Зміст
Було б важко уявити собі пейзаж без дерев. Дерева формують структуру ландшафту, формують її основу. Плодовими деревами, можна легко змінити і прикрасити своє місце проживання та отримати цінні фрукти. В сучасний час не потрібно чекати десятиліття, щоб насолодитися прекрасним видом з вікна, варто негайно посадити дерева і ландшафт зміниться.
Груша — це квітуча плодова рослина, яка любить тепло, світло, стійкий до посухи і чутлива до природних умов (низька температура), неизбирательная до грунту, але краще всього вирощувати грушу в середній смузі Росії в грунті, багатому перегноєм. Найкращі ґрунти для вирощування груш — це піщані суглинки і супіски.
Плоди груші дуже смачні, соковиті і корисні
Деякі особливості
Завдяки праці учених-агрономів і селекціонерів, їх невтомної та плідної роботи, стало можливим вирощувати південну гостю-красуню грушу в середній смузі Росії. Опис показує, що кращі сорти починають плодоносити з кінця літа і до жовтня місяця. Отримані плоди, зберігають свою харчову цінність і смакові характеристики 20-80 днів. Груші зимових сортів володіють такою коштовною якістю, як лежкість і зберігають соковитість до початку лютого. З кожним роком кількість сортів, придатних для вирощування в середній смузі Росії збільшується.
Значення нових сортів ще не повністю оцінено, щоб можна було рекомендувати їх до широкої культивації, але на присадибних ділянках, вони приносять хороші врожаї.
Дерево груші відмінно відчуває себе і в середній смузі
Нові сорти груш за своїми якісними характеристиками не поступаються південним родичкам, у них:
- висока плодючість;
- великий термін збереження;
- підвищена морозостійкість.
Найкращі сорти
У грушевих дерев в кольорах мало нектару, бджоли груші відвідують неохоче.
Тому, висаджуючи в своєму саду груші, не забувайте про опылителях.
Лада, Масляниста, Рогнеда, Серпнева роса, Клаппа, Чижовская, Ізольда — це кращі груші, які вирощуються в середній смузі.
Улюблениця Клаппа
Американського походження. Користується визнанням і любов’ю у городників сорт літніх груш (180-200 г), дозріваючих у другій декаді серпня. Шкірка плодів має зеленуватий відтінок, з характерним блиском. Бочок, повернений до сонця, покритий коричнево-червоним засмагою. Однорічні довгі пагони спрямовуються вгору, тому вимагають пригинання.
Груша Улюблениця Клаппа дуже популярна в садах
Раннього терміну плодоношення (4-5 років після посадки). Сприйнятлива до бактеріального опіку та парші, тому рекомендується робити профілактичну обрізання груші і проріджувати крону. Морозостійка, але якщо дерево ослаблене хворобою, мороз може негативно впливати на нього і погубити.
Ізольда
Росте помірно швидко. Крона широка, зав’язі утворюються на пагонах. Стійка до морозу і до грушевої парші. Раннього терміну плодоношення. Характеризується достатком фруктів. Плоди соковиті, середні і великі (160-230 р), мають типовий вигляд. Шкіра їстівна, привабливий зовнішній вигляд, яскраво-червоний рум’янець покриває 1/3 жовто-зеленої поверхні. Дерево легко сформувати і обрізати — не потрібно сильного пригинання пагонів. На підщепі з айви, груші ростуть і дають ранній урожай. Термін зберігання — короткий.
Сорт Ізольда має великі соковиті плоди
Рогнеда
Позднеранний сорт. Плоди з золотистим відтінком, покруглые. Аромат солодкий, запашний.
Груша Рогнеда — старий перевірений сорт
Масляниста
Груша по своїй формі нагадує пляшку. Великоплідна. За смаком нагадує тропічний фрукт, з ледь помітною кислинкою, полумаслянистый. У м’якоті відчувається дрібний пісок».
Груша Масляниста або Маслівка — улюблені ласощі від бабусі
Серпнева роса
Батьки австралійський сорт Тріумф Пакгама і сорт Ніжність. Гілки відходять від стовбура майже під прямим кутом. Переважають копьеца і кольчатки. Плід стійкий до хвороб, зимостійкий, солодкий з тонким ароматом і невеликою кислинкою, з короткими та широкими плодами зеленуватого кольору.
Перший урожай сорту Серпнева рома
Улюблениця Яковлєва
Довгі і товсті стебла однорічних пагонів відносно легко пригнути. Дерево середньої плодючості. Цвіте пізно. Маса плоду 150-180 г на невеликий ніжці, крона широка конічна. Солодкі і смачні груші, але добре відчувається кислинка. Осінній сорт груш.
Груша Улюблениця Яковлєва щорічно дає великі врожаї
Москвичка
Належить до осінніх сортів груш. Плоди від середніх до великих, зеленуваті, під час повного дозрівання набувають жовтого відтінку. Фрукти смачні, солодкі, з трохи маслянистої м’якоттю, наділені легкою кислинкою.
Груша Москвичка не боїться навіть сильних морозів
Пам’ять Жегалова
Дозріває пізно восени. М’якоть фруктів соковита, солодка, з приємною кислинкою, трохи масляниста. Среднеустойчивый до різних захворюваннями і холодній погоді сорт.
Сорт груш Пам’ять Жегалова
Сорт вимагає перехресного запилення, добре підходять такі сорти, як «Елегантний Єфімов», «Мармур» і «Улюблениця Яковлєва».
Карамельна
Дерево середніх розмірів з широкою пірамідальною кроною. Плоди середні і дрібні, маса одного фрукта — 110 р. Поверхня плоду гладка, шкірка тонка кремово-жовтого кольору. М’якоть щільна, дрібнозерниста, соковитість не велика. Смак кисло-солодкий. Зберігатися до двох місяців. На третій рік після посадки саджанця в грунт настає плодоношення. Одне дерево здатне дати врожай в 50-60 кг
Карамельна — сорт груш з карамельним смаком
Бохемика
Груша родом з Чехії. Їй потрібен родючий грунт і тепле місце. У плодоношення вступає через три роки після посадки. Дерево спочатку зростає помірно швидко, а потім повільно. Крона вузька, піднята вгору, з великою кількістю коротких пагонів.
Груша Богемика соковита і дуже смачна
Груші зимового терміну дозрівання
Чудесница
Красиве дерево з пірамідальною кроною середньої висоти. Зимостійка і урожайна. Стійкість до парші та іншим захворюванням грушевих дерев висока. На четвертий рік після посадки на постійне місце зростання приносить перші плоди. Плоди великі, вага 180-200 грам. Термін дозрівання – друга половина вересня. Смак дозрілого фрукта дивовижний, кисло-солодкий, ароматний. М’якоть біла, соковита. Плоди у прохолодному підвалі можуть зберігатися до березня місяця.
Груша Чудесница має оригінальну форму плодів
Таліца
Морозостійкість мінус 38 градусів. Росте швидко, облистяність середня. Гілки розташовані до основного стовбура під гострим кутом. Чим старше дерево, тим ширше крона – гілки під вагою врожаю більше відхиляються до землі.
Плоди невеликі, нагадують яблуко. Шорстка світло-жовта шкірка покрита великими крапочками.
Таліца — невелика, але смачна груша
Медова м’якоть наповнена кисло-солодким соком. З серпня можна пробувати на смак перші плоди. Термін зберігання в холодильнику до 10 днів. Опис показує, що перестиглі фрукти погано тримаються на гілках і обсипаються. Висока стійкість до парші.
Вікова
Плодоносить щорічно. Не піддається грибковим захворюванням і стійка до морозу. Фрукти смачні і соковиті. Прибирання починається на рубежі вересня і жовтня. Гарні запилювачі: Вільямс і Парижанка. Маса плоду 130-180 грам. Смак з ледь відчутною кислинкою. Термін зберігання один місяць. Перші фрукти з’являються на 5-6 рік.
Сорт Вікова дуже урожайний
Святкова
Своєю назвою зобов’язана середнього розміру і з яскраво-жовтою шкіркою, красивим «засмагою» фруктам. Солодкі, ароматні, соковиті з ароматом тропічних фруктів – ось основні якості цих груш. Крона округла, пірамідальна, дерево середньої висоти, высокозимостойкое, стійкий до хвороб.
Груша Святкова і по вигляду, і за смаком — справжнє свято
Грушевий сад і як його виростити
Опис середовища проживання для нового грушевого саду, рекомендує вибирати ділянку таким чином, щоб ви могли бути регулярно забезпечені високим урожаєм і високоякісними фруктами. Якщо під посадку груш використовуються сільськогосподарські угіддя, то найкраще садити там, де до цього росли горох, гречка або гірчиця. Ці рослини підживлюють ґрунт, очищають її від бур’янів і є джерелом гумусу.
Не варто саджати груші після картоплі, полуниці, багаторічних бобових культур, тому що є розвитку деяких захворювань і шкідників.
Якщо посадити молоді груші на місці старих, будуть турбувати бур’яни і таке явище, як втому грунту. Структуру грунту і наслідок «втоми» можна знищити внесенням у грунт органічного добрива у вигляді гною (40 кг/сотку). Як же досягти економічного успіху при посадці грушевих дерев в середній смузі Росії з мінімальним використанням хімічних речовин?
Ви повинні вибрати умови проживання сприятливий мікроклімат, уникаючи морозних западин, болотистій грунту і сипучих пісків. Під посадку груш не підходять також ґрунти дуже легкі і дуже важкі, тому що в них коріння дерев погано забезпечуються поживними речовинами. При плануванні грушевого саду слід врахувати розташовані поруч промислові підприємства або транспортні магістралі з інтенсивним рухом транспорту і ступінь ризику забруднення плодів.
Пристрій ями для посадки
Груша раніше входить у період вегетації, ніж яблуко, і з-за цього, її квіткові бруньки більше пошкоджуються від весняних заморозків. Ідеальним розташування саду є невеликий пагорб, захищений від північних вітрів, де дерева не замерзнуть під час холодної зими, а також зможуть уникнути пошкодження приморозками навесні.
Будь-які коритоподібного западини і вузькі річкові долини не рекомендуються для посадок грушевих дерев, так як там буде накопичуватися туман та іній.
Для груші згубні ті місця, де дмуть холодні північні вітри.
Для груш непридатні райони низинних лук і лісів, вузькі річкові долини. Грушеві дерева вимагають родючого ґрунту, глибокої, проникною, теплою, з достатньою кількістю вологи, яка класифікується як грунт II, III і IV класу якості. Найкраще підходить для вирощування груші є суглинки або супіщані.
Захищене від вітрів місце
Не рекомендується саджати груші в легкі ґрунти піщані, водно-болотні угіддя. На піщаних грунтах груші ростуть погано, а на болотних — швидко гинуть. На бідних грунтах саджанцям, особливо щепленим на айві, для гарного росту і плодоношення потрібно крапельне зрошення. Оптимальний рН ґрунту для груші повинно бути від 6,2 до 6,7.
Посадка крок за кроком
Дерева поміщаються в отвір, заповнене родючою землею (садова земля змішується з компостом). Якщо грунт в саду досить родюча, то досить викопати ямку глибиною 50-60 см і шириною 60 см. Якщо грунт бідна, то краще зробити ширше – діаметром 100 див.
Перед посадкою рослини необхідно обрізати надто довгі і пошкоджені коріння.
Якісний щеплений на айві саджанець
Для чого використовують груші
Плоди груш рекомендують у підлітковому віці у зв’язку з високим вмістом мінералів, вітамінів та інгредієнтів для зміцнення імунної системи, яка допомагає боротися з акне, екземою і іншими шкірними інфекціями.
Вони захищають від похмілля. Так говорять дослідники з австралійського урядового агентства. Опис останніх досліджень, проведених вченими CSIRO показує, що груші прискорюють метаболізм алкоголю, і навіть трохи знижує рівень холестерину в крові.
Виявлена в грушах фолієва кислота необхідна для нормального розвитку плоду. Тому груші вказані в раціоні вагітних жінок. Крім фолієвої кислоти в грушах виявлені яблучна і лимонна кислота.
Грушевий сік або настій з груші з медом заспокоюють ангіни, лікують запалення голосових зв’язок, допомагають очистити дихальні шляхи від надлишку слизу.
Харчова цінність і користь груші
- Груші є хорошим джерелом калію, фосфору, заліза, кальцію, міді, натрію.
- В одній груші середнього розміру міститься близько 50-70 ккал.
- В груші знаходиться велика кількість вітамінів: вітамін А, вітамін В—В1, В2, В6, вітамін С і РР.
Крім того, груша фантастичний джерело клітковини, яка діє в якості регулятора травної системи, забезпечує правильну роботу кишечника.