Зміст
Весна це час, коли у садівників починаються клопоти. Тане сніг, оголюючи холодну, вологу землю. Набухають, лопаються бруньки. Їх треба захистити від заморозків, які дуже часто бувають в середній смузі в цей період року. Треба готувати інвентар до роботи. Білити дерева, обкопувати їх, прищеплювати. Подібного роду турботи не обходять стороною і виноградарів. Адже саме в середній смузі Росії правильний догляд і турбота про лозах, виллються в результаті на рясний урожай. Власників виноградників турбує питання, як правильно доглядати за виноградом в середній смузі. Виноград, культура вимоглива до догляду, навесні він потребує особливої турботи. Ще слабкі після зимівлі, кущі схильні до небезпеки захворіти, або стати жертвою шкідників. Суттєво ушкоджують виноград так само несподівані заморозки. Укривні сорти винограду, розкриті і беззахисні, можуть бути сильно пошкоджені, а то й гинуть від несподіваного суттєвого зниження температури.
Виноград навесні вимагає особливого догляду
Виноград ранньою весною. Березень
На початку березня господар виноградника зазвичай готує до сезону інвентар. Ремонтує шпалери, адже їм потрібен регулярний догляд. Зимові вітри в середній смузі бувають сильними і можуть пошкодити опори. Обрізку невкритих сортів бажано до цього часу закінчити, оскільки ще трохи і в лозах почнеться активний рух соків, і тоді такий догляд тільки нашкодить рослині. Будь-яка обрізка або навіть надлом лози навесні, до часу пробудження рослини чреваті тим, що починається, так званий, «плач лози». Це закінчення соків з місць механічного пошкодження виноградної лози. Чим же небезпечний плач лози? Він може завдати істотної шкоди рослинам. Не варто забувати що тривалий плач призводить до висихання куща. Зупинити плач лози примусово можна і для цього є кілька шляхів. Одним із старих дідівських методів є обмазування зрізу лози сурикової фарби на оліфі з додаванням крейди і борної кислоти. Сучасним прийомом, що зупиняє плач, є використання бальзаму «Штучна кора».
Тривалий плач лози призводить до зневоднення куща
Квітень. Розкриття укривних сортів та пов’язані з цим процедури
У квітні, в середній смузі Росії, якщо основні холоду пройшли, можна поступово розкривати покладені на зимівлю під гілки, землю і інші укривні матеріали, лози укривних сортів. Відразу розкривати їх не можна, оскільки вологі слабкі лози не готові до таких перевантажень. З часом розкриті пучки пагонів підв’язують до шпалери для повного просихання. В цей час на деяких пагонах можна помітити білястий наліт, але турбуватися про це не потрібно. Він сам пройде через деякий час.
Коли пагони винограду добре просохнуть, їх розміщують на шпалері в правильному положенні і підв’язують. Слід пам’ятати, що плодові пагони куща, при проведенні цього заходу, підв’язують до нижньої шпалері.
Підв’язування винограду до шпалери здійснюється відразу після його відкриття
Обробка від хвороб і шкідників
Як вже зазначалося, навесні виноград досить слабкий і схильний до хвороб і нападу різноманітних шкідників. З метою убезпечити кущі від такої долі, дбайливий господар проводить профілактичну обробку виноградника, навіть якщо слідів хвороб не виявлено. З цією метою використовують Нитрофен, як універсальний засіб для боротьби з будь-якими видами паразитів. Його дозування при обприскуванні: 200 грам на 10 літрів води. Однак слід зауважити, що обприскувати лози Нитрофеном слід до того, як бруньки розпустилися. Так само використовують Бордоську рідину (суміш мідного купоросу і вапна) проти грибкових захворювань, інсектицид Карбофос і противоклещевой препарат Оксихом. Однією з найпоширеніших хвороб винограду є Хлороз. Причиною його є надлишок вологи і недолік заліза в ґрунті. З метою його профілактики, рослини обприскують розчином залізного купоросу, який, крім функції лікування, має властивість затримувати розпускання бруньок винограду і, таким чином уберігає їх від вимерзання, при несподіваних заморозках.
Обприскування лози це важлива складова догляду яка проводиться періодично до того часу, доки вони не починають розпускатися.
Ще однією проблемою виноградаря в середній смузі є бактеріальний рак. Слід уважно оглядати лози при витягу їх з зимових укриттів. Якщо на пагонах можна помітити дивні нарости, то їх слід негайно вирізати і спалити разом з частиною пагонів. Місця зрізів обробити і замазати садовим варом. Хворі рослини слід в цьому році набагато менше поливати і підгодовувати. Такий урізаний раціон підстьобне імунну систему рослини і вона сама впорається з іншою заразою.
Стосовно того яким повинен бути графік поливів, то єдиної думки на цей рахунок не існує. Якщо зима була сніжною, то поливати виноград навесні не потрібно, так як в землі є досить вологи. А від перезволоження лози хворіють мільдью. Якщо ж зима не порадувала великою кількістю снігу, то поливати виноград потрібно кілька разів перед цвітінням. Перший раз це робиться, коли небезпека приморозків минула. Другий за тиждень до цвітіння.
Бордоська суміш допомагає проти грибкових захворювань
Підживлення винограду навесні
Для гарантування хорошого врожаю, грунт виноградника повинна рясніти поживними речовинами. З часом, зміст їх у землі падає, і лози страждають від цього. Погіршується якість урожаю. Рослини частіше страждають від посух і морозів. Недосвідчений садівник може міркувати так, що варто лише внести кілька разів за сезон комплексні добрива, і проблема буде вирішена. Але така думка невірно, оскільки в різний час року винограду в ґрунті необхідні різні поживні речовини. І саме тому дуже важливо володіти інформацією– які добрива слід вносити, в який час!
Винограду необхідні такі поживні речовини:
- азот (зелені рослини);
- фосфор (для суцвіть, визрівання ягід);
- калій (дозрівання ягід);
- мідь (морозостійкість, посухостійкість кущів);
- бор ( якість врожаю);
- цинк (підвищення врожайності).
Навесні в середній смузі першу підгодівлю виноградної лози здійснюють ще до того, як розкривають виноград після зимівлі. Для цього використовують такий склад мінеральних добрив на 10 літрів води: суперфосфат – 20 г, аміачна селітра – 10 г, калійна сіль – 5 р. Цього складу вистачає на добриво одного куща винограду. Другий раз кущі підгодовують таким же складом перед початком цвітіння.
Звичайно ж, одні тільки мінеральні добрива не здатні задовольнити потребу рослин у поживних речовинах. Винограду необхідно внесення в грунт органічних добрив, а саме гною.
Внесення гною покращує повітро – і водопроникність ґрунту і дає можливість розвиватися мікроорганізмам, необхідним коренів рослини, для кращого засвоєння поживних речовин. Якщо немає можливості внести гній, його з успіхом замінить компост. Його готують з рослинних і харчових відходів, золи і іншого органічного сміття.
Ще одним якісним органічним добривом може служити пташиний послід. Важливі для лози мікроелементи та інші корисні речовини, що знаходяться в ньому в легкозасвоюваній формі. Перед застосуванням його розводять водою в пропорції 1 до 4, а перед внесенням ще раз розбавляють 1: 10. За один кущ витрачається 0,5 літра настою такого добрива.
Розведений пташиний послід — екологічне і легкозасвоюване мікродобриво
Травень. Зелені роботи
На початку травня в середній смузі зелені пагони винограду починають активно рости і слід приступати до роботи з ними. Після того, як розпустяться бруньки, проводять видалення зайвих пагонів винограду, перше в році. Так звану уламку. Необхідно видалити зайві нирки з здерев’янілих пагонів, а так само зайві пагони другого і третього порядку. Залишати необхідно тільки найрозвинутіші з них. Друга обламування паростків проводиться, коли вони досягають зростання 15 см, а третя – 35-40 сантиметрів довжини.
По мірі підростання пагонів, їх необхідно постійно підв’язувати до шпалер і перекладати вище. Доглядати і формувати. Так само варто робити періодичні підв’язки уздовж дроту. Не варто забувати про видалення пасинків. До початку цвітіння (у багатьох сортів воно починається в кінці травня), необхідно видаляти зайві суцвіття, щоб зменшити навантаження на кущ і отримати в результаті урожай більш високої якості.
Доглядати за виноградною лозою – складна і копітка справа. Багато сил і часу витрачається на виноградник . Проте, того, хто займається виноградом з душею, виконує всі процедури і приписи, виноградник віддасть сторицею. І коли прийде час збору врожаю, то це буде справжнє свято для виноградаря, тому що плоди праці його будуть прекрасні. Ми сподіваємося, що дана стаття допоможе читачам розібратися в основах догляду за цим воістину прекрасним рослиною і спонукає їх на придбання нового досвіду в цій нелегкій справі.
