Зміст
Груша Листопадова виділяється серед інших сортів як надійний, невибагливий у догляді, скороплідний і стабільно дає урожай вид плодових дерев. Садівники в різних регіонах Росії та країнах СНД охоче вирощують саджанці на присадибних ділянках та схвально відгукуються про це грушевому дереві. Так хороший сорт, як про нього говорять? Які ще переваги характерні для нього? Чим опис «Листопадової» і її плодів відрізняється від інших зимостійких культур?
Характеристики дерева
Історія сорти почалася в середині минулого століття, коли його селекціонери вивели на Далекому Сході. Гібрид отримали шляхом схрещування груші «Уссурійському» і сорти «Деканка зимова». У 1974 році плодове дерево почали активно культивувати в суворому кліматі Примор’я і Амурської області. Вже цей факт свідчить про унікальність гібрида, його високої морозостійкості. Спочатку дерево висаджували на височинах, то багаторічні випробування показали, що воно чудово розвивається і в прибережній смузі, тому з роками рельєф місцевості для посадки саджанця відійшов на другий план.
Груша Листопадова, як зрозуміло з назви, – осінній сорт.
Опис характеризує його як рослий, з широкою кроною. Форма крони може бути округлої або пірамідальної. Гілки, що утворюють скелет, спрямовані вгору, в міру розростання вони густо гілкуються. По відношенню до стовбура вони розташовані під кутом 90 градусів. Рослина дає щільні пагони, їх колір зелено-бордовий. Листя у цього сорти плодових рослин середнього розміру, форма округла, по краях, якщо і помітні щербини, то дрібні. Верхня поверхня листів щільна, насиченого зеленого кольору. У нижній частині пластини відтінок змінюється – стає світліше, місцями проступає білизна.
Характеристики плодів
Плоди сорту «Листопадова» менше середнього розміру, при вирощуванні на Далекому Сході середня вага груш не перевищує 75 грамів. У південних регіонах вага плоду може становити 300-350 грамів. Опис селекції класифікує стиглі плоди як яйцевидні, з помітною ребристістю на зовнішній поверхні. При уважному огляді врожаю можна побачити на грушах поздовжні борозни.
Плоди нерівнобічне, форма псує його товарний вигляд, тому сорт рідко вирощують в промислових масштабах – більше в приватному садоводствае.
Під час наступу знімної зрілості груша Листопадова рівномірного зеленого кольору. В процесі зберігання вона набуває легкий жовтий відтінок, збоку проступає рум’янець. М’якоть у цього сорту груш біла, помірно масляниста. На смак плоди кисло-солодкі, у них яскраво виражений грушевий аромат. Груші вживають у свіжому вигляді, переробляють на сік, джеми, варення.
Поживна цінність
У 100 грамах плодів сорту «Листопадова» міститься менше 50 ккал. Особливу цінність для організму представляють пектин, кислоти і фруктовий цукор, яких в тій же кількості груш:
- 11 грамів цукру.
- 1 грам титруемых кислот.
- 0,5 г пектину.
- 0,5 грама дубильних речовин.
Врожайність
Сорт скороплідний, перший урожай дає через 2-3 роки після висадки саджанців. У перші 2-3 роки розраховувати на пік врожайності не варто – рослина досягне його до 5-6 році. Плодоносить груша стабільно щороку. З гектара землі садівники збирають 55-91 центнер плодів. Селекціонери зафіксували рекордний урожай сорту, який склав 212 центнерів з гектара. У 1-2 урожай збирають по 40 кг плодів з кожного дерева, в наступні – кількість зростає до 60 кг.
Плоди дозрівають до кінця листопада, але відразу після збору вживати їх в їжу і переробляти не рекомендується, тому що груші повинні дозріти.
Сорт дозріває протягом 30 днів – за цей час м’якоть наливається соком, змінюється колір шкірки. У груш хороша лежкість, вони нормально зберігаються до кінця грудня-початку січня. Переваги «Листопадової» в тому, що стиглі груші щільно тримаються на гілках і не опадають навіть при сильному вітрі. Цей сорт самобесплодный, тому для отримання стабільного врожаю він потребує деревах-опылителях. В якості запилювачів можуть використовуватися плодові рослини сорту «Вільямс» або «Улюблениця Клаппа».
Переваги і недоліки
Сорт «Листопадова» складається практичних з одних достоїнств. Його головні переваги перед іншими осінніми краєвидами плодових дерев наступні:
- Рясне плодоношення, що дозволяє садівникам щороку збирати урожай.
Стійкість до опіків, завдяки якій сорт легше переносить період весняного відновлення. - Швидкоплідність. Вище згадувалося, що дерево вступає в репродуктивну фазу через 2-3 роки після висадки.
- Зимостійкість сорту дозволяє вирощувати його в регіонах зі складними кліматичними умовами.
- Сильний імунітет до парші та інших грибкових захворювань. Опис селекції підтверджує той факт, що плодова культура практично не уражається, обробляти її хімічними розчинами для захисту від шкідників немає необхідності.
- Збереження плодів – вони не обсипаються при природних катаклізмах і коли перестигають.
- Хороша тривалість зберігання. При дотриманні умов зберігання урожай може долежати до кінця зими.
- Недолік один – непрезентабельний зовнішній вигляд плодів.
Особливості догляду
Сорт «Листопадова» не потребує особливого догляду – правила посадки, поливання та обрізки не відрізняються від інших видів осінніх груш. Але є свої особливості.
Весь сезон пристовбурних зона ґрунту повинна бути чистою і розпушеним, тому бур’янисті трави доведеться регулярно видаляти.
Раз у три роки рекомендовано підживлювати дерево коров’яком або гнойової рідиною – іншу органіку використовувати для підживлення небажано. В екстремально холодну зиму краще утеплити стовбурову зону кінським гноєм, щоб захистити кореневу систему дерева від вимерзання.