Зміст
Грушеві плоди одні з улюблених у людей. Їх важливість характеризуються безліччю цінних компонентів для людського організму. Більше за всіх у світі їх виробляє Китай. Яка ж калорійність груші?
Калорійність і харчова цінність плодів грушевих
Груша наділена невеликий калорійністю, але енергетична цінність її висока. Так скільки калорій в груші? У 100 гр. фруктів налічується всього 42 ккал. Відмітності фруктів в тому, що їх склад наділений чималим об’ємом важливих компонентів. Вони складаються з цукрів, органічних кислот, ферментів, клітковини, дубильних, азотних, пектинових речовин. Крім усього, груша збагачена вітамінами, флавоноїдами, фітонцидами. Але вміст поживних волокон є найбільшою значущістю даних фруктів. Фолієвої кислоти у неї більше, ніж у ягодах чорної смородини. За смаковими властивостями солодкість груш вище яблук, але відсоток цукру в них нижче. Більшість грушевих сортів збагачені мікроелементами, куди входить і йод.
Нижче пропонується таблиця, де вказано скільки калорій в груші та її харчова корисність.
Найменування
Грами
Склад
груша
100 гр.
47 ккал
плід середньої величини (1 шт.)
135 гр.
63,7 ккал
груша конференц
100 гр.
56 ккал
білки
100 гр.
0,4 грама
жири
100 гр.
0,3 грама
вуглеводи
100 гр.
10,3 грама
харчові волокна
100 гр.
2,8 грам
вода
100 гр.
85 грам
З таблиці видно, що в калорії в груші Конференція досягають 56 одиниць в 100 гр. Інших корисних компонентів у її складі також більше. Даний сорт активно застосовують у дієтичному харчуванні.
Але грушеві плоди в різних видах наділені різним обсягом калорій у своєму складі:
- пюре з плодів дасть 52 ккал;
- сік – 46 ккал;
- у сушеному вигляді досягається близько 249 ккал;
- у формі цукатів досягається до 343 ккал;
- варення — 273 ккал.
Калорійність груші потрібно враховувати, виходячи з його виду і приготування.
Значення груші для людського здоров’я
У давнину грушу активно застосовували для швидкого загоює рани, зниження високої температури, що допомагає при легеневих проблеми.
Грушевий сік і відвари борються з бактеріями, оскільки в них знаходиться антибіотик арбутин. Вживаються відвари в цілях зміцнення судинних стінок.
Стиглі плоди відмінно впливають на поліпшення людського здоров’я:
- Діють як кріплять засіб, тому можна використати при проносах. Оскільки один плід має лише 42 ккал, організм краще перетравить грушеву м’якоть, ніж яблучну.
- Грушеві сорти характеризуються терпкістю покращують роботу шлунка, печінки, підвищують апетит. Але організму їх важче засвоїти. З цього випливає, що такі види не можна вживати людям похилого віку, а також тим, у кого розхитана нервова система.
- При порушеннях роботи печінки, холециститі, гастритах, потрібно з’їдати дві груші з ранку. Це захищає від болю, печії, не буде кишкового дискомфорту.
- Вміст фруктози в фруктах перевищує глюкозу. Це важливий момент і означає, що засвоєння фрукта не має потреби в інсуліні. Дану інформацію повинні знати люди, що страждають цукровим діабетом і порушенням роботи підшлункової залози.
- Груші мають здатність піднімати настрій, збуджуючи впливають на організм. За допомогою ефірних масел, що знаходяться у фруктах підвищуються захисні сили організму. Це є помічником в боротьбі з депресією.
- Мають протизапальні властивості.
- Завдяки вмісту високого відсотка калію, фрукти рекомендуються для покращення роботи серця, знімається втома серцевого м’яза після робочого дня. Кажуть, чим сильніше аромат груші, тим більше користі від неї, особливо це стосується серця.При нестачі калію, люди страждають безсонням, нервозністю, підвищеним рівнем холестерину. Такі ознаки погано позначаються на працездатності людини.
- Корисно вживати грушеві плоди тим у кого часто з’являються тріщинки на губах, запаморочення, сильна чутливість до холоду. Джерело вітамінів, що містяться в плодах допомагають долати ці захворювання.
- Органічні кислоти, що знаходяться у фруктах покращують роботу нирок і печінки і підсилюють травну діяльність. Вони не дають розвиватися бактерій в товстому кишечнику і запобігають процеси гниття.
- В грушевих плодах низький відсоток вмісту хлору та натрію, тому їх рекомендують у бессолевых дієтах.
- Має сечогінну дію, можна застосовувати при нефритах.
- Гармонічне з’єднання калію, магнію, фосфору добре впливає на кісткову систему.
- Компот з груш знімає запалення сечостатевої системи, оскільки він благотворно впливає на балії нирок і сечовий міхур.
- Сік використовується під час бронхіту, туберкульозу, він активно виводить шлаки.
Лікувальними якостями наділені визрілі, пахнуть, соковиті з ніжною консистенцією фрукти.
Важливо знати, що лікуватися та оздоровлюватись грушами можливо протягом усього року. Сушені фрукти здатні довго зберігати у своєму складі всі цінні речовини. Але необхідно враховувати, що в 100 грамах сушеної груші налічується приблизно від 250 до 270 ккал. У сушених плодах багато вуглеводів, тому їх надмірне вживання може призвести до ожиріння.
Коли раскусывается фрукт, відчувається приємний хрускіт. Це від того, що в м’якоті плодів є кам’янисті клітини. Їх оболонки побудовані з одревесневшей клітковини, дратує слизову оболонку тонкого кишечника. Отже, забороняється вживати груші, коли проявляється загострення хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Рекомендації по вживанню груш
Щоб отримати оздоровлюючий ефект від груш, потрібно вживати в їжу їх правильно:
Не вживаються фрукти на порожній шлунок;
під час їжі, не запивати фрукти водою;
Не закушувати їх м’ясом;
Після трапези вживати плоди рекомендується по закінченню 30 хвилин, не раніше.
Застосування груші в косметології
У косметичних цілях застосовують досить визріли фрукти, тому як в їх складі більше корисних компонентів. Грушеві маски допомагають при акне, прибирають запалення шкіри, мають ліфтинговий ефект. Багато антивікові косметичні препарати містять екстракт груші в складі. Це надає пружність шкірі, поліпшується колір обличчя.
Якщо вмиватися грушевої кашкою, вийде дію скрабу. В кашці містяться тверді кам’янисті клітини, яблучна і оцтова кислота. Все це забирає з особи мертві частинки шкіри.