Кращі сорти солодкого болгарського перцю для відкритого ґрунту

Селекціонери своїми стараннями радують землеробів, сортовому різноманітності болгарських перців немає меж: вони відрізняються за формою і розміром плодів, за кольором зустрічаються від звичайного салатового до ексклюзивного фіолетового або яскраво-оранжевого, по мірі дозрівання бувають як дуже ранні, так і пізні.

Серед такого достатку іноді городники губляться і не знають, як вибрати найкращі сорти перцю для відкритого ґрунту, щоб за свої нелегкі труди отримувати гідну винагороду – мати можливість збирати багаті врожаї здорових овочів. Визначаючись у виборі тих чи інших сортів для посадки на ділянці, що повинен враховувати землероб, щоб його очікування збігалися з характеристиками, даними вподобаному сорту?

У досвідчених садівників є відповідь, і досить розгорнутий. Ось перша частина докладного розбору врожайності різних сортів (в цьому випуску Микита, Вікінг і Атлант):

Чому потрібно надавати значення при купівлі сортів солодкого перцю?

Не варто загострювати увагу лише на картинці, надрукованій на пачці з насінням, інакше розчарування неминуче. Купувати краще всього районовані сорти, придатні до вирощування в місцевих умовах.

Купуючи насіння нового сорту, слід орієнтуватися на такі показники:

• температурні умови для вирощування;
• лежкість і пристосованість до транспортабельності;
• несприйнятливість до поширених захворювань пасльонових;
• необхідна середовище для зростання;
• невибагливість;
• призначення – для засолювання, заморожування, фарширування, гарячих і холодних страв.

Враховуючи тривалий вегетаційний період культури, багато дачники та городники прагнуть, насамперед, придбати ранні сорти, висадження в грунт виробляти через розсаду.

У продовженні серії ви дізнаєтеся про плодючості сортів Геракл, Мерцедес, Юпітер і Марконі:

П’ять найкращих сортів салатного перцю раннього

Для ранньої висадки дуже важливі такі характеристики, як холодостійкість і скороспілість, що дозволяють з мінімальними витратами виростити вітамінну продукцію. Компенсувати весняні холодні нічні і денні температури можливе з допомогою тимчасових укриттів (плівкових тунелів).

• Луміна – мабуть, один з найбільш популярних ранніх сортів, цінується за невисокі кущі штамбової форми, за якими легко доглядати, середньої величини золотисто-білі конусоподібної форми плоди з товщиною стінок до 7 мм. Невимогливий до грунту, стійкий до посушливої спекотної погоди, здатний дати врожай навіть при рідкісних поливах (хоча в таких ситуаціях здобуває гіркуватий присмак).
• Айвенго – з’явившись нещодавно, встиг завоювати вдячність хліборобів, так як володіє відмінною скоростиглістю – плоди можна починати зривати після появи сходів на 105-115 день, це чудовий показник. Вага добре доспілих плодів досягає 130 грам, стиглий перець буває різним – від світло-оранжевого до яскраво-червоного.
• Жовтий дзвін – перці красивого жовтого кольору, виростають в довжину до 12 див. Зав’язуваність пониклих плодів відмінна навіть при нестабільних температурах, солодкого смаку, без гіркоти.
• Лимонне диво – сильні кущі, досягають майже метрової висоти, обвешены плодами вагою до 180 р. Сорт середньоранній, пристосований до плодоношення при невідповідних погодних умовах, щеплена опірність ряді грибкових і бактеріальних захворювань, так що рільник без врожаю не залишиться.
• Єрошка – крім ранньої віддачі врожаю, цінність сорту в компактності невисоких кущів, які можна використовувати як ущільнювач при підсаджуванні до інших культур. Рясне плодоношення, тривалий термін зберігання зібраного врожаю роблять «Ерошку» воістину знахідкою для хліборобів.

Не обходять увагою садівники і такі сорти як Богдан, Червоний куб, Зірка сходу:

П’ять найкращих сортів болгарського перцю середнього періоду дозрівання

Середньостиглі кращі сорти перцю солодкого для відкритого грунту порадують непоганим результатом на південних територіях Росії, де вони встигають дати хороший урожай без укриття.

У них більш розтягнуте плодоношення і деякі городники, щоб прискорити віддачу врожаю, захоплюються підгодівлями з великою кількістю азоту. Але його надлишок викликає лише збільшення зеленої маси куща, негативно позначаючись на плодоносінні.

• Подарунок Молдови – давній сорт, який не втратив своєї популярності, так як невибагливий, надійний у віддачі врожаю, стійкий до багатьох хвороб. Плоди не дуже великі, 70-80 м, гарні для використання при фаршируванні, їх можна переробляти для заготівок.
• Волове вухо – кущі потужні, високі, здатні витримати відразу 5-7 гладких конусоподібних плодів масою від 160 до 200 г, відмінно зберігаються і придатних для універсального використання. При транспортуванні або зберіганні соковитості і товарного вигляду не втрачають.
• Арсенал – у сорту плоди зі стінками середньої товщини, ніжні і соковиті, дають урожай весь серпень і вересень, за формою нагадує конус. Сорт холодоустойчів і невибагливий, вартий уваги.
• Ізабелла F1 – цікавий рясним плодоношенням, одночасно на кущі зав’язується і дозріває до 20 перців, середня маса яких 130-150 р. Володіє високими смаковими якостями і відмінною транспортабельністю.
• Товстосум – при добрій агротехніці стінки плодів можуть досягати товщини 1 см, невибагливий і щедрий на врожай, дарує смачну вітамінну продукцію. Використання сорту – універсальне.

Перець болгарський, кращі сорти для відкритого грунту якого подано вище, доступний для вирощування навіть початківцям городникам, якщо дотримуються елементарні правила обробітку овочів: своєчасні поливи, підживлення, розпушування грунту, звільнення кущів від дозрілих плодів.

Наостанок ознайомтеся з урожайністю перців Бугай, Вероніка і Червоний велетень: