Зміст
Не кожне фруктове дерево може завоювати світову популярність. Груша Улюблениця Клаппа змогла. Цей сорт активно культивується в Ростові, Краснодарі, Дагестані, на Кавказі, в Україні, Молдові, Білорусі, країнах Прибалтики та Середньої Азії. Чому улюблениця і хто такий Клапп? За що садівники різних національностей так люблять цю селекцію? Відповіді на ці та інші питання ви дізнаєтеся у статті, а заодно – опис сорту, його особливості та правила догляду за ним.
Груша Улюблениця Клаппа має великі. смачні плоди
Груша сорту Улюблена Клаппа»
«Улюблениця Клаппа» відноситься до літніх сортів. Вивели його ще в 1860 році в Америці методом селекції насіння груші «Лісова красуня». Є й інша версія – гібрид отримали в результаті спонтанного схрещування з грушею «Вільямс». Автором сорту є американський селекціонер Т. Клапп, чиє ім’я носить сорт.
Ця селекція заслужено виступає однією з кращих серед літніх сортів, її можна вирощувати в домашніх господарствах і в промислових масштабах.
Опис дерева
Груші цього виду середньорослі. Висота дорослої рослини не перевищує 4 метрів. Саджанці характеризуються активним ростом, у молодих дерев крона пірамідальна, середньої густоти. З віком форма змінюється, набуває більш округлу форму. Основні товсті гілки відходять від стовбура під кутом 45 градусів. Якщо придивитися до кори, то побачите легке лущення. На гілках вона гладенька, сірого кольору. Деревина груші «Улюблениця Клаппа» тендітна, ламається в пальцях. Цвіте груша рясно, квіти великі, білого кольору.
Гілки Улюблениці Клаппа легко ламаються
Плоди
Опис плодів характеризує їх як великі. Вага однієї груші може досягати 250 грамів.
Особливість цього сорту полягає в тому, що з віком розмір плодів зменшується майже вдвічі. У 7-10-річного рослини вага одного рідко перевищує 120 грамів. У недозрілих груш шкірка жовта з зеленим відтінком. По мірі їх дозрівання на ній проступає яскравий рум’янець. Структура шкірки тонка і гладка. У стиглих груш зелений відтінок зникає. М’якоть «Улюблениці» біла, в ній багато соку, на смак кисло-солодка. Груші цього сорту впізнати по характерному пряного аромату.
Плід сорту в розрізі
Склад плодів
Плоди цінуються за високий вміст аскорбінової кислоти та інших корисних речовин. У 100 грамах стиглої груші міститься:
- Цукор – 8,5 відсотка.
- Аскорбінова кислота – 6,6 мг.
- Р-активні речовини – 39, 5 мг.
- Титруемые кислоти – 0,4 відсотка.
Сорт прекрасно підходить для консервації
Врожайність
Плоди дозрівають в останніх числах липня або в перших числах серпня. Зрілі груші погано тримаються на гілках і швидко обпадають, тому рекомендується збирати урожай за 10 днів до повного дозрівання. Плодоносити «Улюблениця Клаппа» починає на 8 рік після висадки у відкритий грунт.
Колір Улюблениці Клаппа дуже великий
Врожайність цього сорту висока, але залежить від кліматичних умов. У Ставропольському краї 15-річні рослини стабільно дають 180 центнерів з гектара, в передгір’ї Кавказу з 25-річних дерев збирають по 300 центнерів з гектара. Тривалість життя груш цієї селекції – 55 років. Плоди зберігаються недовго – 14-20 днів при температурі 0 градусів. При плюсовій температурі термін зберігання скорочується. Груші вживають у свіжому і консервованому вигляді.
Урожай сорту на дереві 10 років
Переваги і недоліки сорту
У «Улюблениці» багато позитивних якостей, але і недоліків достатньо. До достоїнств опис сорту зараховує:
- Невибагливість до кліматичних умов.
- Гарну морозостійкість.
- Стабільно високу врожайність.
- Смак.
- Товарний вигляд.
Серед недоліків сорти садівники виділяють:
- Низький імунітет до парші.
- Осипання зрілих плодів.
- Невеликий термін зберігання груш.
- Залежність від запилювачів.
«Улюблениця Клаппа» – самобезплідні селекція, для регулярного отримання врожаю вона потребує опылителях. З цією метою на присадибних ділянках висаджуються груші «Панна», «Лісова красуня», «Вільямс».
Улюблениця Клаппа схильна до парші
Як садити рослина?
Інтенсивність розвитку і здоров’я плодового дерева залежить від дотримання умов, перерахованих нижче:
- Гібрид не любить солоні, глинисті і занадто вологі ґрунти.
- Не рекомендується вкорінювати саджанці на ділянках з близьким заляганням ґрунтових вод.
- Ідеальний час для висадки саджанців – осінь, до настання заморозків.
- У відкритий грунт висаджуються рослини віком 1-2 роки зі здоровими еластичними корінням.
- У яму перед садінням обов’язково додають перегній, змішаний з піском, добрива, багаті калієм і суперфосфатом.
Покрокова інструкція посадки «Улюблениці Клаппа»
Для висадки саджанця груші рекомендовано підготувати яму розмірами 80х80х80 див. Глибина може бути більшою, якщо у дерева сильні коріння. Встановлюйте його, змістивши на 30-35 см від центру лунки. Частина грунту змішайте з добривами і засипте на дно лунки так, щоб утворився пагорб. В цей пагорб поміщається саджанець і закопується так, щоб шийка виступала на 5 см над ґрунтом. Засипати рослина рекомендовано грунтом, перемішаним з добривом. Відразу після посадки дерево потрібно рясно полити – норма 20-30 літрів води і мульчувати зону біля стовбура гноєм.
Схема посадки саджанці груші
У перші тижні після висадки груші стежте, щоб земля не просідала, і додавайте її в міру необхідності. Просідання землі небезпечно для цього сорти груш засиханням коренів і загибеллю рослини.
Догляд за плодовим деревом
Опис догляду включає три обов’язкових пункту:
- Полив груші.
- Обрізання.
- Підготовку рослини до зими.
Зав’язі сорти Л. Клаппа часто осипаються
Повний і своєчасний догляд захистить рослину від парші та інших шкідників, позитивно вплине на якість і кількість плодів. Поливати грушу цього сорту рекомендується за технологією дощування. Якщо такої можливості немає, то полив здійснюється поступовим наповненням канави водою. Розраховуйте, що на квадратний метр приствольной площі буде потрібно 20 літрів води. Після поливу разрыхляйте грунт, щоб він не взявся кригою і забезпечував надходження рідини і кисню до кореневої системи.
Збір треба виробляти в незрілому стані
Поливають рослину три рази в рік:
- 1 полив – до початку цвітіння.
- 2 полив – відразу після цвітіння.
- 3 полив – після збору плодів.
В посушливе літо періодичність поливу збільшується.
Обрізка і підготовка до зими
Проріджування крони та видалення сухих гілок проводяться два рази на рік – навесні до початку сокоруху і восени до настання холодів. У груш цього сорту видаляються вертикальні пагони і нижні гілки, а молода поросль коротшає. Місця обрізки слід обробляти садовим варом. Перед настанням заморозків з груші знімають всі плоди, очищають стовбурову площа від гнилих фруктів та опалого листя. Потім зрізаються сухі та пошкоджені гілки.
Осіння обрізка на сорті Улюблениця Клаппа
Заключний етап підготовки до зими – обробка рослини розчином сечовини, щоб захистити фруктове дерево від парші.
Якщо кора частково пошкоджена, акуратно зніміть її і обробіть пошкоджені ділянки мідним купоросом і садовим варом.