Зміст
Гренні Сміт – сорт зелених яблук, названий на честь «Бабусі Сміт», завоював серця садівників і гурманів усього світу. Ця яблуня відрізняється стійкістю і невибагливістю в вирощуванні, а її плоди використовуються для приготування вишуканих десертів і пирогів. У цій статті пропонується опис переваг і недоліків яблуні і її фото.
Яблука Гренні сміт широко використовуються в кулінарії
Одне яблуко в день – і лікар за двері.
Коротка історична довідка
Шлях цього з усіх боків чудового сорту, починається в 1868 році, на землі кенгуру і собак дінго. Мова йде про Австралії, про одну з провінцій розташовується в Иствуде. Тут, у названому році, жінка на ім’я Анна Марія Сміт, захоплена селекцією літня леді, схрестила дві яблуні – заморську французьку дичку і австралійську. Плодів її праць і став герой цієї статті, який відразу після появи почав невблаганний хід по сходах популярності.
Спочатку цей сорт почав завойовувати репутацію в Новій Зеландії
Успішне завоювання репутації сорт почав з Нової Зеландії, в 1930-му році знайшов нових шанувальників у Великобританії, а в 1976 яблуня дісталася до Сполучених Штатів і Канади. У наш час мало в якому магазині не продаються яблука гренні, а в Австралії влаштовуються фестивалі в честь засновниці сорту.
Особливості сорту
Гренні Сміт відноситься до групи зимових сортів, так як пора дозрівання плодів припадає на осінь – кінець вересня або початок жовтня. Іноді дозріває яблуня раніше чи пізніше, це залежить від кліматичних особливостей району, в якому вирощують дерева. Так, якщо тепла погода рідкісний гість у регіоні, йде «по-англійськи» незабаром після свого приходу, урожай дозріє тільки до зими, а смакові якості і корисність плодів буде значно недотягивать до планки.
Плодоносить Гренні регулярно і досить рясно. Плодоносить дерево класифікують як «середньо – продуктивне». Урожай яблуня приносить протягом восьми – десяти років, а пік врожайності припадає на п’ятий чи восьмий рік зростання. На п’ятий рік з однією тільки яблуньки збирають до 15 кілограм зелених плодів.
Яблуня що на фото, що в реальності виглядає дивовижно, зі своєю пишною, розкидистою кроною. Дерева середньорослі, з молодості ростуть швидко, а по досягненні періоду плодоношення повільніше. Заввишки досягають 3-3,5 метрів.
Сорт невимогливий в тій мірі, в якій це дозволяє вирощувати його в садах по всьому світу, проте дуже чуйно реагує на навколишні умови.
Дерева вередують, якщо змінюється погода. Від умови залежить зовнішній вигляд плодів, їх форма і розмір, смакові характеристики. Загалом, ідеальна для яблунь навколишнє середовище – це клімат з м’якою зимою і нежарким, але довгим літом.
Все про плодах
Яблука своїм соковитим виглядом привертають бажання негайно запустити в них зубки, навіть будучи зображеними на фото.
Плоди досить великі Гренні сміт
Поради по посадці
Правильна посадка дерев – перша сходинка на довгому етапі їх вирощування та заставу рясного врожаю. Найменша помилка на старті неминуче призведе до лих у майбутньому. Головне в цьому процесі: підібрати місце і час посадки.
Молоді саджанці необхідно садити навесні
Правила догляду за яблунями
Дерева, що ростуть без піклування господарів, не зможуть принести багатий урожай, а їх плоди будуть виглядати не настільки апетитно, якими вони показані на фото.
Правильний догляд за деревом – це запорука гарного врожаю
Хвороби, шкідники та інші недуги
Садівник, який бажає отримати соковиті яблука і красиві дерева, повинен навчитися уважно звертати увагу на будь-підозріле зміни у зовнішньому вигляді яблунь. Зміна може бути непомітним, не впадає в очі – розсип жовтуватих плям, тьмяний колір листя: все це провісники лиха.
Гренні Сміт володіє привабливим гідністю – стійкістю до характерним для яблунь, захворювань: до парші та борошнистої роси.
Що не заважає цьому сорту захворювати іржею і порошкоподібної цвіллю. Для боротьби з цими бідами доведеться озброїтися фунгіцидами, такими як Фундазол або класична бордоська рідина.
Уважно отмеривайте дози, використовуючи ці препарати, так як вони отруїти плоди, зробивши їх небезпечними для вживання. Бордоської рідиною проводять профілактичні обприскування дерев.
Щоб отримати такі ж плоди, як на фото, доведеться постаратися, але терпіння і труд впадуть на благодатний грунт. Яблука цього сорту прекрасний вибір для вирощування майже в будь-яких регіонах з не надто коротким сільськогосподарським сезоном.
Зимостійкість і стійкість до захворювань – дозволяють вибрати цей сорт для посадки навіть початківцям садівникам. Завдяки видатному зовнішнім виглядом ці дерева часто вирощують для прикраси саду, в ролі живої огорожі.
