Зміст
Корисні властивості яблук всіх сортів — це науково доведений факт. Але користь зелених плодів більше, ніж жовтих чи червоних. Яку ж цілющу силу таять у собі ці фрукти і які існують сорту.
Яблука — це найдавніші фрукти на землі. Вони згадуються у християнській релігії, як самі перші їстівні плоди та часто фігурують в казках. Їх використовували в народній медицині, коли ще не було аптек і ліків. Зелене яблуко дають дитині при першому прикорму, адже воно не здатне викликати алергії і позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Плоди зеленого сорти часто зустрічаються на фото до дієтичних рецептами.
Зелене яблуко здатне омолодити організм
Вчені довели, що зелені фрукти з яблуневих дерев при регулярному вживанні здатні омолодити організм і продовжити життя, але вживати їх у потрібній кількості можна не всім.
Цілющі властивості
Жителі Великобританії стверджують, що якщо вживати в їжу кілька плодів зелених яблук щодня, то можна позбавити медиків роботи. Це підтверджує і народний вислів:
«У домі, де їдять яблука, не потрібен лікар».
Можна перевірити на досвіді, це твердження. За даними досліджень вчених, яблука зелених сортів здатні омолодити серце, поліпшить кровообіг, перешкодити розвитку ракових клітин і допомогти в лікуванні багатьох недуг, завдяки змісту:
Крім таких важливих компонентів, в яблуках міститься багатий вітамінно-мінеральний набір багатий на елементи:
- заліза;
- калію;
- каротину;
- марганцю;
- органічних кислот;
- пектинів;
- вітаміни C, E, P і групи B.
У насінні зелених фруктів присутній добова норма йоду. А також вони складаються на 85% з води, тому здатні ефективно втамовувати спрагу. Домашні фрукти рекомендують вживати неочищеними, бо як шкірка зелених яблук багата на клітковину, яка благотворно діє на кишечник. Про лікувальні властивості фруктів дізналися стародавні лікарі і стали призначати яблука своїм пацієнтам як ліки від діареї.
Постійне вживання зелених яблук допоможе знизити вагу
Зелені яблука — одна з складових дієтичних програм при боротьбі із зайвою вагою. Один зелений плід містить до 2 р. глюкози і в три рази більше фруктози, що сприяє швидкому вгамування голоду. А збалансований набір, потрібний для освіти молодих клітин, не впроваджує організм у стан стресу під час яблучної дієти.
Яблука зеленого сорти відрізняються від червоних і жовтих зниженим вмістом цукру, тому їх рекомендують вживати при цукровому діабеті. А кислоти, що містяться в плодах яблунь, рекомендують до застосування людям з кислотністю шлункового соку нижче нормального значення.Яблука не дарма фігурують на фото реклами зубної пасти, адже вони зберігають здоров’я ясен і зубів. З’їдаючи яблуко, людина природним чином стимулює кровообіг у яснах і очищає і захищає порожнину рота і зубну емаль.
Застосування в народному лікуванні
Здавна народ вдавався до допомоги природних засобів для лікування хвороб. Не останнє місце у народному лікуванні займають зеленого яблука сорту. Існує безліч рецептів лікування, головним інгредієнтом яких виступає зелене яблуко.
Роль в косметології
Застосування відвару з зелених яблук позбавить від перших ознак старіння — прибере зморшки і підвищить тонус шкіри.
Відвар із зелених яблук прибирає перші зморшки
Готувати омолоджуючий еліксир потрібно з шкірки зелених яблук (50 гр.), які заливають окропу і витримують на вогні 15-20 хвилин. Відвар зняти з вогню і додати кірки апельсина (4-5 шматочків). Настоювати суміш протягом двох годин в темному місці. Готовим лосьйоном потрібно протирати шкіру обличчя вранці і на ніч.
Застосовуючи рецепти народної мудрості, позитивного ефекту можна досягти тільки при використанні свіжих зелених плодів з домашніх яблунь, бо під час зберігання фрукти втрачають частину корисних властивостей.
Популярні сорти
Сорти яблук зелених відтінків досить невибагливі. Вони пристосовані під вирощування в конкретному регіоні, що допомагає вибрати посадковий матеріал.
Цукровий аркад
Яблуня цього сорту сильноросла і добре переносить зимові морози. Плодоносити починає на п’ятий рік життя. Урожай збирають раннім літом. Зелене яблуко являє собою плід округлий з білою м’якоттю. Ефектно виглядає на фото і відрізняється солодкуватий з кислинкою смак. Лежкість сорти низька, тому яблука потрібно використовувати відразу.
Братчдаун
Яблуня належить до низькорослих дерев і починає плодоносити у 4-5 років. Фрукти кислувато-солодкі і зелені всередині. Плоди вагою не менше 180 грам добре зберігаються і широко застосовуються в кулінарії і косметології. Яблука цього сорту часто зустрічаються на фото зимостійких культур.
Яблуня Гренні Сміт
Дерева сорту рослі, але погано ставляться до морозів. Родюча зрілість яблунь настає у восьмирічному віці. Яблука при дозріванні зелені кисло-солодкого смаку і важать не менше 180 грам. Терміни зберігання плодів тривалі, а сфера застосування обширна.
Яблуня «Гренні Сміт» погано переносить холод
Грін-лівз
Дуже виразно виглядає на фото, завдяки правильної овальної форми і рівним кольором зелених яблук, які всередині жовтуваті, а за смаком помірно-солодкі з кислинкою. Середні показники росту, зимостійкості та лежкості яблунь, а також універсальність використання яблук підходять для садів багатьох садівників.
Дачне
Середньоросла і зимостійка яблуня цього сорту приваблює фермерів округлими за формою плодами, які готові до знімання на початку осені. Зелені всередині і зовні яблука відрізняються солодким смаків з вираженою кислинкою. Плоди вагою 150-200 грам формують урожай середньої лежкості.
Яблуня сорту Коштеля
Не має конкретних термінів вступу в період плодоносної зрілості. Все залежить від особливостей догляду та клімату. На фото яблуня має вигляд обвішаного яблучними гірляндами деревця. Плоди утримуються на довгих плодоніжках і отвисают вздовж гілки. Яблуко має солодко-кислий смак показано при дієтах.
Кущова дитина
Сорт яблунь низький і на фото виглядає як кущ серед своїх побратимів в саду. Зелені кислуваті плоди з білою м’якоттю формуються на другий або третій рік після висаджування. Яблуня належить до зимостійким і крупноплодным. Вага одного фрукта може досягати двохсот грам.
Московське пізніше
Дерево відноситься до високорослим і зимостійким видів яблунь і починає плодоносити на п’ятому році життя, формуючи великі зелені яблука, білі всередині і кисло-солодкі на смак.
Протипоказання до вживання
Поряд з корисними властивостями, зелене яблуко має ряд протипоказань:
- зелене диво не варто вживати людям, що страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту, таких як виразка і гастрит, бо як кислота, що входить до складу плодів може сприяти зміні рівня кислотності шлункового соку;
- зелене яблуко відрізняється грубою клітковиною і разом з фруктовою кислотою викликає відчуття дискомфорту у людей, які страждають захворюваннями жовчного міхура.
Але негативна сторона істотно поступається позитивною. Тому сміливо можна стверджувати, що зелене яблуко корисно. А люди, яким їх вживання небажане, можуть підібрати жовті або червоні сорти.
Вживання в їжу зелені плоди яблунь допомагає позбавитися від зайвої ваги, що доводять фото щасливчиків, зменшили свої форми за допомогою цих фруктів. Але калорійність фруктів може збільшуватися в процесі приготування і це потрібно враховувати, дотримуючись дієти. Корисність яблучного соку не так велика, тому як в процесі його видобутку руйнуються харчові волокна, які складають основу корисності фруктів, знятих з яблунь.
Зелене яблуко — це джерело вітамінів, але тільки в тому випадку, якщо його подарувала яблуня з домашнього саду. Всі привезені побратими піддаються хімічним обробкам, які збільшують терміни їх зберігання, але знищують левову частку корисних речовин.