Кабачок заслужено любимо і городниками, і споживачами. Він невибагливий у вирощуванні, дає високі і стабільні врожаї, зростає з раннього літа до пізньої осені, та й зберігається добре. Вживати в їжу можна в різному вигляді: смаженому, тушкованому, запеченому, навіть сиром. З нього готують рагу, салати, оладки, млинці, варення, маринують на зиму — межі фантазіям кулінарів немає! Виростити на грядці його зможе будь-яка людина, навіть недосвідчена в агрономії. Цей овоч виросте і дасть плоди в будь-якому випадку. Але для отримання більшого врожаю і кращих смакових якостей бажано глибше вивчити таку тему, як – «КАБАЧКИ посадка і догляд у відкритому грунті», про яку, власне, і піде мова в цій статті!
Підготовка грунту
Незважаючи на готовність кабачків рости в будь-яких умовах, грунт все ж бажано підготувати для їх вирощування: восени внести органічні добрива, а навесні — мінеральні. Увагу треба приділити і самої ґрунті:
- якщо вона піщана, слід додати торф, тирсу і дернову землю;
- для глинистої, крім тирси і торфу, необхідний пісок;
- у суглинних грунт додають все теж, що і в глинистий, але без піску;
- торф’яна земля потребує добавці глини, піску, дернової або суглинному грунту;
- чорнозем теж бажано розбавити дернової землею і тирсою.
Будь-яка грунт буде рада невеликої порції деревної золи. Після внесення усіх необхідних компонентів, включаючи добрива, землю треба перекопати.
Підготовка насіння
Кабачки можна відразу сіяти в землю, але для того, щоб отримати хорошу схожість і міцні плоди, насіння потрібно попередньо обробити. Для цього готується міцний розчин марганцівки, нітрофоска, гумату натрію або деревної золи. У будь-якому з них насіння витримують добу, обполіскують і пару днів тримають під вологою ганчірочкою при кімнатній температурі. Кабачки можна висівати відразу у відкритий грунт, а можна висаджувати розсадою. Існує думка, що в першому випадку плоди будуть смачніше, так і збережуться в належному стані довше. А ось розсада виправдовує себе в тому випадку, якщо хочеться отримати урожай як можна раніше.
Посадка насіння у відкритий грунт
Посадка кабачків у відкритий грунт можлива тоді, коли минули заморозки, інакше сходи загинуть. Працювати краще вранці, ввечері або в похмурий день. Лунки готують на відстані 80-100 см один від одного, ллють воду або добрива, насіння кидають по двоє чи троє в одну ямку, але щоб між ними було приблизно 5 див Коли у сходів з’являться справжні листочки, слабкі рослини можна видалити, але краще пересадити в більш просторе місце.
Для гарного запилення рослин можна приманити комах, обприскуючи вранці квітучі кабачки медовою водою (на 1 ст. теплої води – 1 ч. л. меду). Не треба забувати про підгодівлі — і в період вегетації, і під час цвітіння, і при плодоношенні. У посушливий період – дуже бажаний полив. Є одна хитрість: ті кабачки, що були посаджені пізніше (приблизно в середині червня) добре зберігаються взимку; так що враховуйте це, якщо плануєте куштувати даного роду овочі в неконсервированном вигляді в зимовий час року.
Вирощування кабачків розсадою
Для посадки насіння на розсаду можна використовувати не тільки теплицю, але і балкон в багатоповерхівці, і навіть підвіконня. Починати цю роботу треба в квітні. Підготовлені насіння краще висадити в торф’яні горщики на глибину до 3-х см, виставити в тепле місце і регулярно поливати і підживлювати. У відкритий грунт 22-х – 25-тидневную розсаду потрібно висадити у цих горщиках, щоб не пошкодити коріння. При бажанні їх можна вкрити плівкою, а коли встановиться тепла погода, грядку потрібно буде розкрити.
Вирощування під пляшкою
Крім посадки розсадою, кабачки можна швидко виростити на землі, укривши пластиковими пляшками. Приблизно в кінці квітня – початку травня треба приготувати лунки глибиною близько 12-15 см, кинути туди насіння, полити і накрити їх половинками прозорих пляшок (кришечки не відгвинчувати). У такий ямці буде затишно і недосяжно для холодних весняних вітрів. При настанні стабільно теплої погоди пляшки необхідно прибрати.
Як бачите – догляд за кабачками у відкритому грунті нескладний, рослина любить сонячні ділянки, але може плодоносити і в півтіні. Для більшого доступу сонячного світла можна за пару листочків з кожного куща прибрати. Також враховуйте те, що якщо не допускати перезрівання і частіше знімати молоді овочі – рясніше будуть рости наступні плоди.
Ну і наостанок вашій увазі пропонується цікаве відео на тему вирощування кабачків у відкритому грунті:
