Сонечко з кожним днем все яскравіше, розсада все вище. У деяких вже редиска у теплицях колоситься. Хочеться вже і городніми справами зайнятися. Сьогодні у мене мова піде про кращі сорти кабачків для вирощування в Сибіру. Без них ми нікуди, завжди з нетерпінням чекаємо, спочатку першої квітки, потім перший плід. Сажу кабачків багато, різних сортів соняшнику, кущові, цукіні. Деякі сорти висаджую розсадою. щоб швидше отримати урожай. Про користь кабачків знають всі, ми їмо з задоволенням, але їх я використовую ще в якості підгодівлі для молодняку птиці. Загалом, незамінний овоч.
Кращі сорти кабачків.
Грибовський 37 — ну. звичайно ж, один із старих і популярних сортів. Середньостиглий сорт (50-55 днів). Кущ сильно гіллясте, хороша врожайність, стійкість до хвороб і перепадів температури. Соковита, ніжна м’якоть, підходить для вживання у свіжому вигляді, для приготування гарячих страв і для кабачкової ікри. Має щільну, товсту шкірку, світло-зеленого кольору. дуже добре зберігається.
Фараон — цукіні, скороплідний. Найсмачніший з кабачків. Зростає компактним кущем, що полегшує догляд. Стійкий до заморозків, невибагливий і мало піддається хворобам. Плоди виростають до 2 кг і до 80 см, майже чорного кольору, з жовтуватим м’якушем. Підходить для всіх видів страв та на консервацію.
Ролик — ранній сорт, 35-38 днів до дозрівання. Плоди виростають до 1,5 кг, зі світло-зеленою м’якоттю, дуже смачною. Сорт морозостійкий, підходить для раннього посіву. дуже урожайний. плоди дозрівають дружно. У кулінарії універсальний. непогано зберігається.
Белоплодный — сорт скороплідний, починає плодоносити на 38-45 день. Білі плоди, циліндричної форми. м’якоть світло-жовта, хороші смакові якості. Стійкий до хвороб, невибагливий у догляді. У кулінарії універсальний.
Длинноплодный — ранній сорт, плоди з’являються на 40-45 день. Компактний кущ, плоди видовженої форми. ребристі, світло-зеленого кольору. м’якоть біла, соковита, смачна. Зберігається недовго-за тонкої шкірки . Виростає до 2 кг.
Часто городники не можуть визначитися, що ж вибрати для посадки, наші сорти або закордонні. Пробувала я пару раз посіяти закордонні, сподобався зовнішній вигляд. рівні, гладкі, все як на виставку, не переростають практично. Але смаку ніякого, і кабачкова ікра з них не смачна. Так що, якщо вирощуєте кабачки на продаж. заморські сорти можна сіяти, а для себе, тільки наші, перевірені.