Зміст
Картопля — невід’ємна частина меню співвітчизників, тому дачні ділянки засаджуються улюбленим коренеплодом. Але як досягти врожайності в стислі терміни при мінімальному вкладенні? У нашому огляді ми розповімо, що являє собою картопля Жуковський, а також з’ясуємо його характеристики.
Жуковський — відносно молодий сорт картоплі
Довідкова інформація про сорт
На початку 90-х років російські селекціонери задумалися про виведення сорту картоплі, який був би рано, але володів чудовими смаковими характеристиками і не разваривался. Тривалі роботи увінчалися успіхом – з’явився сорт Жуковський. Він відрізняється врожайністю і швидким дозріванням.
Опис характеристик сорту:
- овальні бульби середнього розміру, масою до 150 г;
- біла м’якоть, яка не темніє на зрізах;
- гладка рожева шкірка;
- дрібні вічка;
- вміст крохмалю – не вище 15%.
Розлогі кущі середнього розміру з великою темно-зеленою, опушеною листям. Червоно-фіолетові з білою смужкою квіти зібрані в невеликі суцвіття. Відмінна риса раннього сорту – не формуються плоди на надземної частини рослини. Зацвітає картопля одночасно, але негусто.
Опис свідчить, що овочева культура стійка до хвороб і шкідників:
- парші звичайної;
- золотистої нематоди;
- ризоктониозу;
- раку.
Грибкові хвороби та інфекції можуть нашкодити коренеплодів, тому рекомендується попередня обробка препаратами перед висадкою посівного матеріалу в грунт. Бульби стійкі до механічних пошкоджень при збиранні і транспортуванні. При правильних умовах зберігаються протягом 7-8 місяців.
Регіон обробітку: Північно-Західний, Центральний, Волго-В’ятський, Центрально-Чорноземний, Північно-Кавказький, Средневолжский, Нижневолжский, Уральський, Далекосхідний.
Відповідно до опису, сорт відрізняється морозостійкістю, тому його рекомендується висаджувати ранньою весною. Швидке дозрівання дозволяє вирощувати як у Середній смузі, так і за Уралом. Картопля невимогливий до поливу і легко росте в сухих кліматичних зонах. Надлишок вологи не призводить до виникнення гнилей та інфекційних хвороб.
Праша картоплі не проявляється на сорті Жуковський
Рання картопля з сорту Жуковський смачна і не містить зайву рідину. Коренеплоди не розварюються, що дозволяє їх використовувати для обсмажування (в тому числі і у фритюрі) та виготовлення чіпсів. Російська харчова промисловість купує продукцію такого сорту.
Вирощування
Як стверджує опис, потенційна врожайність картоплі Жуковський – до 600 кг з одного гектара. Але отримати такий результат можливо тільки при правильній посадці і догляду, а також дотримання всіх профілактичних заходів від шкідників і хвороб.
Роботи починають з підготовки посівного матеріалу. Обов’язково переберіть всі бульби, відбраковуючи м’які і пошкоджені. Не рекомендуємо картоплю розрізати на частини – так втрачаються всі характеристики сорту. З одного куща знімають до 1,5 кілограмів великих коренеплодів, без дрібного шлюбу.
Перед садінням картоплю прогрівають і пророщують. Сировина в цей період обробляють від шкідників та інфекцій спеціальними засобами – протруйниками.
Це хімічні препарати, які відлякують комах та їх личинок, а також оберігають від хвороб. Відповідно до опису, проводити процедуру потрібно в захисному одязі. Коренеплоди викладаються на плівці і обприскуються водним розчином речовин.
Приступаючи до посадки раннього картоплі, за тиждень до початку робіт перекопайте грунт. Для нормального розвитку рослини потрібно багато світла, тому вибирайте самий сонячний ділянку. Коренеплоди відмінно формуються як у суглинках, так і в супіщаних грунтах. Не рекомендується висаджувати картоплю на одному місці кілька сезонів поспіль.
У кожну лунку всипте жменю добрива (перегною) і золи, а вже потім закладайте посівний матеріал. Ранній сорт захищають від заморозків, тому плантацію зверху накривають агроволокном або плівкою. Знімають його тільки для того, щоб полити рослини і видалити бур’янисті трави.
Перегній потрібно насипати в кожну лунку для посадки картоплі
Підгортання – це методика, що захищає коренеплоди від зайвої вологи і аэрирует кореневу систему. Картопля піддають такій процедурі мінімум два рази за сезон. Перший – коли зелень проросте, другий – через 21 день, але не раніше цвітіння. Якщо ваша плантація оброблена таким способом, тоді відпадає потреба у щотижневій прополці.
Полив картоплі відбувається по мірі необхідності. Якщо літо дощове, то і зайвий раз заливати рослини не потрібно. Але в спеку регулярно зрошує коренеплоди. Обов’язкові процедури, які суміщають з підгодівлею:
- відразу після появи сходів;
- коли з’являються бутони;
- після періоду цвітіння.
Раз в тиждень обходьте плантацію і видаляйте всі бур’янисті трави. Існують спеціальні гербіциди, нешкідливі картоплі. Але професіонали рекомендують всі роботи проводити вручну. Контактуючи з рослинами, ви помітите перші ознаки хвороб листя і стебла.
Прибирання і зберігання
Відповідно до опису, ранню картоплю сорти Жуковський дозріває протягом 60 днів після посадки. До серпня бадилля висихає, а це є сигналом для початку робіт. Стійкість до механічних пошкоджень дозволяє збирати коренеплоди автоматичними пристосуваннями, чим користуються великі аграрні комбінати.
Зберігання відбувається у спеціально-обладнаних приміщеннях без сонячного світла, температура яких коливається в межах від +5 до +2 градусів.
Підвищення або пониження зробить негативний вплив на бульби, а ультрафіолетове випромінювання зробить їх зеленими. При дотриманні всіх правил, картопля відмінно зберігається в полотняних мішках і дерев’яних ящиках.
Сорт Жуковський відмінно росте у всіх регіонах країни, відрізняється високою врожайністю і стійкістю до багатьох хвороб. Якщо ви будете дотримуватися рекомендацій нашого огляду, то досягнете максимальної продуктивності на будь земельній ділянці.
