Зміст
Найлегше виростити овочі та фрукти на півдні, де сонячне, тепле літо сприяє отриманню стабільного і багатого врожаю. Але і жителі холодної півночі, якщо правильно підберуть сорт, можуть розраховувати на хороший урожай. Є зимостійкі сорти, які витримують сильні морози. Серед яблунь – це Уральське наливне.
Яблука сорту «Уральське наливне»
Гарний осінній сорт, який раніше зустрічався на кожному дачній ділянці Південного Уралу. Варто вивчити опис сорту, його характеристику перед тим, як садити ці яблуні у себе в саду. Це унікальний сорт з солодкими, медовими яблуками, його оцінять і самі примхливі садівники.
Історія створення
Над створенням цього сорту працював професор П. А. Жаворонков, в 40-ті роки XX століття, в Челябінську. Це був чудовий селекціонер. В цей час і з’явилася яблуня Уральське наливне. Батьками стали Папіровка і Ранетка червона. У наступні 50 років ці яблуні розійшлися по всьому Південному Уралу, а потім покинули межі Челябінська і поширилися по Далекому Сходу, Казахстану та іншим регіонам. Великим попитом саджанці користувалися в 70-ті роки минулого століття. Чому сорт став так популярний? На це питання легко відповісти, якщо прочитати опис сорту. У 90-ті роки він став не так затребуваний, хоча альтернатива йому так і не була знайдена.
Селекціонери намагалися вивести нові сорти, такі, як Башкирська смарагд, але багато розплідники і садівники все одно вибирали Уральське наливне.
Уральське наливне вибирається садівниками більше, ніж, наприклад, Башкирський смарагд
Зараз його використовують у селекційній роботі, коли потрібно вивести нові зимостійкі сорти. Варто згадати про сорт Дитяче, який отримав учень Жаворонкова П. А. Мазунин М. А., схрестивши цю яблуню з Уэлси. У нього теж смачні яблука, але вони більші і рум’яніша, плоди ростуть гронами.
Опис
Це один з кращих північних сортів. Зробимо повний опис сорту, щоб розповісти про його достоїнства і недоліки.
Про яблуні
Про плодах
Складаючи опис сорту, окремо треба сказати про плодах яблуні. Багато садівники вибирають цей сорт з-за смачних яблук.
Плоди цього сорту досить солодкі на смак
У Уральського наливної плоди з приємним солодким смаком, є і ледь помітна кислинка. М’якоть у яблук за кольором жовтувата, у неї середня щільність. Вона соковита, відрізняється особливою ніжністю, від неї виходить приємний аромат. У ній багато цукру (10,6%) і аскорбінової кислоти (8,7 мг/100 г). Яблука достигають у середині вересня, але садівники виділяють 3 періоди зрілості. Кожен з них гарний по-своєму. Яблука збирають трохи раніше або пізніше, залежно від того, де їх збираються потім використовувати.
У дозрілих яблук з’являється липкий, трохи маслянистий наліт, тому до них прилипає пісок, пил, особливо якщо стоїть вітряна погода. Але якщо ви помиєте, вони знову стануть блискучими і привабливими. Зберігаються яблука не довго, всього 1,5-2 місяці. Варто згадати про високої врожайності сорту. В середньому – 200 ц на гектар, а з одного дерева збирають до 250 кг яблук.
Характеристика
Опис сорту важливо, але для садівників мають значення і його характеристика.
Про особливості сорту
Уральське наливне рано починає приносити плоди, вже на другий рік після зробленого щеплення. Ще одна важлива особливість – урожай буває щороку, і з року в рік зростає кількість яблук. Але деякі садівники пишуть, що після великого врожаю дерево може і відпочивати. Вже на 3 році із-за рясного врожаю у яблуні можуть ламатися гілки.
Але це не єдиний плюс цього сорту. Всі садівники вибирають його ще й тому, що вона відрізняється приголомшливою зимостійкістю, витримує найсильніші морози.
Уральське наливне – сорт, що витримує навіть найсуворіші зими
Багато хто пам’ятає сувору зиму 1978 -1979 року, коли температура повітря опустилася до – 57 °C. Тоді вимерзли всі фруктові дерева, за винятком Уральського наливної. Вони теж постраждали від морозів, трохи підмерзли, але відновилися.
Середньостійкий до захворювань, таких, як парша. Яблуня невибаглива, особливого догляду не потребує, але не варто забувати про обрізку крони та формування яблуні.
Плюси і мінуси
Той, хто уважно прочитав опис сорту, вже знає про його основні плюси. Але перерахуємо їх ще раз зупинимося на мінуси. Плюси:
Мінуси:
Відгуки
Відгуки про Уральському наливному хороші. Його називають відмінним сортом. Кажуть, що схильний до перевантаження врожаєм. З-за цього не плодоносить щороку, іноді відпочиває, якщо яблук було занадто багато. Але інші пишуть, що збирають урожай щороку, за 20 років у них дерево відпочивало не більше 2 разів.
Плоди цього сорту часто використовуються для виготовлення соків
Садівники радять ставити підпори, щоб гілки не ломилися від врожаю. Гілки у яблуні гнучкі, часто згинаються і до землі, а розломи бувають не завжди. Для того, щоб їх не було, важливо правильно сформувати крону. Все виділяють особливий смак плодів, якими неможливо наїстися. Багато людей використовують їх для виготовлення соків. Дерево не підмерзає, навіть при дуже низьких температурах.
Посадка і догляд
Якщо вивчити опис сорту, то з’явиться бажання посадити і у себе на ділянці Уральське наливне.
Посадка
Його садять або навесні, в кінці квітня, або ж восени, на початку жовтня. Осіння посадка краще. Як і для більшості фруктових дерев, для нього вибирають місце, де грунтові води залягають не занадто близько. Це має бути сонячне місце, в якому немає протягів.
Спочатку підготуйте посадкову яму, діаметр якої буде трохи менше метра (0,8 х 0,7 м). Частина землі перемішайте з добривами: до 20 кг кінського гнойового перегною плюс по 250 г суперфосфату і деревної золи і 100 г сірчанокислого калію. Потім яму заповніть сумішшю землі та добрив, а на 2/3. Зверху киньте землю без добрив. Потім полийте яму і насипте в неї землі. Посадіть яблуню і прив’яжіть її до приготовленого кілочка.
Догляд
Дерево дає плоди вже в перший рік, що не бажано, оскільки це послабить його. Тому перші квітки обривають. Тоді на інший рік ви отримаєте хороший урожай. Вже в квітні починають боротьбу з шкідниками і хворобами. Проводиться перша обробка рослин. Повторні – під час набрякання бруньок на гілках і перед самим появою бутонів. Восени проводять ще одну обробку, і захищають стовбури дерева від гризунів, обгортаючи їх папером.
Вже на другий рік після посадки, у весняні місяці, необхідно почати формувати крону яблуні. Обрізку проводять в період з кінця березня до першої половини квітня. Уральське наливне дає багато бічних пагонів, з-за яких крона стає занадто густий. Частина гілок схиляється до самої землі.
Тому садівники радять видаляти частину нижніх гілок, а решта трохи «підняти», тобто вкоротити. Крону дерева проріджують, зрізуючи загущають гілочки. Гілки, що розташовані там, де сильні вітри, вкорочують менше, а на підвітряного стороні – більше.