіть на рослинах не з’явилися симптоми цього захворювання.
Народні способи боротьби з цією хворобою
Існує багато способів лікування виноградника від борошнистої роси, від несправжньої борошнистої роси та інших захворювань. Лікувати ці рослини від несправжньої борошнистої роси можна кількома способами, що не вимагають особливих зусиль.
- Потрібно взяти 1 кг просіяної деревної золи, залити відром води і настоювати не менше 7 днів. Потім отриманий настій проціджують і обприскують листя виноградника з двох сторін. Це обприскування слід проводити не рідше, ніж раз у тиждень, протягом усього літнього сезону. Такий розчин захищає рослину від несправжньої борошнистої роси і одночасно є прекрасною позакореневого підживлення для виноградника.
- Одну чайну ложку марганцівки розчиняють у відрі води. Отриманим розчином обприскують листя виноградника із зворотного боку. Поки вона ще волога, варто присипати її «пудрою» з деревної золи.
- Навколо кущів виноградника висівають рівними грядками кріп – він допомагає в боротьбі з збудником цього захворювання, а також скорочує кількість обприскувань з 9-10 до 4-5.
Препарат Стробі не змивається дощем
Хімічні препарати, що допомагають в боротьбі з помилковою борошнистою росою
Лікування виноградника проводиться наступними фунгіцидами:
Самим перевіреним засобом боротьби з помилковою борошнистою росою є мідний купорос. Їм можна обприскувати стебла, листя та інші частини рослини, починаючи з ранньої весни і до осені, тільки при обприскуванні зелених частин виноградника береться менш концентрований розчин, ніж при обприскуванні лоз ранньою весною.
- Для обприскування всіх частин виноградних кущів можна використовувати розчин, що складається з бордоської рідини та колоїдної рідини.
- Ефективний у боротьбі з цим захворюванням відвар з вапна і сірки.
Такі біологічні засоби боротьби з цим захворюванням, як Алирин-Б або Планриз, також досить ефективні. - Відзначається препарат Стробі, який не змивається дощами, протягом пари тижнів не дає розвиватися грибкових спор, сприяє росту пагонів, може застосовуватися паралельно з іншими препаратами.
Однак застосовувати останній препарат не рекомендується більше трьох разів за час з весни по осінь.
Несправжня борошниста роса виноградника – серйозне захворювання, яке легше попередити, ніж лікувати. Його головна небезпека – поразка всіх зелених частин та плодів рослини, в результаті чого виноградник слабшає і може навіть загинути.
Тому завдання садівників – проводити профілактичні заходи щодо запобігання цього захворювання. А у випадку виявлення перших ознак борошнистої роси на листі кущів слід починати регулярні обприскування кущів до повного зникнення всіх симптомів захворювання.
