Зміст
Кабачки, як і інші схожі культури: патисони і цукіні по популяризації ніколи не втрачали актуальності – ці овочі дуже добре дозрівають в умовах відкритого грунту, що по відношенню до інших культур є важливим фактором.
Кабачок — невимогливий овоч, який дає хороші врожаї
Кабачки належать до сімейства гарбузових, вони добре приживаються на різних земляних ділянках, не вибагливі у догляді, але головне – велику частину захворювань культура не сприймає і вони жодним чином не впливають на хід росту. Кабачки мають багато загального з іншими представниками гарбузових, у них збігається час висадки, сходи, зростання, а збір врожаю за тривалістю практично однакові. Дуже важливим фактором є те обставина, що кабачки після висадки насіння в грунт не так гостро реагують на зміни кліматичних умов, як інші культури класу гарбузових. Коли інші культури ще не готові до зростання з-за холодів, кабачки вже радують око, демонструючи дружні сходи культури.
Підготовка земельних ділянок
Родючість грунту залежить на результат врожайності культури, тому, коли на обраній земельній ділянці планують висадку кабачків, ґрунт попередньо удобрюють мінеральними і органічними мікроелементами. Існує кілька способів вирощування культури, це впливає на час збору урожаю, а так як кабачки добре переносять холодні кліматичні умови, загортання насіння у відкритий грунт проводиться трохи раніше інших овочів.
Різний склад грунту вимагає деяких правил догляду за ним перед початком висадки насіння:
- Торф’янисті грунти. Удобрюється гноєм і компостами, за кілька днів перед посадкою в грунт додають сульфат калію, деревну золу і суперфосфати. Безпосередньо за два дні поверхню грунту обробляють розчином мідного купоросу і курячого посліду.
- Глинистий грунт. Коли готують земляні ділянки, досвідчені городники застосовують для обробки суміш, що складається з грубозернистого піску, гною, торфу і тирси. Через деякий час, за 5-7 днів перед посадкою в грунт вносять суперфосфат, деревну золу і нітрофоска.
- Суглинні ґрунти. Підготовка ділянки практично однакова, як і у випадку з глинистими ґрунтами, з тією різницею, що пісок додавати не потрібно.
- Піщані грунти. Земельні ділянки готують відразу ж, коли є можливість обробки: потрібно внести і закрити суміш з дернового ґрунту, перегною, торфу і деревної золи. Через деякий проміжок часу, за кілька днів до висадки насіння, додають нітрофоски і суперфосфат.
- Родючий чорнозем. Додають суміш з глинистого грунту і дров’яних тирси, через деякий час чорнозем обробляють суперфосфатом і деревною золою.
Грунт торф’янистий удобрюється гноєм і курячим послідом
Передпосівні підготовки
Щоб сходи були міцними, дружними, попередньо потрібно підготувати потрібне для висадки кількість насіння, для цих цілей городники використовують метод замочування в будь-якому з розчинів:
- чайну ложку нітроамофоски розбавляють у літрі води;
- у літрі води розводять марганцівку (темно-червоний колір);
- на літр води кладуть чайну ложку «Ідеалу» або гамад натрію (рідкий);
- у літрі води розводять деревну золу (1 ст. ложка).
Насіння занурюють у розчин незадовго перед висадкою в грунт, але безпосередньо перед посадкою (за добу) їх потрібно промити і, вкривши вологою тканиною, час від часу змочувати водою. Головною помилкою, чому кабачки не сходять, або вони зійшли погано, є недбале ставлення до відбору насіння для посадки. Старі або пошкоджені насіння кабачків незрозуміло скільки, і в яких умовах зберігаються, можуть взагалі не зійти.
Коли виникають сумніви щодо якості насіння, їх потрібно перевірити заздалегідь. Ранньою весною потрібно відібрати кілька насіння і замочити їх у теплій воді, якщо через кілька днів з’являться паростки, значить – все в порядку.
Щоб підвищити схожість насіння, перед посадкою їх потрібно замочити
Час і правила посіву
Щоб кабачки зійшли вчасно, насіння висаджують в грунт на початку травня, коли кліматичні умови ще досить холодні. На перший час рослини потрібно накрити плівкою, яка через деякий час з появою тепла знімається. Висівати кабачки можна до кінця червня, це робиться для того, щоб була можливість збору врожаю в осінній час.
Для посіву потрібно лунка глибиною 3-4 см, куди кладуть 2-3 насінини, для посадки використовується квадратно-кущовий метод. Сходи овочів з’являються через тиждень після посіву, цей процес може затягнутися на кілька днів, якщо погодні умови будуть досить холодні. Подальший догляд за кабачками включає в себе наступні заходи:
- регулярні поливи рослин;
- підгортання гнізд;
- добриво;
- періодичне розпушування міжрядь.
В залежності від того, скільки було докладено зусиль для вирощування врожаю, плоди можуть досягти до 30 см в довжину, вагою 250 гр. Збір врожаю можна починати, коли плоди досягають 15 см довжини при вазі в 130-150 гр. Збір урожаю проводять через кожні два дні.
При гарному догляді кабачок виростає до 30 см в довжину
Причини, по яким кабачки не зійшли або ростуть погано
Причин, коли сходи перших кабачків затягнулися, або вони зовсім не з’явилися, кілька. Овочівники виділяють кілька основних:
- непридатні до посіву насіння: старі, порожні або перехворіли при зберіганні захворюваннями;
- відсутність підготовки земельної ділянки перед висаджуванням насіння в грунт;
- відсутність обробки насіння перед посадкою в спеціальних розчинах;
- висадка насіння з наступним промерзанням грунту;
- відсутність плівки на ранні періоди зростання.
Недотримання основних правил підготовки перед висадкою може служити причиною поганого і пізнього проростання кабачків. Багато в чому на подальший ріст і дозрівання врожаю впливає погодні умови. Не кожне літо може бути однаково хорошим для росту овочів, достаток дощів, або навпаки – спека і посуха призводять до того, що врожайність падає з-за поганого росту і дозрівання плодів.
Неправильний вибір місця під посадку кабачків також може зіграти злий жарт, збільшити термін проростання насіння на кілька днів. Подальший ріст і терміни дозрівання також будуть збільшені.
Не треба саджати гарбузові культури кілька років поспіль в одному і тому ж місці, з кожним наступним роком врожайність буде падати.
Кабачки люблять відкриті сонячні місця, але не люблять сильних вітрів, бажано місце, де буде розбито грядки під культуру, захистити невисоким парканом. Якщо висадити кабачки і гарбуз поруч, то врожайність обох культур може постраждати. Для того щоб знати скільки потрібно добрив на період зав’язі і цвітіння, потрібно знати точний склад ґрунту, на якому ростуть овочі.