Зміст
Крім чудового смаку, кабачок повний корисних речовин і володіє дуже низькою калорійністю. Один з найважливіших плюсів цього овочу – це довгий термін зберігання, під час якого зберігаються всі корисні речовини. Кабачок цілком комфортно росте у відкритому грунті.
Важливо знати, коли необхідно садити розсаду. Оскільки кабачок відомий своєю винятковою теплолюбивостью, то висадка у відкритий грунт починається в перших числах червня. Але обов’язково необхідно прикривати розсаду плівкою, коли відбувається похолодання.
Якісні сходи кабачка дадуть здоровий урожайний кущ
Щоб продовжити період появи свіжих кабачків, потрібно висівати в кілька заходів через кожні 5 або 6 днів.
Підготовка грунту
Підбирається сонячний, безвітряний, відкрите місце. Для цього чудово підходять південно-західні і південні крутосхили. Від кількості освітлення залежить буквально все – швидкий початок плодоношення, великий урожай та здоров’я рослин. Грунт може бути після будь-яких інших овочів, за невеликим винятком. Не слід висаджувати ці овочі на ділянку, що залишився після гарбузових культур, так як це загрожує накопиченням захворювань.
Краще всього висаджувати кабачки в грунт, що залишився після бобових, картоплі, капусти, цибулі і часнику. Висаджувати їх на те ж саме місце можна буде лише через кілька років.
Кабачки дуже чуйна на внесення гною в грунт
Родюча, з рясним перегноєм грунт має бути добре підготовлена з осені, коли весь урожай зібраний. В грунт вносять органіку, вапнують, боронують його з допомогою граблів. Через 14 днів грунт потрібно ретельно перекопати. Вносять відро компосту або перегною, суперфосфат (30 грам) і добрива з вмістом калію (20 г) на 1 м2. Не страшно, якщо підготувати грунт восени не вдалося. Це можна зробити навесні. Грунт перекопують і заправляють деревною золою, 10-15 кілограмами компосту, 50-60 г суперфосфату на один квадратний метр.
Висадка кабачків насінням
Є кілька способів збільшити швидкість проростання насіння.
- попередньо потрібно замочити насіння в розчині спеціальних прискорювачів росту або мінеральних добрив;
- насіння заливають теплою водою на п’ять годин;
- можна проростити насіння до наклевиванія корінців.
Насіння кабачків треба відібрати повні і однорозмірних
Кабачки – це досить великі, розлогі рослини з великими листками.
Тому лунки робляться по дві або три на один квадратний метр, дотримуючись схему 70х50 сантиметрів.
Глибина загортання насіння становить. В жменю перегною і золи, засипаних у лунку, опускають три або чотири насіння на глибину п’ять або сім сантиметрів. Якщо ґрунт щільний, то краще сіяти на меншу глибину. Коли вони підростуть, слід з декількох залишити лише найбільш міцне рослина.
В одну дунку треба посіяти кілька насіння, а потім залишити найміцніший росток
Висадка кабачків розсадою
Щоб збільшити урожай та прискорити терміни отримання перших плодів, потрібно використовувати розсаду кабачків. Насіння висівають по одному в ємності розміром 10х10 сантиметрів приблизно за місяць до початку посадки у відкритий грунт. Склад живильного грунтової суміші – це дернова земля, перегній, тирса і торф. Можна застосувати суміш «Екзо», куплену в будь-якому магазині для садівників. Розсаду необхідно підгодовувати мінеральними добривами. За тиждень до висаджування потрібно повторити підгодівлю.
Розсада кабачків значно прискорить плодоношення
Термін висадки готової розсади залежить від того, де будуть виростати кабачки.
Рослини готові до переселення в теплицю або у відкритий грунт у віці одного місяця, після утворення у них перших двох листочків. У відкритий грунт кабачки краще садити в перших числах червня. Розсада переноситься на нове місце разом з грудкою землі для збереження коренів. Заглиблення слід виробляти до сім’ядоль.
Захист сходів від заморозків пластиковими банками
Необхідно враховувати можливість заморозків. Для цього над грядкою встановлюються дуги, щоб натягнути плівку. Можна обійтися простими пластиковими пляшками з пластику, накриваючи ними кожну рослину.
Вирощування
Загалом, весь догляд за кабачками можна описати кількома діями – це ретельний полив, підживлення, розпушування грунту та видалення бур’янів. Коли на рослині з’являється 4-5 листків, стебло слід підгорнути, після чого здійснити прополку і розпушування ґрунту. Для підгодівлі розсади добре використовувати мінеральні і органічні добрива. До них відносяться калійні, фосфорні та азотні добавки. Головне-уникати наявності хлору, так як він протипоказаний кабачків.
Відстань між кущами має бути не менше 70 см
Один раз в тиждень кабачки необхідно ретельно поливати. Особливо важливо пам’ятати про це на етапі посадки, цвітіння, коли відбувається формування плодів.
Коли залишається тиждень до останнього збору врожаю, полив можна припинити. Двічі в тиждень бажано збирати стиглі кабачки, які досягли двадцяти сантиметрів. Якщо не здійснювати збір вчасно, то перезрілі кабачки викличуть зниження кількості нових зав’язей і зменшення врожаю.
Урожай кабачків у відкритому грунті можна отримати вже в кінці червня
Отримання хорошого врожаю смачних кабачків на відкритому ґрунті – це досить захоплюючий процес, не викликає ніяких складнощів навіть у початківців садівників.