Багато хто знає про те, що гарбуз – це корисний продукт. До її складу входить величезна кількість корисних речовин, а саме вітамінів групи А, В, Р, К. Гарбуз рекомендують вживати при різноманітних захворюваннях і саме тому вона користується популярністю у фермерів і просто садівників аматорів.
Але перш ніж починати вирощування даної культури, потрібно знати, що в її родині є багато різних сортів. І не всі можуть бути смачними, корисними і приносити хороший урожай. Саме тому спочатку потрібно визначитися з сортом.
Зміст
Кращі сорти гарбуза
- Великою популярністю користується сорт «Палав Каду». У даній гарбуза тонка шкірка, м’якоть оранжева і дуже багато соку всередині. В Індії такий сорт вирощують для того, щоб позбавити від туберкульозу. Сорт добре плодоносить, вага гарбуза досягає 10 кг.
- Швидко дозріває гарбуз «Валок». Вона має порівняно невелику вагу, досягаючи максимум 8 кг, але при цьому володіє корисними властивостями. Багато садівники мріють вирощувати саме даний сорт.
- Центнер – це гарбуз з Італії, яка відома своїми великими плодами. Деякі екземпляри можуть досягати у вазі до 100 кг, звідси пішла і назва. З неї виходить смачна солодка каша, так як гарбуз має досить високі смакові показники.
- Якщо хочеться виростити плід гігант, можна вибрати сорт «Титан». Подейкують, що його плоди можуть досягати 500 кг, але поки на практиці більше 150 кг, не виходило. Можливо, якщо зайнятися цим питанням більш детально, все вийде. Ось тільки чи є в цьому сенс?
- Серед солодких і смачних гарбузів хочеться відзначити сорт «Посмішка». Це невеликі гарбузики до 1,5 кг, які придатні в кулінарії. Якщо говорити про скоростиглих сортів, то досить хороший сорт «Крихітка», який дозріває лише за 90 днів.
- А якщо хочеться вирощувати декоративні сорти, тоді можна придбати «Апельсинка», «Тен» або «Світ». Такі гарбуза можна використовувати для створення особливого дизайну або у флористиці.
- Але для того, щоб вибрані сорти виправдали себе, необхідно вміти правильне вирощувати рослину. Здавалося б, що труднощів виникнути не повинно. Але якщо ви бажаєте, щоб культура дійсно вродила в хороших обсягах, деякі зусилля докласти все ж доведеться.
Як правильно вирощувати гарбуз?
- Для початку необхідно підготувати грунт, в яку ви збираєтеся висаджувати рослину. Її потрібно добре удобрити, в середньому на квадратний метр вносять 2 відра перегною, а також інші корисні добрива, такі як деревну золу, тирса і т. д. Обраний ділянку добре перекопують. Тепер роблять широку грядку до 70 см і поливають її саме гарячою водою. Потім роблять лунки до 5-7 см і вкидають в них по 2 насінини. Висадка відбувається до 15 травня. Якщо в лунці проростає обидва рослини, одне видаляють.
- Важливо вчасно і правильно сформувати подальший ріст рослини. А для цього його необхідно прищипнути на головному стеблі, залишаючи лише бічні пагони. В середньому на одній рослині залишиться до 3-5 плодів, але вони зможуть вирости, так як у них будуть сили.
- Також необхідно правильно поливати гарбуз, так як вона любить рясне кількість води. В середньому на квадратний метр потрібно не більше 20 літрів, але багато чого залежить від грунту, погодних умов та сорту. Полив повинен відбувається 1-2 рази в тиждень.
- Але крім того, що гарбуз потрібно правильно виростити, її ще необхідно своєчасно прибрати з поля або городу. Коли плоди дозріли, зрізати їх можна тільки разом з плодоніжкою. При цьому її довжина повинна бути не менше 5 см. Після плід найкраще знести в підвал або льох, де температура навколишнього серед не більше 8 градусів. Але при бажанні можна зберігати гарбуз будинку в темних місцях.
