Зміст
Величезні плоди – це подарунок природи для уважного городника. Щоб зібрати значний урожай і відкрити весь потенціал сорту, кожен аграрій зобов’язаний знати вимоги культивованих овочів. Гарбуз гігантська, як її виростити? Докладна інформація про популярному рослині в короткому огляді, а також прості поради та правила допоможуть отримати хороший урожай.
Сорт Голіаф дає величезні плоди під 100 кг
Довідкова інформація
Батьківщиною культури виступають країни Південної Америки. У доколумбову епоху гарбузовий овоч розводили індіанці Перу, Аргентини, Уругваю. На початку XVIII століття рослина отримало популярність серед колоністів Нової Англії, а потім поступово поширилося по всьому світу. Зараз овоч зустрічається в національних стравах багатьох країн. Гарбуз великоплідний – це однорічна рослина, яка відрізняється довгими потужними повзучими пагонами і вусиками. Величезні листя розташовуються на великих черешках. Квіти біля культури яскраві, пахучі з вивернутими назовні вінцями пелюсток. Справжньою окрасою виступають плоди.
Сортове розмаїття гарбузів
В залежності від сорту, вони радують городника незвичайними кольорами: помаранчеві або сірі, зелені або червоні.
Форма буває овальної або ідеально круглої. Величезні гарбузи покриті твердою кіркою, поверхня якої може бути ребристою, так і гладкою. Від інших сортів гігантська різновид відрізняється м’якою плодоніжкою, не проникає глибоко всередину. Залежно від сорту та догляду, з одного куща знімають від 30 до 500 кг. М’якоть не така ароматна, як у європейських побратимів, але тішить величезним вмістом цукру – до 15%, що вище, ніж у арбузов.
Особливості культивації
Виростити велику гарбуз неможливо без спеціальної підготовки грунту. Чим більше огородник приділить уваги на початку сезону, тим краща віддача чекає по завершенню догляду.
Розсада гарбуза дозволяє отримати ранній врожай
Існує ряд прийомів, про які рекомендовано пам’ятати:
- Осіння підготовка. Очищену від рослинних залишків землю ретельно перекопують і удобрюють органічними речовинами – компостом або перепрілим гноєм.
- Сівозміна. Щоб рослина не боліло, дотримуйтесь правил послідовної зміни культур. Не можна овоч висаджувати на ділянках після «споріднених» видів (кабачків, кавунів, динь, огірків, гарбузів).
- Весняна перекопування.
- Сонце. Гігантські плоди не визріють без світла. Щоб отримати повну віддачу сорту, рекомендовано обрати саме світле місце на ділянці.
- Добриво в лунку. Гарбузові «люблять» підживлення, тому досвідчені городники при посадці організовують спеціальну «подушку» з перегною або мінеральних препаратів. Між рослиною і речовинами розташовується тонкий шар грунту.
Гарбузове батоги можуть досягати декількох метрів
- Вільний простір. Для результативного розвитку рослини і визрівання плодів потрібно багато місця. Великі гарбузові овочі не можна виростити, якщо між кущами відстань менше 1,5 або 2 м.
Між кущами гарбуза має бути не менше 1 м
Щоб овоч встиг визріти в українському кліматі, досвідчені городники рекомендують використовувати рассадную культивацію.
Насіння висівають в торф’яні горщики в середині березня. У відкритий грунт висаджують в травні, коли загроза нічних заморозків пройде. Якщо весна холодна, тоді молодняк прикривають плівкою чи агроволокном.
Догляд
Щоб виростити великі плоди гарбуза, потрібно пам’ятати про потреби американської гості. Достатня кількість вологи – це запорука повноцінного розвитку без хвороб і стресів. Величезні коріння культури витягають рідина навколо себе. У спекотну погоду рекомендуємо рясно поливати кожен кущ.
На кущі гігантських гарбузів треба залишати 2-3 зав’язі
Пам’ятайте: перед зрошенням обов’язково перевірте, просох грунт. Надлишок води призведе до загнивання тканин овоча, а урожай стане погано зберігатися.
Протягом вегетативного періоду рослина двічі підгодовують. Подушки з добрив в лунці, гарбузі вистачить для того, щоб наростити зелену масу після висадки у відкритий грунт. Перед цвітінням проводять першу процедуру внесення поживних речовин, а після появи зав’язі – другу.
Молодий гарбузовий кущ вимагає постійного поливу
Щоб виростити величезний гарбуз, потрібно правильно формувати батоги рослини. Навіть самий великоплідний сорт не виявить потенціал без мінімальної процедури. Багато дрібних плодів і зелені висмоктують поживні речовини, що сповільнює дозрівання. Коли виростає стовбур одного метра в довжину, щоб виключити пориви, його присипають грунтом:
Вирощування гарбуза на високій грядці
Під кожен плід підкладають дошку або фанеру на цеглинах, щоб уникнути контакту з грунтом. Регулярно проводять видалення бур’янистих трав і вспушивание грунту.
Рекомендується мульчувати землю біля коренів. Процедура полегшить догляд та поліпшить аерацію.
Цікаві факти
На початку жовтня 2015 року найбільшою гарбузом став овоч, який вдалося виростити аграрію з Каліфорнії. Вага плоду досяг трохи не дотягнув до 900 кг, і не побив світовий рекорд. Під час оригінального фестивалю в місті Халф-Мун-Бей не тільки оцінюють масу овочів, але проводять конкурс краси для культури.
Свято гарбуза в США
Найбільша гарбуз у світі була вирощена в Каліфорнії в 2014 році. Вага гігантського плода перевищив тонну і становив 1053 кг.
Процедуру зважування ретельно контролювали судді, адже переможця чекав приз-30 тисяч доларів. Фермери з усієї країни щорічно збираються восени, щоб похвалитися чималим урожаєм. У Молдові в 2016 році проходило схоже захід, проте рекордсмен не дотягував до американського рівня – всього 285 кг.
Гарбуз чемпіон вагою 907 кг
Щоб виростити гарбуз-гігант, селекціонери рекомендують звернути увагу на спеціалізовані сорти:
- «Стофунтовая». Величезні помаранчеві плоди при мінімальному догляді досягають 20 кг. м’якоть Кремова з великою кількістю вітамінів і цукру.
- «Великий Макс». Пізньостиглий сорт з великими тиквіна до 40 кг. Відмінні смакові якості.
- «Жовта з Парижа». Фермери отримували величезні плоди до 70 кг.
- «Голіаф». Популярний сорт, вага тыквин якого перевищує 50 кг. Відмінна легкість і смакові характеристики.
- «Титан». Найбільша різновид овочевої культури, вага плодів якої сягав 100 кг.
Сорт Стофунтовая існує вже більше 100 років
Щоб виростити величезний гарбуз у вітчизняних умовах, потрібно знати потреби популярного овоча. Аграрії рекомендують не зловживати хімічними підгодівлями, а повністю покластися на натуральні складові. Мінімальний догляд і дотримання правил культивації дозволять отримати гігантські плоди.
