Зміст
Бджолярі-професіонали, постійно шукають собі нові ринки збуту. Попит всередині країни, навіть якщо покриває пропозицію, не радує бджолярів цінами. Тому частіше доводиться шукати ринки збуту за межами Росії. В часи радянського союзу, вітчизняні пасічники і пасічники не стикалися з подібною проблемою, оскільки держава створювала всі умови для того, щоб вироблений мед закуповувався за середніми цінами повністю. Тепер же, питання продажу меду в інші країни став цікавити бджолярів більше, ніж раніше.
Продаж меду за межами Росії – це складна справа
Продаж вітчизняного меду за межами Росії представляє собою більш складну справу, ніж продаж його всередині країни. Складності виникають у зв’язку з тим, що для того, щоб продати мед за межами Росії, бджоляру необхідно пройти митний контроль, пов’язані з ним перевірки, як всередині країни, так і за кордоном. Для зручності ми розділили на етапи необхідні формальності, які потрібно пройти для продажу меду за кордон:
- реєстрація як юридичної особи або індивідуального підприємця в Росії;
- знаходження потенційних покупців, визначення країн-ринків збуту, визначення правил;митні процедури.
Реєстрація бджолиного господарства в Росії
Багато пасічників займаються виробництвом меду та інших продуктів, таких, як маточне молочко, квітковий молочко, перга, бджолина отрута та інших, без утворення юридичної особи. Найчастіше бджолярі в одній місцевості об’єднуються в сім’ї і продають мед разом, спільно. Найчастіше вони знаходять компанії, що купують мед на постійній основі за оптовими цінами, і працюють на них. Але буває так, що такі компанії пропонують низькі ціни, і тоді, коли улюблена справа не приносить ніякого прибутку, людям доводиться шукати інші компанії і навіть країни для продажу.
Якщо ви вирішили почати продавати мед в інші країни, то робити це необхідно через юридичну особу. Якщо ви не хочете створювати юридична особа, то можна зареєструвати себе в якості індивідуального підприємця. Це допоможе вам у проходженні митних процедур, заповненні податкових декларацій, та уникнення всіляких податкових ризиків.
В які країни продавати мед?
Після того як ви визначилися з юридичної долею вашого бджолиного господарства (а можна і до цього моменту), постає питання про знаходження потенційних покупців за кордоном. Тут вам допоможе інтернет, оскільки саме в ньому ви зможете знайти компанії, які перевозять продукти бджільництва на постійній і професійній основі, і зв’язатися з ними, з пропозиціями співпраці. Такі компанії, що продають продукти бджільництва, в Європу, США та Австралії, існують на вітчизняному ринку.
Оптова партія меду
Давайте розглянемо динаміку виробництва та споживання продуктів бджільництва в різних країнах, щоб ви могли скласти уявлення про світову картину в цій сфері. Найбільше меду в світі виробляє Китай (255 тис. тонн в рік), але споживають в самому Китаї меду на душу населення порівняно мало, з чого ми робимо висновок, що ця країна також і найбільший експортер меду. За оцінками професіоналів, якість китайського меду низька, тому він експортується для кондитерських цілей, для створення продуктів косметології, і особливо серед гурманів меду не цінується.
На другому місці по виробництву стоїть Америка – 84 тис. тонн в рік. Порівняно з Китаєм, споживання всередині країни так само велике, тому Сполученим Штатам так само доводиться імпортувати мед (66 тис. тонн в рік).
По споживанню країни, що входять в трійку, це Австралія, Греція та Німеччина. Далі йдуть Франція і Англія. Найбільшими імпортерами продуктів бджільництва є Японія і Німеччина, у яких погано розвинене бджільництво у зв’язку з сильною індустріалізацією виробництва і відсутністю сприятливих кліматичних умов.
Побачивши зразкові ринки збуту, можна націлюватися прямо на ринки цих країн. На даний момент середня ціна на світовому ринку становить 10-15 доларів США за кілограм у роздріб, а оптом 4-5 доларів США.
Якщо знайти партнерів по співпраці через вітчизняні компанії, які займаються перевезенням продуктів бджільництва представляється скрутним, можна створити власний сайт в інтернеті, щоб через нього знаходити покупців. Навіть якщо ви знайдете постійного партнера на вітчизняному ринку, ми б радили вам створити сайт з описом вашої пасіки, бджіл, особливостей продуктів бджільництва, щоб у покупців склалося уявлення про вашому бізнесі.
Оскільки за кордоном не всі можуть мати фахівців, які володіють російською мовою, можна знайти перекладачів і перевести сайт ще і на англійську мову, адже більшість людей в світі на даний момент розуміють англійську мову.
Існують митні правила відправки продуктів бджільництва за кордон
Митні формальності
Після того як ви зареєстрували свій бізнес, знайшли покупців, що отримали свій перший замовлення і готові до відправки, слід задуматися про митні правила відправки продуктів бджільництва за кордон (можна і раніше про це задуматися). Для проходження меду та інших продуктів бджільництва через кордон Росії, потрібно дотримати і перевірити на відповідність вашого справи наступним правилам:
- перевірити, чи потрібні санітарні сертифікати на ваш мед (звірити у правилами країни-покупця);
- можна провозити дане кількість меду, є ліміти (звірити з російськими митними правилами);
- перевірити які митні правила застосовуються до вас, є міжнародні угоди, які діють між Росією і країною, що купує мед (а також і обмеження на ввезення, різні ембарго і санкції).
Як ви могли помітити самі, все залежить від того, в яку саме країну і в яких кількостях ви хочете експортувати мед. На даний момент у Росії існують ембарго і санкції на торгівлю з країнами Європейського Союзу і Туреччини, це слід враховувати і перевірити, чи можна продавати в такому разі в ці країни мед (оскільки санкції не покривають всі види продуктів).
Найкраще це робити через спеціальні компанії, які займаються митним оформленням і консультуванням в області міжнародних продажів, але якщо ви хочете перевірити це самостійно, то списки продуктів і ліміти, можна знайти у відкритому доступі в інтернеті. Як Росія, так і Європейський Союз публікують подібні рішення на своїх офіційних сайтах.
Після того як ви визначили всі тонкощі проходження меду через кордон Росії, потрібно визначитися з транспортом, яким ви б хотіли доставляти вашу продукцію. Можна відправляти мед через пошту Росії (якщо партія зовсім маленька і вам не принципово часу доставки), використовувати авіаперевезення, залізничний транспорт, морські судна або автомобільний транспорт.
Кожен вид транспорту має свої особливості і найпростіший спосіб ознайомитися з ними — це звернутися в спеціалізовану компанію, що займається перевезеннями, хоча б для того, щоб отримати актуальну та достовірну інформацію. При використанні різних видів відправлень/перевезення, будуть використовуватися різні методи митного контролю – це теж варто враховувати. Найсуворішим буде контроль при використанні авіаперевезень, а на морських суднах він зазвичай легше.
Бджільництво і продаж продуктів його вельми ризиковане, але при правильному підході до нього, досить прибуткове заняття. Багато бджолярів, що займаються цим професійно, відзначають, що дуже люблять свою справу і кожну зиму не можуть дочекатися сезону, щоб поїхати на пасіку. Ми бажаємо вам успіхів у вашій справі!
