Зміст
Груша «Бергамот» – загальна назва декількох різновидів фруктових дерев. Їх об’єднує форма плодів – вони трохи сплюснуте. Вивели цей сорт італійські селекціонери – він швидко поширився в Європі, СНД, сьогодні його культивують і в Китаї. Садівники люблять грушу за невибагливість, високу врожайність, хороший імунітет до захворювань. Про особливості «Бергамоту» та догляді за ним ви дізнаєтеся з цієї статті.
«Бергамот» – осінній сорт, чим почасти пояснюється його популярність у садівників
Груша «Бергамот»
«Бергамот» – осінній сорт, чим почасти пояснюється його популярність у садівників. Адже осінніх сортів груш не так багато. Саджанці прекрасно адаптуються в розплідниках і на приватних присадибних ділянках, ростуть інтенсивно. Опис, складений селекціонерами, характеризує цей вид груш як сильнорослий. Крона густа, у формі піраміди. Гілки тонкі. Ця груша має особливі листя – їх форма нагадує човник. Тривалість життя фруктових рослин середня.
Врожайність
«Бергамот» починає плодоносити пізно, зазвичай перший урожай садівники збирають через 7 років після посадки саджанця. Найбільш сприятливими умовами для сорту є південні райони, де клімат м’який, не буває сильних морозів і поривчастого вітру. Опис акцентує увагу на морозостійкості фруктових дерев, але вона відносна. При температурах -20 градусів і вище рослина може замерзнути і загинути. Урожай збирають у перших числах вересня. Доросле дерево дає 100-150 кг плодів. Відомі випадки, коли садівники збирали з однієї рослини по 200 кг груш.
Плоди
Груша невеликого розміру, форма округла, злегка плеската. М’якоть білого кольору, з яскравим ароматом. Плоди треба збирати, як тільки вони дозрівають. Перезрілі фрукти не опадають з дерева, але втрачають унікальний смак – м’якоть стає борошнистої, кам’янистій. Цей сорт славиться своїми лікувальними властивостями. Лікарі рекомендують грушу «Бергамот» при захворюваннях печінки і підшлункової, при проблемах з сечостатевої системою. У народній медицині гілки і черешки рослини використовуються для приготування відварів і настоїв, прискорюють виведення шлаків і токсинів з організму. Особливість плодів у тому, що вони добре переносять транспортування. Недолік – слабкий імунітет до парші, нетривале зберігання. Стигла груша зберігається близько місяця.
Види «Бергамоту»
В Росії і СНД сьогодні активно культивуються 6 різновидів цього сорту, нижче ви знайдете короткий опис кожного з них:
Осінній сорт груші «Бергамот»
Новик
Цей сорт вивів знаменитий біолог-селекціонер Іван Мічурін. Сильне дерево може досягати 15 метрів у висоту. Зацвітає вона в кінці весни, а плоди визрівають в останніх числах серпня. Груша «Новік» середнього розміру, вага одного плоду – 90-100 г. Колір шкірки жовтий. У плодах багато соку, м’якоть щільна, біло-кремова. Плоди нового врожаю рідко зберігаються довше 10 днів. Особливість цієї селекції – щорічне рясне плодоношення і хороша переносимість морозів.
Осінній «Бергамот»
Велика рослина, зовні схожа на сорт «Новік». Характеристики двох селекцій майже ідентичні. Єдина відмінність – колір і смак плодів. Зрілі груші жовто-зеленого кольору, а м’якуш у них м’яка. Осінній – урожайна різновид, плодоносить щороку і рясно. Груша зберігається не більше 7 днів.
Волзький
Волзький «Бергамот» визріває в перших числах вересня. Стиглі плоди приваблюють товарним виглядом – вони більше середнього розміру, зелені з яскравим бочком. На смак груші солодкі, соковиті, м’якоть у них м’яка. Зберігаються вони довше інших селекцій – 20-25 днів після збору врожаю.
Московський
Сорт «Московський» люблять садівники. Дерева цієї селекції середньорослі з округлою і помірно густою кроною. Плоди виду «Московський» дозрівають в перших числах вересня. Зберігаються вони не більше двох тижнів, але в холодильнику можуть пролежати до двох місяців. Перевага сорту «Московський» – презентабельний вигляд і добрий смак плодів. Стигла глуша важить 150-160 грамів, вона округлої форми, красивого жовтого кольору. М’якоть плодів щільна, в ній багато соку. У смаку збалансовані кислота і солодкість.
Плоди виду «Московський» дозрівають в перших числах вересня
Дагестанський
Цей гібрид селекціонери вивели кілька років тому. Він класифікується як зимова селекція, плоди дозрівають в перших числах жовтня. Фруктові дерева сильні, високорослі, висота досягає 15 метрів. Форма корони округла, густа. Плоди великі, середня вага груші 130 грамів. Колір шкірки жовтий з легким відтінком зеленого.
На смак груша кисло-солодка, в м’якоті багато соку. Відразу після збору врожаю плоди їсти не можна – вони повинні дозріти протягом 2-3 тижнів. Зберігаються зрілі плоди 3-3,5 місяця.
Россошанський
Селекція «Россошанський», як і «Московський», «Новик» – осіння. Плоди дозрівають на початку вересня і зберігаються після збору врожаю 3,5 тижні. Рослина починає плодоносити на п’ятий рік після висадки, середня врожайність – 50-60 кг плодів з дерева. Плоди не великі – середня вага груші 80 грамів. Колір зелено-жовтий, з легким рум’янцем збоку. М’якоть у «Россошанському» не дуже соковита, але м’яка. Перевага виду – висока морозостійкість та імунітет до захворювань.
Як доглядати за «Бергамотом»?
«Бергамот» невибагливий у догляді, але є кілька правил, дотримання яких підвищить урожай і продовжить життя фруктового дерева:
Як бачите, догляд не відрізняється від догляду за іншими садовими культурами.