Зміст
Яблуко — це фрукт, який обов’язково повинен бути в раціоні і дітей, і дорослих. Багато дачники воліють самостійно вирощувати його у своєму саду. Нерідко вони віддають перевагу зимових яблук. І це хороший вибір для тих, хто бажає їсти домашні фрукти не тільки влітку, але і в холодну пору року.
Яблука зимових сортів підійдуть для тих, хто хоче вживати свіжі фрукти в холодну пору року
Загальна інформація про зимові сорти яблук
Зимові сорти яблук мають ряд особливостей, на які повинні звертати увагу садівники. Відразу варто відзначити той факт, що зірвані плоди не рекомендується відразу їсти. Вони повинні місяць полежати, щоб остаточно дозріти. Такі плоди стають соковитими і солодкими, так і користі від них у рази більше.
Всі зимові сорти мають опис, ознайомившись з яким садівник зуміє вибрати для себе більш підходящі саджанці. Зимостійкі фрукти мають ряд відмінностей від літніх сортів:
Зимостійкі сорти яблук мають безліч переваг
Зимова яблуня завжди дає багатий урожай. Рекомендується починати його збір ближче до кінця вересня — початку жовтня.
Далі їм буде потрібно час, щоб нормально відлежатися і налитися фарбувальними і ароматичними речовинами.
Зимові сорти для Середньої смуги
Перед вибором відповідних саджанців зимостійких плодів слід ознайомитися з популярними сортами, які зазвичай вирощують в межах Середньої смуги Росії.
Антонівка
Під цією назвою ховаються запашні яблучка. Їх особливо люблять дачники, тому ці дерева нерідко зустрічаються у багатьох садах. Плоди підходять для вирощування на території Середньої смуги. Вони впізнавані за своїм зовнішнім виглядом. Яблука відрізняються жовтуватим відтінком. Кожен здатний дізнатися ці плоди за їх неповторному аромату, який неможливо з чимось сплутати. Навіть дивлячись на фото і прочитавши опис можна відчути цей запах.
Яблуня Антонівка володіють неповторним ароматом
Антонівка має кислуватий смак, який робить її солодкість особливо приємною. В описі сорту вказують такі якості рослини, як морозостійкість і мінімальний ризик зараження хворобами.
Джонатан
Опис цього сорту яблук, доповнене фото, якого приверне увагу садівників. Адже зимостійкі плоди мають величезну кількість переваг, які оцінять дачники, які проживають у середній частині країни. Такі яблука здатні вистояти перед більшістю хвороб. Їм не страшні сильні морози. Варто відзначити приємний смак плодів, для якого складно підібрати підходяще опис. На фото яблука мають апетитний вигляд.
Яблуко Джонатан має дуже приємний смак
Джонатан виводився в Америці. Але це не заважає сорту рости в садах Росії. Фрукти можна дізнатися за їх жовтуватого кольору, який переходить у зелений відтінок. З боків з’являється цікавий рум’янець. М’якоть плоду соковита і ніжна.
Пепін шафран
Цей сорт найчастіше вирощують в районі Середньої смуги. Зимові яблука мають жовтувато-зелений відтінок і рожеві боки.
Яблуко Пепін шафран володіють пряним ароматом
За рахунок цього вони легко пізнавані на фото. Для них можна дати наступне опис. Плоди мають приємний аромат і солодкий смак.
Кубань-спур
Цікава зимова яблуня, яка дає плоди зеленуватого відтінку. Вони привертають увагу своїм округлим зовнішнім виглядом. На фото фрукти виглядають соковитими.
Яблуко Кубань-спур мають округлу форму
Варто скуштувати яблука, щоб відчути їх неймовірну насолоду. Вони підходять для Середньої смуги Росії. Даний сорт адаптований конкретно до умов цього регіону країни. Коли фрукти починають дозрівати, то на їх поверхні з’являється яскраво-червоний рум’янець. Він вказує на те, що таке яблучко вже можна сміливо їсти.
Кандиль орловський
Яблука з середньою масою 120 грам мають конічну форму і ребристу поверхню. Якщо вірити опису, то плоди цього сорту дерев, фото яких легко знайдуться в мережі, характеризуються зеленуватим відтінком з жовтими переливами. Іноді вони покриваються невеликим рум’янцем.
М’якоть має трохи зернисту консистенцію. Сама вона соковита і дуже соковитий.
Яблуко Кандиль орловський має хрусткою м’якоттю
З одного дерева садівник може отримати великий урожай, так як рослина відрізняється високою плодючістю. До того ж фрукти на ньому дозрівають швидко, що не може не радувати дачника. Зимові яблука цього сорту встигли виробити непоганий імунітет до такого неприємного захворювання, як парша.
Имрус
Сорт без зайвих проблем вирощується в середній частині країни. Такі дерева дають щільні плоди. Дізнатися про зрілість фрукта дозволяє його зовнішній вигляд. Світло-жовтого забарвлення говорить про те, що він вже стиглий. Але їсти яблучка варто лише після того, як вони набудуть невеликий рум’янець.
Яблуко Имрус відрізняється кисло-солодким смаком
Цей сорт відрізняється змішаним кисло-солодким смаком, а також великий соковитістю.
Уэлси
Незважаючи на американське походження, яблука чудово себе почувають в середній частині Росії. Якщо подивитися на ці плоди на фото, то можна помітити, що їх шкірка має приємний червоний колір.
Яблуко Уэлси кілька кислі на смак
Опис сорту говорить про наступне. Фрукти відрізняються легким ароматом і невеликою кислинкою, за яку багато хто і полюбили їх. Ці дерева чудово переживають навіть найсильніші морози і рідко страждають від хвороб, що вражають садові рослини.
Башкирська красень
Ці яблучка дозрівають швидше багатьох, так як ставляться до ранніх зимових сортів. За описом і фото можна зрозуміти, що ці плоди мають яскравий відтінок на стадії повного дозрівання. До цього моменту вони покриті зеленуватою шкіркою, яка поступово набуває білого кольору. М’якоть яблучок дуже соковита, злегка зерниста. На смак вона дуже солодка, хоча присутня невелика кислинка.
Яблуко Башкирська красень відносяться до ранніх зимових сортів
Серед такого різноманіття не так вже й складно вибрати для свого саду хороші яблуні зимових сортів. Якщо визначитися дачник так і не зміг, він завжди може запитати поради у досвідчених садівників. Ті дадуть точний опис зимових видів рослин, покажуть фото зрілих плодів. На основі цієї інформації зробити остаточний вибір буде в кілька разів простіше.
Зимові сорти для Підмосков’я
Зимові яблуні для Підмосков’я користуються популярністю. Для висадки в цьому регіоні можна підібрати кілька видів дерев, які будуть плодоносити протягом багатьох років.
Для вирощування в Підмосков’ї варто вибирати такі сорти яблунь.
Жигулівське
На четвертий рік після посадки садівник зможе зібрати цілу гору соковитих плодів. Фрукти мають червоний колір, який місцями переходить у жовтий і помаранчевий. За рахунок щільної шкірки вони спокійно пролежать до кінця зими.
Яблуко Жигулівське стає широко поширеним
Цікаво те, що з кожним роком врожайність дерев цього сорту лише збільшується. Засмучує лише той факт, що рослина швидко старіє. Воно прослужить садівникові тільки перші два десятка років. Після йому вже не буде вистачати сил, щоб і надалі успішно плодоносити.
Богатир
Навіть за найменуванням сорти можна зрозуміти, що такі дерева дають великі яблука. Їх вага досягає близько 200 грам. Плоди легко дізнатися по зеленоватому кольором шкірки і невеликим вкрапленням рожевого рум’янцю. Коли вони починають дозрівати, то відтінок змінюється на жовтий.
Яблуко Богатир володіє солодкуватим смаком
Фрукти мають солодкуватий смак. Кислота в них виражена не особливо сильно, хоча прабатьком дерева є відома Антонівка.
Північний синап
В останні роки цей сорт придбав велику популярність серед російських садівників. А все завдяки його апетитним плодам. Вони відрізняються незвичайною формою і зелено-жовтим кольором. На одній із сторін яблучка нерідко спостерігається приємний рум’янець. Воно може бути покрито невеликими горбами. Смак плодів в міру кислий і в міру солодкий.
Яблуко Північний синап в міру кисле, і в міру солодке
Знімати з дерева їх рекомендується ближче до жовтня. Їли дачник поспішить, і зірве їх раніше, то вони потім можуть нормально не дозріти, тому врожай буде зіпсований.
Передчасне зняття фруктів не дозволить їм довго відлежуватися. Замість дозрівання вони почнуть стрімко в’янути. Та й смакові якості яблук будуть не найкращими.
Орлик
Цей сорт давно полюбили садівники, які займаються вирощуванням фруктових дерев в Підмосков’ї. Його плоди відрізняться блискучою шкіркою жовто-зеленого відтінку. Стиглі яблука покриваються червоним рум’янцем, який прикрашає їх боки. Плоди не можна назвати солодкими. Багато відзначають їх зайву кислоту. Насправді в цьому і полягає принадність сорту.
Яблуко Орлик має зайвої кислотою
У зимовій яблуні є один великий недолік. Вона швидко втрачає свої плоди. Тому дачникам рекомендується починати збір в кінці вересня. Якщо відкласти цю роботу на більш пізній період, то можна позбутися більшої частини майбутнього врожаю. Яблука почнуть обсипатися. При падінні фрукти можуть серйозно пошкоджено. А будь-які тріщини сприяють швидкому в’янення яблука.
Студентське
Ці яблука досить великі в порівнянні з іншими зимовими сортами. Форма плід правильна, на поверхні немає ніяких горбів, які можуть зіпсувати зовнішній вигляд фрукта. Їх збір рекомендується починати у вересні.
Студентське Яблуко
В умовах відповідного зберігання вони зможуть пролежати до кінця весни, не втративши своєї соковитості і виражених смакових якостей. До плюсів сорти можна віднести його відмінну стійкість перед багатьма хворобами. Але ось сильні морози дерева переносять не дуже добре.
Вищеперелічені зимові сорти яблунь користуються популярністю серед садівників Росії. За кілька років роботи з ними їм вдалося вивести для себе кілька правил, які допомагають в кінці сезону отримати великий урожай соковитих фруктів.
Не варто забувати, що садівник повинен добре попрацювати, щоб фруктові дерева потім порадували його десятками кілограмів зрілих плодів. В різний час року йому слід проводити профілактичні роботи, правильно доглядати за садом, підгодовувати його і поливати. А також необхідно дотримуватися терміни зняття фруктів з гілок дерев. Ні в якому разі не варто затягувати або ж передчасно проводити подібну процедуру. Важливо точно витримувати ці терміни.
Перед тим як зробити остаточний вибір на користь того чи іншого фруктового дерева, яке буде висаджено в саду, слід уважно ознайомитися із правилами щодо висаджування та догляду за вподобаним сортом.
Дачник повинен тверезо оцінювати ситуацію і розуміти, чи зможе він надати обраної яблуні необхідні для її нормального розвитку і дозрівання умови. Інакше нічого хорошого з його затії не вийде.