Зміст
Більшість фруктів і овочів, які ми звикли бачити у себе на городі або в саду, використовують у промислових цілях. Але, щоб виробництво або вирощування продукту стало масштабним, цей овоч або фрукт повинен швидко рости, мати імунітет до більшості захворювань, довго зберігатися. Таким і є яблуко Имрус.
Яблуня «Имрус» стійка до багатьох захворювань
Історія селекції
Звичайно ж, варто зупинитися на історії появи цього унікального сорту яблук. Имрус з’явилися в 1977 році у Всеросійському НДІ. Роботи по схрещуванню велися, щоб отримати продуктивний сорт яблук, які б мали довгий термін зберігання. Для селекції брали яблука сорту Антонівка: Антонівка звичайна і її морозостійкий гібрид OR18T13.
Своєї мети, вчені так і не домоглися, але зате вивели унікальний ген V6, який робить Имрус абсолютно захищеним від всіх вірусів і бактерій, відомих на даний момент. Саме це і стало головною причиною того, що цей сорт яблук став вирощуватися в промислових масштабах.
Навряд чи варто говорити про те, для чого вирощують ці яблука. В першу чергу – це виготовлення джемів і повидла. Більшу частину промислу займає саме цей фактор і далі по низхідному: сидр, мюслі, фіточаї і т. д.
Як визначити Имрус?
Яблука сорту «Имрус» важать в середньому 180 грам
Характерно те, що недосвідчений око не зможе визначити цей сорт порівняно з іншими, так як він не має якихось власних відмінностей, але все ж, вони є. Це яблука середнього розміру. Вага, який Имрус може «наростити» – 170-190 грам. В середньому ж маса яблук цього сорту складає 150 грам. Яблуко має круглу форму і трохи плескато зі сторін воронки і блюдця.
Блюдце широке, як та воронка. Черешок короткий середньої товщини, але, незважаючи на це, яблуко міцно тримається на гілках. Колір сорти Имрус в основному зелений з помітним навіть на фото, жовтим відтінком. В процесі дозрівання, бочок повернутий до сонця, стає рожевого або червоного кольору. Яблуко має соковиту і зернисту м’якоть кремового кольору, насіння дрібні, темного кольору. Відноситься сорт до осінніх деревах, а тому він не володіє сильним ароматом.
Єдиний недолік Имруса – це тонка шкірка, яка створює великі проблеми під час транспортування. Саме дерево має середню висоту (з урахуванням правильного підрізання) і негустий крону. Листя невеликого розміру пофарбовані в темно-зелений колір, черешок листа товстий, а тому зелена крона яблуні тримається до самих морозів.
Гілки поставлені далеко один від одного та на підставі відходять від стовбура під кутом в 45 градусів. Це детальний опис сорту, яке дозволить кожному відрізнити Имрус від будь-якого іншого яблука навіть по фото.
Підрізаємо і доглядаємо за яблунею
Підрізання дерева здійснюється ранньою весною, перед тим, як соки активно заграють в жилах рослини. Якогось чіткого критерію, опис до цього процесу не передбачає. Молоді пагони обрізають на 13, також обов’язково потрібно видаляти висохлі або зламані гілки.
Щоб крона не забивалася листям і яблука всередині не втрачали смакові якості, перебуваючи постійно в тіні, відростки, які йдуть всередину дерева, також потрібно обрізати. Якщо в процесі підрізання дерева, вам довелося видалити товсту гілку, то зріз тут же потрібно зафарбувати фарбою, щоб під час «пробудження» сік не виходив з дерева, так як це може пошкодити його.
Щодо посадки самого сорту, тут також немає нічого надприродного.
Але це в ідеалі. Коли ж сорт Имрус масово саджають в полях, балках або степу, то вищевказаними пунктами ігнорують: саджанець просто садиться в мокру землю, а його коренева шийка знаходиться на 6-7 см над землею. Висаджують сорт в той же сезон, в якому і збирають урожай – восени, в середині або наприкінці вересня, до перших заморозків.
Говорячи про догляд за деревом, то тут нічого складного. Головне вберегти Имрус від комах-шкідників, а з вірусами і хворобами впорається захисна функція яблука.
Навесні стовбур дерева необхідно обробляти розчином вапна
Важливо! Проводити обробку до того, як бутони розкриються, в іншому випадку постраждає нектар, і комахи просто не захочуть запилювати дерево.
Чому саме Имрус?
Не забувайте перед застосуванням різноманітних хімічних речовин для обробки дерева, так і для підгодівлі (якщо ви збираєтеся це робити), дивитися опис препарату і його дозування, щоб не вбити «неубиваемое» дерево.
Підводячи підсумок, можна назвати 8 основних причин, за які садівники так полюбили Имрус.
Якщо це опис не довів вам, що Имрус – це універсальне яблуко, подивіться в інтернеті фото і відгуки щодо цього сорту, ви будете приємно здивовані. Незважаючи на те що Имрус нещодавно з’явився у світі садівництва та селекції, він вже встиг обзавестися великою кількістю шанувальників, які вже оцінили всі переваги яблук сорту Имрус.