Зміст
Часник відомий людству вже 6 тис. років. Використовується ця культура в основному в кулінарії, а також у медицині. Застосування знаходять цибулини, листя і стрілки рослини. Вирощування цієї культури здійснюється двома способами, навесні (ярий) і восени (озимий), тому потрібно знати строки посадки часнику.
Посадка часнику в Підмосков’ї здійснюється в перших числах октябоя
Терміни посадки в Підмосков’ї
Терміни посадки часнику в різних регіонах Росії можуть значно відрізнятися. На це впливають кліматичні умови. Багато років для посадки вибирали період: кінець вересня початок жовтня. Сьогодні відбулися зміни клімату. Осінь з кожним роком стає тепліше, а зима настає набагато пізніше звичайного.
Якщо садити часник ранньої осені на початку вересня, то він встигає прорости, і настали заморозки можуть знищити весь урожай. Тому в Підмосков’ї краще садити цю культуру пізніше, з 20 вересня по 10 жовтня.
В даному регіоні восени температура знижується до 10 °С і нижче. При таких умовах часник зможе добре вкоренитися до настання зими він не встигне прорости. Коренева система повинна бути не менше 12 див.
Якщо посадити дуже рано — часник проросте ще восени і може померзнути
Якщо перші дні зими видаються сніговими, то плівкового укриття можна не робити.
Якщо ж зима починається великими холодами, то необхідно вкривати посадки, щоб уберегти часник від вимерзання.
Багато дачники Підмосков’я садять часник до настання Покрив. Цей православний свято відзначається 14 жовтня. По багатьом прикметам часник, посаджений саме в цей час, добре вкорінюється і дає високі врожаї.
Ще одна порада від старожилів: часник слід садити в період місяця, що убуває. Це час посадки всіх культур, урожай яких знаходиться в землі.
Вибір місця посадки
Клімат Підмосков’я дозволяє не виконувати мульчування посадок часнику. Це рекомендується робити через 2 або 3 тижні після його посадки. Після перших заморозків грядки накривають дрібним торфом або гноєм. В даному регіоні Росії цього достатньо, щоб часник добре переніс зиму, а урожай вийшов великим і якісним.
- Займаючись вирощуванням часнику на території Підмосков’я, необхідно врахувати, що:
- Часник краще садити в супіщаних грунт або в легку суглинних.
- Дуже важливо, щоб обраний ділянку не підтоплювався в період весняних паводків.
- Часник ні в якому разі не можна саджати на дільницях, на які був внесений свіжий гній. Це загрожує появою у рослин грибкових захворювань. Якість врожаю значно знижується.
- Ширина грядки не повинна бути менше 1 м. Розташування треба вибирати: схід — захід.
Підготувати Грядку слід за 2-3 тижні до посадки
Перекопування ґрунту обов’язкова, її глибина близько 30 см. Проводиться видалення бур’янів, і вносяться добрива: компост (можна торф) в кількості 2 відра на 1 кв. м. Замість хімічних добрив можна внести 1,5 л золи на 1 кв. м.
Коли ділянка перекопана, землю розрівнюють і залишають, щоб грунт всілася і утрамбувати. Після цього проводиться посадка.
Сорт часнику Грибовський
При такій підготовці грунту, висаджені восени зубки не підуть глибоко в землю, що забезпечить хорошу схожість навесні, і попередить його загнивання.
Підготовка до посадки часнику
Хорошої врожайності можна досягти, якщо правильно вибрати посадковий матеріал. Для Підмосков’я найбільш прийнятні такі сорти:
Сорт часнику Комсомолець
Посадка здійснюється зубками. Вибирають самі великі цибулини і відокремлюють по одному зубчику. Дрібні і пошкоджені зубки відбраковують.
Правила посадки
У Підмосков’ї посадку проводять, дотримуючись таких рекомендацій:
Коли грядка готова, то виконують її розмітку. Між рядками повинна бути не менше 25 см, а відстань між зубчиками не повинно перевищувати 15 див.
Зубки висаджують у підготовлені ямки.
Глибина вираховується так: вона дорівнює двом розмірам зубка.
Запобігти загнивання допоможе додавання піску в борозенки. Проводиться полив посадок з лійки, обладнаної розпилювачем. Необхідно провести мульчування торфом (можна перегноєм). Це збереже посадковий матеріал від вимерзання в сувору зиму. Для мульчування можна використовувати ялиновий лапник, тирсу або листя.
Попередники часнику
Головною метою вирощування часнику є отримання високого врожаю. Тому дуже важливо знати, які культури можуть передувати часнику, а після яких його можна садити. Для Підмосков’я кращими попередниками часнику будуть культури, що мають короткий вегетаційний період. До них відносяться наступні:
- кабачки;
- огірки;
- гарбуз;
- зернові;
- перець;
- баклажани;
- ягідні кущі.
Протипоказана посадка часнику після коренеплодів. У Підмосков’ї їх прибирають досить пізно, тому ґрунт не встигає повністю відновитися.
Не слід садити часник після часнику і після лука. Це можна робити на даній ділянці, коли пройде 3-4 роки.
Профілактика захворювань
Для профілактики захворювань проводиться обробка посадкового матеріалу марганцівкою. Розчин повинен бути рожевого кольору. Зубчики занурюють у розчин на півгодини. Після цього зубки просушують і висаджують у відкритий грунт.
Часник слід витримати в розчині марганцівки
Можна продезінфікувати, використовуючи зольний луг. Його готують з двох літрів води та 400 грамів золи. Його попередньо кип’ятять півгодини, а потім охолоджують.
Замість попелу можна скористатися соляним розчином. Беруть 3 ст. л. на 5 л води. Після цього проводиться дезінфекція садивного матеріалу у розчині, приготовленому з 1 ч. л. мідного купоросу на відро (10 л) води.
Грядка часнику під мульчею в сусідстві з полуницею
Догляд
Озимий часник добре переносить зиму, тому особливого догляду в регіонах Підмосков’я ця культура не вимагає. Навесні, коли знімають укриття, то відразу прибирають мульчу. Це допоможе рослинам швидше прорости.
На початку липня на часнику з’являться стрілки. Їх треба виламувати, коли їх висота досягає 10 див. Якщо цього не зробити, то цибулини будуть дрібними, а врожайність низька.
Урожай часнику перед зберіганням слід висушити
При посадці часнику в регіонах Підмосков’я існує необхідність у проведенні низки підживлень. Коли виконують першу, то використовують: сечовину, пташиний послід або коров’як. Інша підживлення — 200 грамів золи на 10 л води. Полив виконується, коли часник знаходиться у стадії зростання, а при дозріванні — помірний полив. А також, необхідно постійно проводити розпушування грунту.
Часник любить багато світла, тому його добре вирощувати на сонячних ділянках, що для Підмосков’я не є проблемою.
