Зміст
Щоб посадити великі, розлогі дерева, потрібно багато місця на ділянці, тому дачники не люблять ростучі рослини. Яблуня Витязь давно здобула популярність серед співвітчизників. В огляді детально зупинимося на характеристиках сорту, а також допоможемо уникнути поширених помилок культивації.
«Витязь» – популярний сорт серед споживачів
Історія створення
Витязь – це результат плідної роботи вітчизняного селекціонера С. Ісаєва, одного з учнів В. Мічуріна. Схрещування відбувалося в ботанічному саду МГУ ім. Ломоносова. Учений надавав величезного значення вибору батьківських пар, позитивні характеристики яких зобов’язані закріпитися в новій різновиди.
В основі сорту поволзький Аніс Смугастий і мічурінський Пепін Шафранний. Селекціонер намагався посилити морозостійкість нової яблуні, тому схрещував рослини з підвищеною стійкістю до холодів. Додатково у культури вироблявся імунітет до всіх поширених «яблучним» хвороб, що позитивно відбивалося на виживання саджанців і майбутньої врожайності.
Величезна кількість великих плодів – це непосильна ноша для дерева, яка загрожує розколюванням стовбура. Отриманий сорт відмінно пристосований до великих вантажів, тому міцний штамб і масивні гілки витримають рясний урожай плодовитого сорту Вітязь. Яблуня здалеку нагадує розлогий дуб, пагони якого вкриті величезними фруктами. Така культура займає багато місця на ділянці, але якість вирощеної продукції виправдовує всі витрати.
Характеристики сорту
Відповідно до опису, яблуні Витязь – це пізньозимові фруктові дерева, плоди яких знімають на початку жовтня, але повної зрілості вони досягають до грудня. Сорт називають низькорослим, так як рослина розвивається не вгору, а в ширину. Потужна культура характеризується товстими гілками, сумно опущеними вниз.
Від штамбу під прямим кутом відходять міцні червоно-коричневі, пагони і формують розлогу, густу крону. Під стати рослині листя: великі темно-зелені еліпси покреслені жилами-борозенками і густий опушенням знизу. Стовбур покритий гладкою сірою корою, яка надійно захищає культуру від заморозків: яблуня переносить зниження температури до -40 градусів.
Багато хто впевнені, що могутнє дерево не можна вирощувати на невеликому дачному ділянці, так як «фруктовий дуб» займе велику частину корисної площі. Фахівці радять купувати для сімейних садів культуру, яку прищепили до слаборослому підщепі. Яблунька виростає більш акуратною та компактної при збереженні всіх властивостей сорту.
Цвіт яблуні «Витязь» відбувається у середині травня
Великі біло-рожеві квіти зібрані в рихлі суцвіття по 5-6 штук. Цвітіння проходить в середині травня і характеризується багатством. Садівники знають, що всі яблуні вимагають наявність поблизу сусіда-запилювачів. Витязь є приємним винятком і може самостійно запилитися, але для розкриття всього потенціалу культури рекомендуємо висадити поруч хоча б один саджанець іншого осіннього сорту.
Головні козирі Витязя — це його плоди. Великі і масивні, як і саме дерево, при правильному вирощуванні формуються до 200 р. Величезні яблука утримуються на гілках за допомогою товстих плодоніжок. За формою продукція округло-конічна, але зустрічаються ідеально круглі варіанти.
В момент збору урожаю, забарвлення плодів характеризується зеленувато-жовтим відтінком з рідкісними червоними смугами. До грудня фрукти набувають апетитний «сонячний» колір з більш рум’яними «щічками». Продукція відмінно виглядає як на столі, так і на фото.
Соковита м’якоть світла набуває смакову зрілість до початку зими, тому не варто пробувати врожай відразу після знімання з дерева. Відповідно до опису, сорт Витязь характеризується відмінним смаком. Солодка з кислинкою яблуко, без нав’язливої нудотності, зберігає початкові товарні якості до травня. Використовується як у свіжому вигляді, так і для приготування:
- соків;
- сухофруктів;
- консервів;
- кондитерських виробів.
З плодів сорту «Витязь» можна з легкістю зробити сухофрукти
Яблука сорту Вітязь відрізняються особливими смаковими якостями, які спостерігаються навіть в червні тільки бійок плодів.
Яблуня на третій рік після висадки починає плодоносити. Потужні гілки повністю обсипані величезними фруктами. При правильному догляді максимально з одного дерева знімали понад 230 кг за один сезон. Сорт невибагливий, тому не скидає зав’язі з-за примх природи. Якщо під час цвітіння не було пізніх заморозків, тоді культура порадує садівника великою кількістю продукції.
Яблуні Витязь відмінно переносять помірний клімат, тому сорт районировали до всіх нечерноземным областях Росії. Для північних регіонів різновид не підходить, так як при короткому літо, з його недоліком сонця і тепла, урожай не встигає дозріти. Додатково крона вимерзає, коли температура опускається нижче 40 градусів морозу.
Сорт має стійкий імунітет до всіх «яблучним» недугам. Але при холодному і вологому вегетативному сезоні молоді дерева часто вражає парша. Регулярні профілактичні обприскування захистять від хвороб і стануть перешкодою для комах-паразитів.
Як посадити яблуню
Щоб фруктові дерева приносили більше плодів, потрібно заздалегідь вибрати місце для зростання. Якщо ви посадіть рослину на глинистому або кислому грунті, тоді культура не приживеться чи не дасть яблук в майбутньому. Перевагу віддайте суглинним і супіщаним грунтам, в крайньому випадку, рекомендуємо позбутися недоліків землі підручними способами:
- знизити кислотність селітрою;
- додати «легкості» піском з добривами.
Пам’ятайте: яблуня не любить воду біля коренів, так як рідина призводить до гниття підземних частин. Забезпечте саджанець хорошим дренажем, тому на дно лунки укладають товстий шар керамзиту або битої цегли.
Вибираючи ділянку під дерева сорту Вітязь, віддайте перевагу сонячному місцю. Чим більше ультрафіолету фрукти отримають влітку, тим смачніше і ароматні буде врожай. Природне випромінювання вбиває хвороботворні бактерії і не дає грибкам розвиватися в зеленій масі рослини.
Посадкову яму викопують заздалегідь. При весняному садінні лунку готують з кінця вегетативного сезону, а при осінній – за місяць до заходів. Якщо не вичекати цей період, тоді земля осяде, що загрожує зсувом саджанця.
Розміри лунки завжди в 2 рази більше, ніж коренева система (глибина 90 см, діаметр 1 м). На дно ями викладають товстий шар дренажу і перемішані з землею добрива:
- перегній – 2 відра;
- торф – 7 кг;
- суперфосфат – 100 г;
- сірчанокислий калій (або сіль калійна) – 40 р.
Для добрива саджанця знадобиться 7 кг торфу
Забивають кілочок для фіксації деревця: в перші два роки яблуньку прив’язують до опори, яка захищає незміцнілу рослину від поривів вітру. Суміш висипають горбком, а на нього акуратно встановлюють саджанець і засипають родючим ґрунтом. Посадку рясно поливають холодної рідиною і мульчують. Наступне зрошення через два тижні.
Щоб дерево краще прижилася, рекомендується перше цвітіння обірвати всі квітки.
Особливості догляду
Щоб отримати рясний урожай, недостатньо просто посадити дерево в землю. У кожної культури свої вимоги і сорт Витязь не є винятком з правил. Потрібно знати тонкощі вирощування яблунь, які в майбутньому порадують смачними фруктами.
Підживлення
Добрив в живильному подушці рослині вистачить на один рік. З наступного вегетативного сезону культуру потрібно підгодовувати. Існує чотири етапи важливого заходу.
Іноді навколо саджанців садять спеціальні рослини-сидерати. Вони фіксують вільний азот на кінцях коренів, тобто під землею.
Полив
У перші роки молоді яблуні дуже чутливо ставляться до зрошенню. Без вологого грунту саджанець погано приживається, а юному деревця не вистачить сил для розвитку зелені і пагонів. Але і болото біля коренів є поганою альтернативою посухи, так як призводить до загнивання підземних частин.
Фахівці рекомендують поливати яблуню щотижня
Рекомендується поливати яблуні щотижня вранці і ввечері по одному відру за процедуру. Перед заходом видаляють бур’яни і розпушують грунт. Досвідчені садівники на початку вегетативного сезону мульчують прикореневе простір дерева. Невелика хитрість економить сили по догляду і покращує аерацію коріння.
Молоді рослини відмінно реагують на дощування. Процедура допомагає формуванню красивої крони, а також змиває з листя пил і шкідників. Пам’ятайте: не можна зрошувати культуру вдень, так як сонце обпалить кору і зелену масу.
Захист на зиму
Сорт Витязь стійкий до морозів, але в регіонах з помірним кліматом пильність не завадить. Важливо утеплити приствольное простір товстим шаром торфу, перегною й тирси. Така «шуба» запобіжить промерзання грунту. Пам’ятайте: не можна вкутувати штамби плівкою або руберойдом, так як під ними утворюється конденсат, який стане причиною загибелі культури при перших же морозах.
На зиму стовбур яблуні захищають від гризунів, віддають перевагу обгризати кору з рослин. Щоб запобігти травмуванню, рекомендуємо обв’язати нижню частину дерева гіллям або вкопати біля коренів сітку-рабицю.
Захист від хвороб і шкідників
Багато початківці садівники переконані, що якщо в характеристиках сорту написано про стійкість рослини до хвороб, тоді треба взагалі забути про профілактичні заходи. Регулярні обприскування протягом вегетативного сезону – це захист яблунь від комах і хвороб, які можуть потрапити до вас в сад з сусідньої ділянки.
Всі хімічні засоби є отрутами, тому потрібно проводити процедури в захисному одязі і масці. Коли навала шкідників відбувається під час цвітіння або перед збором врожаю, тоді потрібно знайти менш агресивні засоби. Рекомендуємо обробляти дерева відварами і настоями лікарських культур:
- цибулиння;
- полину;
- тютюну;
- часнику;
- аконіту;
- бадилля картоплі і томатів.
Сучасні біопрепарати не такі результативні, як хімічні засоби, але допоможуть впоратися з шкідниками на ранніх етапах зараження:
- «Битоксибацеллин»;
- «Фітоверм»;
- «Лепідоцид».
У кожного препарату своє призначення і дозування, тому перед використанням обов’язково ознайомтеся з інструкцією. Аромат деяких квітів відлякує паразитів. Поряд з яблунею рекомендуємо висадити культурні рослини:
Аромат календули, посадженої біля дерева, відлякує комах
- календулу;
- пижмо;
- чорнобривці;
- ромашку піретрум;
- лаванду.
Яблуня Витязь – це урожайний і невибагливий сорт дерев, який відмінно приживеться на ділянці. Наші рекомендації допоможуть уникнути поширених помилок і виростити здорову культуру у вашому саду. Велика кількість смачних плодів стане подарунком уважному господареві.