Зміст
Бджолиний прополіс є корисним продуктом, який часто використовують у лікувальних цілях. Скільки часу можна зберігати залежить від того, як ви збираєте, щоб він не втратив свої цінні властивості. Якщо правильно збирати і містити прополіс, він пролежить більше, ніж 10 років і не втратить свої якості. Коли температура менше, ніж 25 градусів, його можна зберігати до 7 років, зверніть увагу, з часом прополіс змінюється свій склад.
Особливості зберігання сухого прополіс
З сухого прополісу можна готувати цілющі мазі, настої, відвари, використовувати як всередину, так і зовнішньо. Сухий прополіс рекомендують зберігати не більше 10 років, але найкраще його міняти через 5 років. Коли продукт довго лежить, він стає крихкий, розсипчастий. Уважно огляньте його, якщо змінюється, він зіпсувався.
Правила зберігання
Зверніть увагу, свіжий прополіс нічим не заміниш, але якщо дотримуватися всіх правил, можна домогтися, що і в сухому вигляді він не втратить своїх якостей.
Підбір упаковки та посуду для збереження прополісу в сухому вигляді
Упаковувати сухий прополіс найкраще в спеціальний пергамент, папір, деякі використовують пакети. Після поміщають у тару зі скла, вона повинна бути сухою, можна дерев’яний ящик. Щоб було зручно його використовувати, з прополісу роблять кульки. Пасічники радять поміщати продукт в темну скляну тару, кришка, в ній повинна бути щільно закрита. Зайві промені сонця відбиваються на якості бджолиного продукту, він може втратити всі важливі вітаміни, органічні речовини, макро і мікроелементи.
Приміщення для зберігання повинно постійно провітрюється, якщо зберігати його тривалий час, вона може втрачати деякі елементи свого складу, але головні антибактеріальні е речовини в ньому залишаються. Продукт не можна заморожувати, він почне кришитися, також згубно на неї впливає підвищена вологість. Так продукт стане марним. Тим більше кожна людина тримає велику кількість продуктів з різними запахами, вони можуть въесться в речовину.
Заборонено зберігати прополіс в кухонних шафах, найчастіше вони розміщені над газом, з-за цього продукт страждає від постійних температурних стрибків і може зіпсуватися.
Краще всього помістити очищене речовина в коморі, вона відповідає всі правилами – суха, темна і не має підвищеної вологості. Але не можна, щоб там була велика кількість пилу, тому попередньо уберитесь там.
Особливості зберігання спиртової настоянки з прополісу
Це одне з кращих лікарських засобів, з допомогою його можна зупинити запальний процес у гортані, ротової порожнини, носоглотки. Якщо Настоянку прополісу застосовувати всередину, можна вилікувати грип, особливо корисна вона при шлунковій виразці, лікує туберкульоз. За рахунок того, що в її склад входить спирт, вона довго не втрачає своїх корисних властивостей, але дуже важливо правильно її зберігати.
Правила зберігання ті ж, що і для сухого продукту. Зверніть увагу, що клей бджіл сухим може зберігатися до 7 років, настоянка не більше, ніж 3 роки. Помістити її потрібно в темне, прохолодне місце, яке недоступне дітям.
Застосовують настоянку в різному віці, але дуже важливо враховувати дозування і як правильно його вживати. Коли настій довгий час варто, краще за все його використовувати для примочок, компресів, не можна пити в цьому випадки всередину. Вагітній жінці, дітям не в розбавленому вигляді вживати настоянку забороняється, її обов’язково потрібно розбавляти молоком або додати мед. (Докладніше про те, як давати дітям прополіс).
Також небезпечно пити настоянку прополісу нерозбавлену з-за того, що вона може викликати опік горла і внутрішніх органів. Попередньо кілька крапель потрібно розводити в очищеній воді.
Основні правила збору і очищення прополісу
Коли продукт обробляється, його холстики обов’язково потребують тонкого і грубого очищення. Після просіювання прополісу, які обрушився з решітки, потрібно вибирати тільки великі фракції. Рятувати від сторонніх домішок, вони часто змішуються з прополисными крупинками. Щоб додатково подробити шматочки речовини, можуть використовувати спеціальне пристосування – центрифугу. Вона має два корпуси у вигляді циліндрів, дно у неї оснащене ножем. На віконце потрібно повісті поліетиленовий мішок, так буде надходити вже перероблена продукція.
Прополіс в упаковці на продаж
Після того як прополіс добре очищений його можна використовувати в різних цілях, активно його використовує фармацевтика, попередньо запаковується його в харчовий поліетилен.
Збирати його переважно в середині літа або наприкінці, після періодичного огляду сім’ї бджіл, для цього він зіскоблюється з верхнього бруска, рамок сот, річка, стінок, стелі з дерева, решіток, які часто бджолярі встановлюють спеціально для накопичення прополісу. Для цього використовуються пасічну стамеску або просочують холстики і знімають його з них.
Коли бджоляр крім мети зібрати якомога більше меду, бажає ще і виробляти прополіс, він на рамку зверху укладається спеціальний рейковий потолочек, між ними повинна залишитися двухмиллиметрова я щілину, ось туди і поміщають бджоли прополіс. Дуже важливо його акуратно витягти, треба потолочек розібрати по рейках, потім з них зчистити речовина.
Холстики, які просочилися ним, потрібно знімати в листопаді, перед тим, як готують гнізда до зимівлі, обов’язково укладають нові холстики. Після цього потрібно скласти його в сухе приміщення, зберігати до того, як настануть морози, можна охолодити 30 хвилин у холодильнику, оскільки він легко відокремляться від тканин.
Зверніть увагу, якщо прополіс натуральний, свіжий, він відрізняється пекучим, гірким смаком і незвичайним медово-восковим запахом. Після того як його підпалюєш, можна відчути аромат ладану. Має темно-зелений, коричневий або жовто-бурий колір. Коли тепло, він відрізняється м’якою консистенцією, липкий. Після того як знижується температура, він перетворюється в крихке і тверда речовина.
Таким чином, перш ніж відповісти на питання, як зберігати прополіс, важливо спочатку правильно зібрати його, очистити від різного забруднення.
Потім підібрати спеціальну тару, пакети, в яких він буде довгий час зберігати свої корисні властивості. Щоб прополіс не втратив своєї цінності, треба обов’язково дотримувати всі правила зберігання.
- Де краще зберігати мед