Зміст
Особливою популярністю серед фермерів користується створений вченими-угорцями гібридний безнасінний сорт Кишмиш 342. Виноград характеризується рядом переваг і простотою вирощування.
Гібридний безнасінний сорт Кишмиш 342
Опис сорту. Кишмиш 342 відомий як Угорський кишмиш або ГФ 342. Сорт отриманий в результаті роботи угорських вчених шляхом селекції універсального європейського технічного сорту «Вілар Блан» і американського раннеспелого кишмишу «Перлет сидлис». Виноград відрізняється раннеспелостью і хорошою стійкістю до зимових морозів, що дає можливість культивування сорту в регіонах з холодний кліматом.
Сорт винограду ГФ 342 зараховується до столових білим видами з вираженими смаковими характеристиками, товарним виглядом грона і ранніми термінами дозрівання. Зрізання врожаю починають в середині серпня, через 100-110 діб від початку зав’язей.
Опис і характерні риси сорту
Опис висадки. Висаджуючи Кишмиш 342 на ділянці, необхідно враховувати, що сорт відрізняється підвищеною силою росту і схильністю до розростання і винограду потрібно залишити достатньо місця на опорах. Кущі винограду потребують регулярної обрізки і просторі. Сорт погано терпить тісне сусідство. Здійснюючи обрізку на 6-8 вічок, садівники домагаються гарного визрівання лози на всю довжину. На кущі винограду до 85% плодоносних пагонів. Оптимальним навантаженням на одну лозу є 2-3 грона.
Опис вживання.Сорт вживають в сирому і сушеному (изюмном) вигляді. Ягоди можуть изюмироваться на кущі, якщо грона перекручують. Кишмиш 342 ідеальний для використання в дитячому харчуванні.
Виноград відрізняється високим і стабільним плодоношенням, яка доходить до 25 кг з одного куща. Ягоду не рекомендовано перетримувати на кущі, щоб не скоротити терміни зберігання. Але деякі виноградарі не знімають грона до осені.
Дозрілий урожай винограду Кишмиш 342
Морозостійкість сорту варіюється від 22 до 26 градусів морозу. Але лоза вимагає укриття на зиму. Лози винограду пружні і сильнорослі, що робить процес забезпечення зимівлі досить складним.
Виноград формує переважно невеликі грона середньої щільності, досягають ваги 0,5-0,6 кг. Але, при забезпеченні великої формування кущів сорт здатний видавати грона вагою до 1,5 кг, які зібрані з безлічі невеликих яйцевидних ягід золотисто-зеленого кольору, досягають розміру 16-18 мм і ваги до 5 грам.
Кишмиш 342 відносять до третього класу безнасінності — рудиментарні утворення практично відсутні. Чим більше навантажується лоза, тим менше проявляються рудименти. Тому якість сигнальної грона не завжди є показовим.
У соковито-м’ясистою м’якоті сорти присутній приємний гармонійний смак з нотками мускату. Наявність цукру достегает 20-21%, а кислотність не перевищує 8 грам на літр. Шкірка блідо-жовта, на сонце утворює рожевий відтінок, тонкої і ніжної текстури, нечутлива при вживанні. Солодкі ягоди — улюблені ласощі ос і щоб уберегти виноград від ласунів-комах, кетяги поміщають в мелкосетчатые мішечки.
Він володіє рядом переваг:
- стійкий імунітет до грибкових захворювань;
- підвищена морозостійкість;
- можливість культивування в складних кліматичних умовах;
- ягоди добре засвоюються дитячим організмом;
- невибагливість — системний догляд не потрібно.
До недоліків сорту відносять:
- грона втрачають товарний вигляд при передерживании ягід на кущі;
- на молодих гілках або при неправильному формуванні куща зустрічаються дрібні грона, а ягоди можуть містити насіння і рудименти;
- потребує укриття на зиму.
Виноград транспортабельний і може зберігатися до одного місяця. При перетримці на кущах погіршуються смакові характеристики і часто піддається атакам ос.
Стигла гроно винограду Кишмиш 342
Посадка і догляд
При висадці винограду Кишмиш 342 потрібно подбати про забезпечення кущів достатньою площею живлення і вибрати правильне місце.
Вибір місця
Посадка проводиться на добре освітленій просторій місцевості з західної чи східної сторони будівлі. І нтервал між опорою і кущем повинен бути не менше 0,8 метра, а між ними — не менше трьох метрів. Виноград висаджують корнеспособными саджанцями або прищепою. Висадка проводиться з початку квітня і за тиждень до настання заморозків (жовтень-листопад).
Підготовка ґрунту та посадка
Яму чи траншею викопують глибиною не менше 0,8 метра і шириною — від 0,7 метра. На дні потрібно розташувати дренаж із щебеню або керамзиту і заповнити наполовину удобреному родючому і почвосмесью (пісок, дернову землю і перегній змішують з деревною золою). У заглиблення вкопують кілочок для опори та пластикову трубу для поливу. Акуратно розміщують саджанці і прикопують ґрунтом, рясно проливають поливною водою і мульчують.
Після висадки саджанці винограду обрізають на два очки і місце прищепи залишають на поверхні.
Догляд за виноградником
Подальший догляд в перший рік життя саджанців полягає в поливах, розпушуванні грунту, видаленні бур’янів, підживлення і профілактичних обробках.
Догляд в липні.У липні молодий виноград обробляють проти захворювань і підгодовують калійно-фосфорними добривами. Через близько трьох місяців після висадки потрібно прищипнути верхівки пагонів.
Сорт відносно невибагливий, йому не потрібен спеціальний догляд: щорічно кущі обрізують на 6 або 10 вічок, влітку необхідно видалити пасинки і зайві лози, щоб кущ менше розростався. Для поліпшення якості врожаю рекомендують обробки розчином гіббереліну — ягода крупнеет, що веде до збільшення відсотка безнасінних плодів.
Препарат Гіберелін для поліпшення якості врожаю
Гібрид сорту Кишмиш 342 володіє стійким імунітетом проти поширених грибних захворювань винограду, але, часто страждає від нападок шкідливих комах.
Опис хвороб і шкідників винограду
Якщо профілактичні обробки сорти здійснюються своєчасно, то гібриду не страшні багато виноградні болячки. Але, ймовірність зараження все ж залишається.
Весняною порою рослини обробляють розчином бордоської суміші або спеціальними біопрепаратами. При обрізку винограду не можна допускати інфікування зрізів. Регулярно потрібно проріджувати кущі.
Крім захворювань, виноградникам загрожують численні паразити і ласуни оси.
Від ос можна захистити ягоди шляхом приміщення грон в мелкосетчатые мішечки або обернення марлею і, маючи по території виноградника солодко-липкі пастки з сильним ароматом. Ефективними методами захисту служать обприскування кущів винограду розчином столового оцту і обробка димом від палаючого деревини.
Крім ос, сорт винограду пошкоджують: павутинний кліщ, личинки хрущів, листові та гніздові листовійки.
Рід павутинних кліщів включає близько сорока різновидів, які мають загальні характерні риси — розміщують великі кладки яєць в корі прикореневої зони і обплутують клейкою павутиною кущ, викликаючи каліцтва і загибель винограду. Ці хитрі паразити добре помітні на внутрішній стороні аркуша. На початковій стадії зараження проявляється наявністю темних вкраплень. Обробляти рослину потрібно відразу при виявленні паразитів. Ефективно працюють інсектициди також можуть допомогти і народні засоби.
Симптоми ураження винограду зуднем
Листовійка — задоволена симпатична метелик, абсолютно безпечна для сорту кишмиш, але їх ненажерливі гусениці поїдають зелені частини лози та ягідні грона. Ці комахи здатні знищити від 75 до 90% всього виноградника. У якості профілактичних заходів потрібно здійснювати регулярні обробки до та в період льоту метеликів хімічними та біопрепаратами.
Травневий жук — невинне комаха. Але, його личинки живуть у грунті і значно пошкоджують кореневу систему, харчуючись її тканинами. Для профілактики поширення личинок грунт перед посадкою потрібно перекопати і перевірити на наявність паразитів. Присутність шкідників проявляється у занепаді стану винограду, який безпричинно починав хворіти. Для термінової реанімації рослини проводять поглиблену інсектицидну обробку грунту.
Розмноження винограду даного сорту
Загальний опис розмноження сорту
При насіннєвому розмноженні виноград не успадкує властивості батьківських культур. Практикується розмноження сорту відводами, прищепами і живцюванням.
Метод живцювання
Опис. Використовують здерев’янілі живці, заготовлені з осені. Лозу нарізають фрагментами під кутом в 45 градусів і обробляють залізним купоросом. Укорінюють живці в лютому-березні. Відбирати потрібно посівний матеріал придатний до посадки — з бурою корою, зеленим зрізом і оченятами. Відібраний матеріал замочують у слабкому марганцевому розчині, після чого поміщають в воду з медом і вкривають поліетиленом. Після вимочування живці розсаджують в окремі ємності з підготовленим грунтом і поливають. Догляд за живцями полягає в дотриманні температурного режиму, поливі, розпушуванні грунту і прищипування і видаленні з’являються суцвіть. Перед посадкою паростки загартовують, виносячи на відкрите повітря.
Метод розмноження винограду — живцювання
Прищепний метод
Сенс такого методу полягає в приживленні саджанця до старої лозі. Важливо, щоб сорт материнського стовбура мав імунітет до захворювань. Зростаються рослини за рахунок утворення між ними нових клітин. Нижні зрізи саджанців виконують клиновидно і вставляють в розщіп на материнському стовбурі, після чого щільно фіксують тканиною або поліетиленом. З початком сокоруху потрібно обернути стики папером.
При річній щеплення тканина в місці зрощення потрібно постійно тримати зволоженою, обертати і зверху поліетиленом прикривати папером. Якщо на поверхні пакета конденсат не утворюється, то потрібно прибрати пакет, заново зволожити тканину і повернути плівку на місце. Коли на щеплення відросте міцні пагони обгорткові матеріали прибирають.
Успіх щеплення залежить:
Розмноження винограду відводами
Опис. Такий спосіб застосовується в осінній та весняний період. Для відвідний методу біля куща роблять траншею до півметра глибиною, удобрюють так само, як і при посадці і пригинають нижні однорічні лози, присипаючи їх грунтом. На поверхні залишають верхівки з кількома листочками і точками зростання. Відводки рясно поливають. При сприятливих умовах з усіх вузлів відводів проростуть пагони з власними корінням. Цей метод ефективно застосовується при заміні старого виноградного куща на молодий.
Розмноження винограду відводами навесні
Графік догляду за культурою по місяцях
За словами досвідчених виноградарів: «Кишмиш 342 підійде для районів, де виноградарство традиційно є ризикованою справою.»
Сорт кишмишу відомий давно. Його походження пов’язують з природною мутацією, яку закріпили вегетативного розмноження. В результаті тривалої гібридизації з’явилося багато різновидів кишмишей з недорозвиненими кісточками.
Цей сорт заслужено користується популярністю у споживачів і виноградарів, завдяки підвищеною цукристістю.
Виноград безнасінних сортів володіє хорошою запилювальної здатність, за допомогою якої забезпечується плодоношення всієї виноградної плантації.
